Съжалявам! Вашият браузър вече не се поддържа. Искаме да ви предоставим най-доброто и здравословно изживяване при разглеждане на нашия сайт и вашият настоящ браузър ни пречи да го постигнем. За да видите сайта, моля, надстройте до модерен, напълно поддържан браузър чрез връзките по-долу. IE от Microsoft Chrome от Google Firefox от Mozilla Safari от Apple Opera от Opera
- БЛОГ
- ЧЛЕНОВЕ
- РЕЦЕПТИ
- ЧЗВ
- КОНТАКТ
- У дома
- Блог
- Статии
- Рецепти
- Често задавани въпроси
- Свържете се с нас
- Влизам
- Регистрирай се "
Пиле и зеленчуци на пара
Изпратено от: Изабел Де Лос Риос
Време за подготовка: 15 минути
Време за готвене: 0 секунди
Запарването на пилето със зеленчуци е прост, здравословен метод, който намалява излишните мазнини, времето за готвене и кухненската бъркотия. (Джоузеф Меркола, общата здравна програма на д-р Меркола)
Съставки
1/2 c. пресен магданоз
1/2 c. черен пипер
4 пилешки гърди
2 ч.ч. кокосово масло
1/2 c. пилешки бульон
1 мед. савойско зеле
1 бр. пресен джинджифил
Указания
Забележка: Авторът предлага готвене в тиган Bundt като параход; обаче, бамбукова тава за параход или метален гевгир също може да се използва в покрита саксия.
Пригответе зеленчуците: Накъсайте зелето. Нарежете морковите на две по дължина и нарежете на по-малки парчета. Обелете, нарежете и нарежете джинджифила на кибрит. Кайма чесън. Нарежете зеления лук на трети. Нарежете грубо магданоза.
Оставете 2–3 инча вода да заври в голяма саксия. Намалете котлона, за да къкри.
Поставете натрошеното зеле в дъното на тиган Bundt. Междувременно комбинирайте моркови, джинджифил, чесън, люспи, магданоз и пиле в голяма купа. Добавете олио и подправете със сол и черен пипер. Хвърли, за да се смеси. Натрупайте смес равномерно върху зелето.
Поставете тигана Bundt във вода, която къкри. Залейте пилешкия бульон върху пилето и зеленчуците, покрийте и оставете на пара леко за 18–20 минути.
* Действителният брой протеини ще се базира на размера на използваните пилешки гърди.