Тази лесна рецепта за кето кюфте е основна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, която се нуждае само от 5 съставки и 10 минути подготовка. Този традиционен месен блат е влажен, нежен и не се рони при нарязване. Ще ви хареса глазурата за печене, която обединява всички вкусове.

кюфте

Това е най-добрата рецепта за кето кюфте, идеална за семейни вечери през нощта. Винаги е хит и всички продължават да искат още.

Отключете вкусовите си рецептори с тази проста рецепта за кето кюфте, която изисква само няколко съставки, плюс това е икономичен, лесен за правене и много вкусен.

Keto Meatloaf Съставки

За тази рецепта за кето ви трябват само няколко съставки с ниско съдържание на въглехидрати, които когато се комбинират заедно имат невероятен вкус. Тази рецепта е толкова засищаща и вкусна!

Съставките за този палео месо са лесни за намиране и със сигурност ще станат фамилни любимци. Ето всичко, от което се нуждаете:

  • 2 кг телешко месо
  • 2 големи яйца
  • 1 чаша бадемово брашно
  • 4 скилидки чесън
  • 1/2 лук, нарязан
  • 1 ч. Л. Сол
  • 1/4 ч. Л. Смлян черен пипер

Сосът за печене

Как да си направим кето кюфте?

Невероятно лесно е да направите месото и в долната част на тази публикация можете да намерите пълната рецепта за печат.

  1. Загрейте фурната до 350F/180C. Намажете с мазнина тава за хляб с размери 9 × 5 (23 × 13) и оставете настрана.
  2. Добавете месото, яйцата, нарязания лук и подправките в голяма купа.
  3. Смесете всички съставки заедно с ръце.
  4. Прехвърлете „тестото за месо“ в намазнена тава за питки и печете 30 минути в предварително загрятата фурна на 350F/180C.
  5. За да приготвите соса от месото: добавете доматен сос, зехтин, горчица, сос Уорчестър, подсладител и оцет към средна купа.
  6. Разбийте, докато се смеси.
  7. Изсипете соса върху месото и върнете във фурната за още 35-45 минути.
  8. Оставете месото да почине 10 минути преди нарязване, за да сте сигурни, че няма да се рони и да запази формата си.

Съвети за най-добрия месен хляб от палео кето

  • Важно е да оставите месото да си почине поне 5 минути, преди да го нарежете. Уверете се, че използвате остър нож или нож за хляб.
  • Майка ми ми казваше да бъда нежен, когато комбинирам съставките и винаги да използвам ръцете си. Ако искате влажен и нежен месен блат, който не се разпада не преуморявайте сместа от месо.
  • Винаги можете да добавите повече зеленчуци към месото като настъргани тиквички, гъби, спанак или повече лук. Това е чудесен начин да включите повече зеленчуци в ежедневния си план за хранене и да поддържате месото влажно.
  • Не пропускайте сос за печене. Ако нямате достатъчно време за приготвяне, сосът за печене просто долива месото с малко кетчуп без захар или със сос за барбекю без захар. Киселинността от соса ще намали мазния вкус.
  • Не се притеснявайте, ако има излишък от течност след изпичане, защото това е нормално, ако сте използвали високомаслено говеждо месо. Просто изцедете течността и се насладете на вкусен месен блат.

Нисковъглехидратно свързващо вещество за месно месо

Повечето рецепти за месни питки използват галета като свързващо вещество, но както знаете, това не е с ниско съдържание на въглехидрати и пшеничното брашно не е одобрено за кето.

За да приготвя кето за месо, замених галетата с бадемово брашно, защото за мен тя осигурява перфектна текстура. Предпочитам да използвам бадемово брашно пред други ниски въглехидрати, дори и да е малко скъпо.

Някои рецепти изискват кокосово брашно, но чувствам, че кокосовото брашно придава леко сладък вкус и не съм голям фен. Също така използването на кокосово брашно може да направи месото сух, ако няма достатъчно течност, за да попие.

Ако имате алергия към ядки и не можете да използвате бадемово брашно, ще получите невероятни резултати, като използвате свински кори или златно ленено брашно. Златните ленени семена имат по-лек вкус и цвят от обикновените тъмни ленени семена и са с най-ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с други семена. За приготвянето на лененото брашно използвате кафемелачка или кухненски робот.

Как да сервираме кето кюфте

Можете да го поднесете със страна от кремообразно, маслено картофено пюре от карфиол за перфектно комфортно хранене или с някои вкусни печени репички. Или можете да го улесните и да го сервирате със зелена салата отстрани.

PS: РАЗРАБОТИХ ПРОГРАМА KETO, ЗА ДА ВИ ДОСТАВЯ БЪРЗИТЕ РЕЗУЛТАТИ, КОИТО ИСКАТЕ, НАМАЛЕТЕ МАСЛАТА НА ТЯЛОТО СИ, ПОДОБРЕТЕ ОБЩИТЕ СИ ЗДРАВЕ И ЕНЕРГИЙНИ НИВА. Загуби 10-21lbs през първия месец.

Цялото семейство ще го хареса и ще поиска още. Това е последната любима вечеря на нашето семейство!

Колко въглехидрати има в този кето палео кето?

Тази рецепта дава 12-14 порции. Порцията е щедър парче, което има 2g нетни въглехидрати и 245 калории. Всички макроси, описани под картата с рецепти.