Тези ленени валета ми напомнят за палачинките от елда, които обичах да ям, преди да се освободя от зърно/нишесте. За мен тази версия е също толкова пълнеща и те все още имат този „пълнозърнест“ вкус, въпреки че не съдържат зърнени храни!
Тези палачинки от лен Jax са чудесно допълнение към моите рецепти за „хлебни хлебни изделия без зърно“. И говорим за достъпни! В повечето магазини в САЩ можете лесно да намерите цели ленени семена за $ 2 до $ 3 за лира (аз плащам само $ 1,73 за лира за органични ленени семена в насипно състояние) и за тази рецепта използваме само част от килограм, като тази рецепта струва по-малко от $ 1 на порция. Предпочитам да купувам цели златни ленени семена на едро, да ги съхранявам във фризера и след това да ги смилам в тази кафемелачка непосредствено преди употреба. Можете също така да ги купите предварително смлени като ленено брашно. Препоръчително е да съхранявате смляното ленено брашно в хладилника или фризера, за да предотвратите гранясването му. Тази рецепта ще работи напълно и със смляно тъмнокафяво ленено брашно, просто предпочитам външния вид на златния лен и смятам, че вкусът е по-мек. Другата основна съставка за тази рецепта е яйцето, което използвам при около $ 0,35 на яйце, и се чувствам добре, когато купувам пасирани пилешки яйца от фермата на съседа.

И за да спестя пари за лимонов сок, купувам тези буркани с чист лимонов и лимонов сок в Whole Foods за около $ 3,50 за буркан, които издържат около 6 до 8 седмици в хладилника, или можете да ги поръчате от Amazon. Можете също така да пропуснете лимоновия сок или просто да използвате малко ябълков оцет, за да си спестите още няколко стотинки.

Това бързо се превръща в една от най-любимите ми рецепти за закуска и се надявам и вие да им се насладите! Те имат само 1 нетен въглехидрат на порция, а те са заредени с фибри! Така те не само имат страхотен вкус и ви засищат, но и помагат да поддържате храносмилателната си система в движение. Обичам да допълвам тези ленени жакове с горски плодове или любимите ми сладко от горски плодове без добавена захар, като това сладко от къпини или това от Crofters. Whole Foods предлага нова линия подсладени плодове, без добавени рафинирани сладко от горски плодове за само 2,99 долара за буркан, само 0,25 долара на порция. Разбира се, чистият кленов сироп също е наистина вкусен!

Какви трикове сте открили, за да спестите пари от беззърнеста диета?

палачинки
Това е моят отговор на MIM - Рецепти „Чаша в кифла“, които се правят бързо чрез микровълнова печка. Не съм фен на микровълните и обичам тази рецепта, тъй като наистина отнема само няколко минути повече в сравнение с популярните MIM рецепти! Те ми напомнят за палачинките от елда, които обичах преди да освободя нишестето!

ОПИТАЙТЕ моята нова рецепта за кифла от канелен орех!

Актуализация: Току-що споделих една страхотна нова рецепта от канела от орехови ленени мъфини, която адаптирах от тази рецепта. Силно препоръчваме да разгледате новата рецепта, ако харесвате ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на мазнини, кифли!