Купувате ли бебешка храна за вашето бебе?

торбички

Когато се лутате из бебешкия остров в супермаркета, огромното разнообразие от предлагани търговски детски храни понякога е малко плашещо. Как да разберете дали са хранителни? Добра или лоша е храната за бебешки бурканчета? Здравословен избор ли са за вашето бебе? Кои да изберете? По-добри ли са някои марки от други? По-добри ли са торбичките за бебета от бурканчета за бебешка храна? Всички ли са органични и има ли значение?

Това е объркващо и затова ще ви дам фактите, за да можете да направите информиран избор за това какво е подходящо за вашето бебе и семейните ви обстоятелства.

Колко популярни са бебешките храни, закупени в магазина?

От националното проучване за диетата и храненето знаем, че 72% от бебетата на възраст от 4 до 9 месеца имат закупени бебешки храни в магазина като част от диетата си за отбиване. Не е изненадващо, че повечето родители избират това в даден момент по време на отбиването на бебето си, те са готови ястия, те са толкова удобни, можете просто да поставите торбичка в чантата си и да тръгнете!

Хранителни ли са?

Открих, че много пюрета за бебешка храна не са толкова хранителни, колкото версиите, приготвени в домашни условия и ви призовавам да се запознаете със списъците на съставките и панела с хранителна информация на гърба на опаковката, за да видите какво съдържат те.

Ястията за бебешка храна като Lamb Tagine, говеждо болонезе или пилешки запеканки са с по-ниско съдържание както на протеини, така и на желязо, отколкото еквивалентното ястие, което може да приготвите по рецепта у дома. Това е така, защото месото, рибата и птиците са най-скъпите съставки.

По закон ястията трябва да съдържат минимално количество месо, риба или птици, за да се използва името му в заглавието на ястието. Така че, ако ще се използва думата „агнешко“, в ястието трябва да има минимално количество агнешко. Въпреки това производителите са склонни да се придържат към законовия минимум, само за да намалят разходите.

Понякога ястието се преименува на нещо, което не съдържа наименованието на храни като „Country Casserole“ или „Hearty Hunters Stew“, което означава, че месното, рибното или птичето вещество може законно да бъде дори по-ниско!

Тези ястия няма да отговарят на желязото на бебето ви, тъй като количеството месо, пиле или риба е твърде ниско. Желязото е критично важно хранително вещество, необходимо в изобилие през вторите 6 месеца от живота на вашето бебе. Можете да прочетете повече за критичните хранителни вещества тук.

Подвеждаща опаковка

Много от торбичките и бурканите се продават в опаковки с по-тъмен цвят и се предлагат на пазара като пикантни ястия, но всъщност са много сладки, защото са базирани на плодове като ябълка или круша. Те са подвеждащи за майките и татковците и всъщност са по-скоро десерт. Например на рафтовете на супермаркетите има тъмно зелена торбичка, наречена „Броколи, круша и грах“, но когато я обърнете и погледнете списъка със съставки, това всъщност е 79% круша!

Бебетата се нуждаят от излагане на пикантни зеленчуци с горчив вкус многократно в началото на отбиването, за да научат всичко за тях. Те вече владеят сладки храни, тъй като са родени с изобилие от зрели сладки вкусови пъпки, това е еволюционно нещо, което ги насърчава да търсят мляко при раждането за оцеляване!

Хранително разреждане

Някои бебешки ястия също имат добавена вода - това е необходимо като част от производствения процес, но това означава, че храненето се разрежда и бебето ви трябва да яде по-голяма порция, само за да си набави хранителни вещества ... все още не е доказано, но научни изследователи подозират това може да повлияе на регулирането на апетита, защото насърчава бебето ви да яде по-голямо количество храна, само за да получи същите хранителни вещества. Опасността от това е преяждането, което може да доведе до наднормено тегло по-късно през детството.

Какво ще кажете за закуски като сухари, бебешки оризови сладкиши и бебешки бисквити?

Сухарите, бискотите, бебешките оризови сладкиши и бебешките бисквити често имат добавена захар или ако не, се подслаждат с ябълков сок - което всъщност е безплатна захар. Не е по-здравословно само защото идва от ябълка! Тези от вас в моя курс за здравословно отбиване ще знаят, че нямам проблем със захарта. Това е прост въглехидрат и ако това е съществена част от рецептата (като хляб или сладкиши), използвайте го. Проблемът със захарта е, когато се яде в излишък. Въпреки това през първите няколко месеца от отбиването сладките храни наистина не са необходими. Запазете ги, докато бебето ви се установи на 3 балансирани хранения и 3 закуски на ден около 10-12 месеца.

Запазване на хранителните ефекти също храненето

Освен ако не са студено пресовани, всички торбички и буркани за бебешка храна се запазват чрез ултра термична обработка. За съжаление това променя някои от хранителните вещества, например почти целият витамин С ще бъде унищожен, тъй като просто не може да устои на топлина.

Неподходящи храни, добавени към бебешки храни

Но най-тревожното е, че често производителите добавят към бебешките храни съставки, които не са подходящи за етапа, за който се продават. Например някои 4-месечни бебешки храни съдържат мляко и пшеница - и двете не се препоръчват за бебета до след 6-месечна възраст!

Ами бебешките зърнени храни и бебешките каши?

Те често са много усъвършенствани и са обработени, за да ги направят доста гладки. Често подсладени за пореден път с плодове. В органичните версии няма добавени витамини и минерали. За да бъда съвсем честен? Няма нищо лошо в нормалния овесена каша или дори в готовия Brek или Weetabix. Много зърнени закуски са обогатени с желязо, витамини от група В и дори витамин D, които са толкова важни, че трябва да се приемат по време на отбиването.

Как се сравняват по отношение на цената?

Те също са скъпа опция в сравнение с приготвянето на собствени храни у дома. Знаете ли, че торбичка пюриран морков струва 10 пъти повече, отколкото ако правите това сами? И това включва разходите за газ, електричество и т.н.!

Ще помогнат ли на бебето ми да премине през етапите на отбиване?

От гледна точка на текстурата, бебешките храни, закупени в магазина, са обикновено еднакви, което означава, че можете да използвате една и съща торбичка с интервал от два месеца и тя ще бъде абсолютно същата. Това е така, защото тези ястия се произвеждат масово във фабрики. Това е основен недостатък, отбиването е свързано с експозицията.

Разрешаването на вашето бебе да изпитва голямо разнообразие от различни текстури й помага да се научи как да координира устните си мускули и по същество да се научи как да се храни. Тя трябва да бъде предизвикана, за да стигне там. С домашно приготвената твърда храна текстурата ще варира в зависимост от това колко дълго сте готвили храната и колко дълго и енергично е била смесена или намачкана на пюре. Например, ако разбърквате пюре в блендер за 7 секунди, то ще има по-груба текстура, отколкото ако го разбърквате за 10 секунди. Това наистина помага на вашето мъниче да се научи как да се храни и да напредва чрез отбиване.

Смуче от торбичката добре?

Някои родители също позволяват на бебетата си да сучат директно от торбичките. Мога да разбера защо. Що се отнася до храненето на вашето бебе, това е бързо, лесно, удобно, няма бъркотия, не е необходима лъжица и вашето бебе може да направи това от своята детска количка.

Това обаче не се препоръчва и за щастие повечето производители на бебешки храни са отбелязали това и са добавили съвети към опаковката си.

Освен осигуряването на хранене за здравословно, растеж и развитие, отбиването е свързано и с обучението на вашето бебе на сензорните свойства на храната. Как изглежда? На какво мирише? Какъв шум издава, когато го изпръскам на стената? Какво е усещането в косата ми? Това са всички важни стъпки в пътуването „да се научиш да ядеш“, в което е бебето ти.

Тези, които пропускат тези сензорни стъпки за развитие, могат да имат проблеми с храненето, като суетливо хранене като малки деца и продължаване в детството.

Какво ще кажете за пикантни вдишвания?

Има полезна роля за „вдишвания“ във формата на пръст. Когато бебетата тепърва започват с храни с пръсти и трябва да упражняват умения за координация от ръка на очи, те са идеални.

На този много ранен етап от отбиването повечето бебета няма да имат усъвършенствани устни двигателни умения, за да могат да дъвчат добре. Тези „всмуквания“ са това, което наричаме „разтопяеми твърди вещества“ и след като бебето ги пусне в устата си, те се разтварят, което означава, че не е нужно да има дъвчещи умения, за да ги изяде. Те са една от най-безопасните храни за пръсти по отношение на риска от задавяне поради това.

От хранителна гледна точка те са подправени с билки и подправки, а не със сол. Те обаче са с много ниска хранителна стойност, така че винаги ги давайте заедно с храна и никога вместо това.

И така, какво предпочитам?

Предпочитаните от мен бебешки храни са домашните бебешки храни. Тези дни можете да получите някои невероятни рецепти за бебешки храни онлайн и мога горещо да препоръчам на колегата Анабел Кармел, чиито рецепти са балансирани в хранително отношение.

Приготвянето на собствена бебешка храна не трябва да е скучна работа, ако приготвяте вечеря за себе си, просто сложете няколко зеленчуци на една страна, преди да добавите сол, след това пасирайте за вашето малко. Ако сте малко по-напред в пътуването на бебето за отбиване и бебето ви яде повечето твърди храни, няма причина да не може да има малка част от това, което имате, ако сте планирали напред. Всъщност адаптирането на вашите рецепти, за да ги намалите със сол, е по-добро за здравето на цялото семейство.

Добре ли е да ги използвате от време на време?

Абсолютно! Те са удобни, ако сте заети, нямате време, нямате кухня, имате ограничени умения за готвене или пътувате в чужбина. Моля, вземете тази информация, обмислете я и решете какво да правите въз основа на най-доброто за вашето семейство и лични обстоятелства.

Те бяха идеални за една от моите клиентки, която отби първото си бебе, докато се подлагаше на химиотерапия!

ако искате PDF версия на този блог да бъде доставена директно във входящата ви поща, извадете данните си по-долу.

Sarah Almond Bushell MPhil, бакалавър (с отличие) RD MBDA - регистриран диетолог и детски диетолог