Готов за по-малко от час, ананас пиле терияки е рецепта за бърза вечеря за натоварени нощи. Домашният сос терияки добавя тонове пресен, смел вкус - вие контролирате съставките, натрия и подправките. Сервирайте с ориз, киноа или печени зеленчуци за пълноценно хранене.
Ако някога сте правили моите медени чеснови скариди или скариди от терияки, знаете, че вечерите могат да бъдат бързи, здравословни и ароматни. Днешното печено ананасово пиле терияки се пръска от вкус, прави вкусни остатъци и използваме същия домашен сос терияки, който правим за скаридите от терияки. Препоръчвам ви да добавите това лесно ястие към ротацията на вашата рецепта за седмица!
Защо ще ви хареса тази пилешка рецепта от ананас терияки
- Лесно за приготвяне
- Напълно от нулата
- Печени, не пържени
- Здравословни и здравословни
- Готов за по-малко от час
- Прави страхотни остатъци
- Персонализира се според вашите вкусови предпочитания
- Опакован с протеини
Любим домашен сос от терияки
Това е моят много любим домашен сос терияки, приготвен с истински, полезни съставки. Не съм фен на закупените от магазина версии, защото те обикновено се пълнят с излишък от натрий и захар. Приготвянето му у дома ми позволява (и вие) да контролирам съставките и по-важното - крайния вкус. Днешният сос терияки е същият, който използваме за моите скариди от терияки и подобен на соса в моето медено пиле терияки (в тази рецепта използваме повече мед). Той е невероятно гъвкав и вкусен и на варена сьомга или пържени зеленчуци.
Ще използваме кафява захар и мед, за да подсладим соса. Не много от двете, достатъчно, за да балансира соевия сос и да придаде сладък профил на соса като цяло. За вкус използвайте соев сос, ябълков оцет, чесън, джинджифил и малко пипер за подправка. Това е перфектният баланс между сладко и солено и вие знаете точно какво има в него!
Общ преглед: Как да си направим пиле с ананас терияки
- Направете соса. Пригответе съставките за соса заедно на котлона.
- Изсипете соса върху пилето. Подредете резенчетата пиле и ананас в съд за печене. Добавям малко ананас в сместа, защото обичам сладкото и чубрицата заедно. Чувствайте се свободни да го оставите настрана. Отгоре изсипете целия сос терияки. Уверете се, че всеки сантиметър е покрит със соса.
- Изпечете. Печете, докато пилето е напълно приготвено - около 30-32 минути. През това време подгответе всички страни, които искате да обслужвате заедно.
- Сервирайте. Отгоре поръсете малко зелен лук и парче сусам!
Baker’s Tip: Използвам пилешки гърди без кости, без кожа. Можете да използвате пилешки бутчета с кости, бутчета, крилца или каквото и да е парче пиле, което най-много ви харесва.