Пет храни, които трябва да избягвате по време на изпитите

изпитите

С изпитателен сезон, който се приближава всеки ден, става все по-необходимо учениците да се грижат за своето физическо и психическо здраве.

За съжаление, голяма част от традиционната студентска диета е ужасна за мозъка по време на изпита.

Освен очевидния съвет за „не връщайте изстрелите от текила преди тестовете“, по-долу ще намерите списък с хранителни продукти и съставки, които наистина могат да попречат на мозъка и тялото ви през това адско време на годината.

Избягвайте следните храни и всъщност може да имате шанс да преминете през настъпващата академична атака относително невредими.

Транс мазнини

Едно нещо, което трябва да избягвате, за да поддържате мозъка си здрав, са храни с високо съдържание на трансмазнини.

Проучване от 2012 г. в областта на неврологията показва, че яденето на големи количества транс-мазнини води до свиване на мозъка и по-малко процесорна мощ.

Освен това диета с високо съдържание на транс-мазнини може да увеличи риска от депресия с до 48%, според проучване, публикувано в PLoS ONE.

Храните с високо съдържание на трансмазнини включват замразена пица, сметана за кафе и пуканки в микровълнова фурна.

Заменете го с: Храни с много витамин К, който увеличава мозъчната сила и когнитивните функции. Зелените зеленчуци като кейл и броколи са пълни с този стимулиращ мозъка витамин.

Захар

Захарта, макар и понякога стимулираща, също удря мозъка доста силно (и не в добрия смисъл).

Проучване от 2015 г. в Neuroscience доказа, че мишките на диета с високо съдържание на мазнини и мазнини страдат когнитивно. Не само тяхната дългосрочна и краткосрочна памет беше намалена, но и способността им да решават проблеми също страда.

Това, което прави захарта още по-незабележимо вредна, е как привидно здравословните храни - като кисело мляко, пълнозърнест хляб, сок, консервиран доматен сос и сушени плодове - се зареждат с нещата. Така че бъдете бдителни с избора си на хранене.

Заменете го с: Проучване в университета Тъфтс показа, че боровинките подобряват краткосрочната памет, като възстановяват увредените нервни клетки. Изследването също така казва, че ягодите и спанакът осигуряват едни и същи ефекти в по-малка степен.

Кофеин

Славният, произвеждащ енергия кофеин е основна храна в диетата на всеки студент. За съжаление, разходите за консумация на кафе, сода или енергийни напитки, за да останете будни по време на целодневна учебна сесия, са високи.

Кофеинът създава енергия, като блокира химичния аденозин, произвеждащ сън, да попадне в нервите ви. Въпреки че това работи, за да осигури кратък прилив на енергия, дългосрочните му ефекти могат да бъдат вредни. Липсата на сън, причинена от кофеин, може да накара тялото да претърпи симптоми на тревожност, като сърцебиене, безсъние и треперене.

Заменете го с: Понякога всичко, от което се нуждаете, е малко хидратация, за да повишите енергията си и да се почувствате будни. Не се колебайте да отпиете чаша или две вода, за да хидратирате и енергизирате клетките си.

Обикновено хората смятат рибата за мозъчна храна. В крайна сметка, DHA мастната киселина, открита в много риби, е свързана с подобряване на паметта.

Но тъй като прясната сьомга не е точно в бюджета на средния ученик, тонът често се разглежда като жизнеспособна алтернатива, тъй като е много по-евтин. Реалността обаче е, че рибата тон може сериозно да увреди мозъка.

Годините на индустриално замърсяване са замърсили океаните - и рибата тон, която живее в тях - с високи концентрации на живак. Високите нива на живак в тялото влияят отрицателно на когнитивните функции и могат да увредят и други органи като сърцето.

Заменете го с: Ако наистина желаете тази DHA за някаква мозъчна сила, други риби като скумрия, сьомга и сардини предлагат големи количества мастна киселина без толкова живак.

Пържена храна

Всички знаят, че пържената храна е вредна за вас поради високите нива на наситени мазнини и холестерол. Когато учите и нямате време за готвене, поръчването на малко храна или закуска с чипс може да бъде привлекателно. В края на краищата можете просто да го поправите по-късно, нали?

За съжаление нездравословната храна - особено пържената - има отрицателен ефект върху мозъка.

Д-р Марта Клеър Морис заяви пред Huffington Post, че наситените мазнини и холестеролът могат да блокират проникването на кръв в мозъка, намалявайки неговата сила. Натрупването на тези съединения в продължение на дълъг период от време може да доведе до болестта на Алцхаймер и деменция. Дори в краткосрочния период на изпитния сезон, пържените храни трябва да се избягват, за да поддържа мозъка здрав.

Заменете го с: Дългосрочната диета с високо съдържание на фолиева киселина и фолиева киселина може да подобри паметта и да забави стареенето на мозъка. Някои „фолиеви“ храни включват цитрусови плодове, боб, леща и авокадо.