от @daisy_scoopwholefoods
Добавянето на някои суперхрани на прах към ежедневните ви ястия помага да увеличите дневния си прием на хранителни вещества, без да се налага драстично да променяте диетата си.
- За палачинките
- 1 чаша брашно от елда
- 1 чаша ядково мляко или мляко по избор
- 1/4 чаша клен или кокосова захар
- 1 органично яйце
- 1 1/2 ч. Л. Бакпулвер
- 1 ч. Л. Смляна канела
- 2 ч. Л. Въглен на прах
- 1 ч. Л. Ванилия на прах
- Шипка сол
- За сиропа
- 1 чаша боровинки (пресни или замразени)
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1/2 чаша меласа
За да направите сиропа, добавете боровинки в тенджера с мъничко плискане на вода. Гответе, докато омекнат, но все още цели. Извадете боровинките от гърнето, оставяйки сокове след себе си. Добавете кленовия сироп и меласата и разбъркайте добре. Запазете сварените боровинки в горните опаковки с.
За тестото просто смесете всички съставки заедно, докато получите гладко тесто. Загрейте тиган с незалепващо покритие до умерен огън и изсипете на малки кръгове. Обърнете се, когато на повърхността се появят мехурчета, и гответе от другата страна още минута. Сервирайте с кокосово кисело мляко, прясно бадемово масло, препечен кокос, варени боровинки и вашия сироп.