Основни хранителни изисквания за овцете

От първостепенно значение при храненето на овцете са водата, енергията, протеините, минералите (със сол, калций и фосфор най-важните компоненти) и витамините (с витамин А от първостепенно значение).

овцевъдство

Енергия. Недостатъчната енергия ограничава производителността на овцете вероятно повече от всеки друг хранителен дефицит. Енергиен дефицит може да е резултат от неадекватни количества фуражи или от фуражи (обикновено фуражи), които не съдържат достатъчно протеини, за да "отключат" достатъчно енергията във фуражите. Основните източници на енергия за овцете са сено, пасища, силаж и зърнени култури. Мило, ечемик, царевица, овес и пшеница също могат да се използват за повишаване на енергийното ниво на диетата, когато е необходимо. Недостигът на енергия може да причини намален темп на растеж, загуба на тегло, намалена плодовитост, намалено производство на мляко и намалено количество и качество на вълната.

Протеин. При дажбите за овце количеството протеин е много по-важно от качеството на протеина. Тъй като обаче овцете са преживни животни, зрелите овце ефективно използват естествения протеин и непротеинов азот (урея) в диетата си. Общите източници на естествени протеинови добавки включват памучно семе, соя, слънчоглед, ленено семе и фъстъчено ястие. Тези ястия с маслодайни семена съдържат от 40 до 50 процента протеин и са отлични източници на допълнителен протеин. Висококачественото бобово сено може да съдържа от 12 до 20 процента протеин и да осигури адекватен протеин за повечето класове овце, когато се храни като пълна дажба. Зърната обаче са с ниско съдържание на протеини. Те обикновено съдържат само 8 до 11 процента протеин. Допълнителни протеини са необходими в дажбите за довършване на агнешко месо за максимална производителност.

Непротеиновите азотни източници не трябва да се хранят с млади агнета. Младите агнета не функционират преживни животни, докато навършат приблизително 2 месеца, в зависимост от това колко скоро имат достъп до зърно и фураж. Зрелите овце обаче могат да бъдат хранени с ниски нива на непротеинов азот. По принцип допълнителният непротеинов азот е полезен само когато е налице достатъчно енергия. Уреята никога не трябва да съставлява повече от една трета от румино разграждащия се протеин в храната. Освен това не трябва да се използват непротеинови източници на азот, когато агнетата се хранят ограничено. Уреята може да бъде токсична, ако се консумира в големи количества за кратко време, особено когато в диетата липсва руминно достъпна енергия. Освен това уреята е много неприятна.

Когато добавяте овце в Ню Мексико, е важно да вземете предвид количеството наличен фураж на пасището. Ако има достатъчно фураж, но постоянният фураж е сух и кафяв (съдържа 35% протеин). Ако обаче наличното количество фураж е недостатъчно или ако фуражът все още е донякъде зелен (> 6 процента протеин), трябва да се подава добавка с по-ниско съдържание на протеини, за да се осигури допълнителна енергия, ако е необходимо. Кърмещите овце-майки имат най-висока нужда от протеин и може да се нуждаят от допълнителен протеин, ако фуражът от породата съдържа по-малко от 10 до 12 процента суров протеин.

Вода. Водата е от съществено значение за всички животни. Производителите трябва да планират адекватно снабдяване с чиста вода, когато проектират какъвто и да е тип овцевъдно предприятие. Качеството на водата също е важно. Овцете няма да консумират достатъчно вода, ако е застояла или с лошо качество.

Обикновено овцете консумират два до три пъти повече вода от сухото вещество. Обилната, чиста вода без лед е задължителна в хранилищата за агнета. Без вода агнетата могат да ядат по-малко. Водата, преминаваща през ниско корито, или водата, която капе в коритото, може да помогне на агнетата да започнат да пият и да ядат.

Минерали. Приблизително 13 различни минерала са от съществено значение за храненето на овцете. Повечето от тези изисквания са изпълнени при нормални навици за паша и хранене в Ню Мексико. Най-дефицитните са сол (натриев хлорид) и фосфор.

Солта е от съществено значение за много функции на тялото. Когато овцете са лишени от сол, те обикновено консумират по-малко фураж и вода, произвеждат по-малко мляко и растат бавно. Животните, които са лишени от достатъчно сол, могат да се опитат да задоволят нуждите си, като дъвчат дърва, ближат мръсотия или ядат токсични количества отровни растения. Недостатъчният прием на сол може да причини намалена консумация на фураж и намалена ефективност на употребата на хранителни вещества. Когато добавяте сол към смесените фуражи, добавете 0,3 процента към пълната диета или 1 процент към порцията концентрат. По принцип трябва да се осигури допълнителна сол за отглеждане на овцете на ниво от 8 до 11 g сол на глава на ден. Осигурете насипна сол, а не солени блокове. Овцете са склонни да хапят, вместо да ближат солени блокове; в резултат на това зъбите им могат да се счупят или износят преждевременно.

Почти всички пасища и сено съдържат изобилие от калций, но зърнените храни са с по-ниско съдържание на калций. Когато агнетата се хранят с високо концентрирана диета, може да е необходимо добавяне на калций.

В Ню Мексико пасищата и сеното обикновено са с ниско съдържание на фосфор. В зърната обаче количеството на фосфора е умерено до високо. Тъй като всяка ефективна операция с овце използва висок процент груби фуражи или пасища, добре е да се предположи, че овцете се нуждаят от добавки с фосфор. Недостигът на фосфор причинява бавен растеж, намален апетит, небрежен външен вид, вялост, ненормално развитие на костите и лоши репродуктивни показатели. Може да е от полза да се осигуряват фосфорни добавки целогодишно за стадото за разплод.

Когато купувате търговски минерални блокове или насипни форми на минерални добавки, обърнете внимание на съотношението калций/фосфор. Колкото по-тясно е това съотношение, толкова по-добре. Важно е обаче да се уверите, че съотношението не е обърнато (по-фосфорно от калций). Ако производителите предпочитат да смесват минерална добавка, смесете 50% сол с 5% памучно брашно и приблизително 45% костно брашно или дикалциев фосфат. Предоставете тази добавка безплатен избор и целогодишно в хранилка, защитена от дъжд и влага.

Зрелите овце се нуждаят от всички мастноразтворими витамини: A, D, E и K. Те не изискват допълнителни витамини от група В, които се синтезират в червея. Обикновено фуражът и фуражът съдържат всички необходими витамини в адекватни количества, с изключение на витамин А, който понякога има недостиг в спящ фураж. Овцете обаче могат да съхраняват витамин А за значително време. Ако овцете са пасли на зелено фураж или са имали достъп до висококачествено сено от бобови растения, витамин А обикновено не е дефицитен.

В някои области агнетата могат да развият заболяване на белите мускули. Смята се, че това се дължи на дефицит на витамин Е, селен или и двете. Лечението е най-ефективно при ранна диагностика и инжектиране на витамин Е-селен материал (вж. Стр. 26).

Пълзящо хранене. Целта на всяко фермерско овцевъдно предприятие трябва да бъде да развива пестеливи, бързо печелещи агнета, които могат да бъдат пуснати на пазара в ранна възраст. Пълното хранене може да помогне за постигането на тази цел.

Най-ефективното преобразуване на фуражите в наддаване на тегло се случва през първите 100 до 120 дни от живота на агнешкото. Агнетата лесно могат да спечелят 1 паунд на ден през първите 70 до 80 дни. При добре управлявани стада от ефективни, бързо печелещи породи е обичайно агнетата да достигат тегло от 110 паунда на 120-дневна възраст.

Младите агнета печелят 1 паунд на всеки 3 до 4 паунда консумирана храна. За сравнение, агнетата за хранене със стари култури изискват от 5 до 6 килограма фураж на килограм печалба. Има няколко потенциални предимства при използването на програма за пълзящо хранене:

  • Повишено наддаване на тегло, особено за многоплодни агнета.
  • Високоефективно преобразуване на фуража.
  • Ранен маркетинг.
  • Ранният растеж и развитие на агненето намалява стреса от ранното отбиване.

Когато е практично, стартирайте агнетата на фураж колкото е възможно по-скоро след раждането. Обикновено агнетата не консумират много фураж, докато навършат 3 до 4 седмици. Малкото количество, консумирано в по-ранни възрасти, е от решаващо значение за установяването на функцията на търбуха в агнешкото месо. Повечето проучвания показват, че ако приемът на дажбата на пълзене не е средно 1/2 паунда на ден от 20-дневна възраст до отбиването, тогава не се постига увеличение на производителността на агнешкото от хранене на пълзене.

Намерете хранилките за пълзене, където агнетата ще ги използват. В сух парцел поставете хранилките в удобно, сухо, добре легнало, защитено място. В пасищните зони поставете хранилките относително близо до резервоари за вода, места за почивка или хранилки за сол и добавки.

За да стартирате агнетата при пълзене, уверете се, че дажбата на стартера е вкусна. Соевото брашно в началната дажба увеличава вкусовите качества и осигурява допълнителни протеини. Соевото брашно обаче е скъпо. Висококачественото люцерново сено, люцерновите пелети и овесените зърна също са много вкусни.

Дажбата за пълзене не трябва да бъде сложна. Той трябва да осигурява най-малко 15 до 16 процента естествен протеин. Простата дажба на пълзене, съдържаща 80 процента зърнено сорго, 10 процента овес, 10 процента маслено брашно, с избор на сено от люцерна трябва да бъде подходяща. В зависимост от цената на зърното, царевицата може да замести зърненото сорго, а пшеницата или ечемикът да заменят половината зърнено сорго. По принцип младите агнета предпочитат груби, валцувани зърна и гранулирани фуражи. Разходите за приготвяне могат да направят дажбата скъпа, но скоростта на печалба и ефективността на фуража се увеличават чрез гранулиране на пълни фуражи, концентрати и груби фуражи. Пелетирането също така позволява на производителя да включва различни добавки, да стандартизира съотношението зърнени храни и да намали отпадъците от фураж. Не хранете прашни, мухлясали, мокри фуражи. Ако е практично, давайте всеки ден фураж, останал в хранилката за пълзене, на овцете и осигурявайте на агнетата пресни фуражи всеки ден. Добавете антибиотици към пълзящи дажби съгласно препоръките на ветеринарния лекар, за да осигурите известна защита срещу инфекции с ниско ниво.

Индивидуалните системи за управление се различават, но често е възможно да се преустанови храненето на овцете със зърно, след като агнетата станат приблизително на 6 седмици и ядат достатъчно количество фураж. По-ефективно е захранването на зърното директно с агнетата, защото те ще преобразуват фуража, за да спечелят по-ефективно, отколкото овцете майки могат да превърнат фуража в мляко в агнешко.

Някои производители отбиват агнетата, когато са на 60 дни. Ранното отбиване на агнета от 40 до 50 паунда може да бъде успешно, при условие че агнетата консумират достатъчно количество фураж. Изследванията показват, че производството на мляко от овце достига пик около четири седмици след агненето и постепенно намалява до около половината по-малко до 10-та седмица на лактацията. Около 74 процента от цялото мляко се произвежда през първите осем седмици на лактация.

Хранене на агнета. Ако фермерското предприятие е насочено към производство на търгуеми агнета в най-кратки срокове, пълзящото хранене на агнетата в ранна възраст е от съществено значение за ранното отбиване и последващото бързо развитие на фуражната площадка. Размерът на агнето при отбиването е по-важен от действителната му възраст. Обикновено агнетата трябва да тежат поне 50 паунда преди отбиването. Агнетата, които са на пълно хранене при отбиване, обикновено имат малко трудности да се адаптират към среда на фураж.

След отбиването овцете могат да бъдат поставени на пасища с по-ниско качество, тъй като хранителните им нужди са ниски.

Едно от най-големите предимства да не се пасе агнешкото с овцете е, че агнетата имат по-малък шанс за вътрешно заразяване с паразити. В някои ситуации може да бъде по-икономично да отбивате агнетата и да ги поставяте на чисти, висококачествени, свежи пасища, като същевременно продължавате да им предоставяте допълнителни фуражи. Този метод на довършване на агнета обаче не увеличава максимално скоростта на растеж в повечето ситуации. Обикновено пасищата се използват най-ефективно от старите агнета. Обикновено по-възрастните агнета могат по-икономично да използват люцерна, стърнище от зърнено сорго, пшенични пасища и царевични полета. Временни огради от тъкана тел или електрически огради могат да се използват за ефективен контрол на пашата на такива полета.

Обикновено агнетата трябва да бъдат поставени в хранилище, за да бъдат адекватно завършени за пазара. Интензивното управление е ключът към успеха в храненето на агнешкото месо.

В хранилището първите няколко дни са най-критични. Обикновено агнетата се транспортират на дълги разстояния без подходящ фураж или вода и често са силно стресирани, когато пристигнат на фуража.

Агнетата от гамата понякога отказват да пият или ядат. Поради тази причина агнетата, отглеждани на сухо от три до четири седмици в ранчото, така че агнетата да знаят как да ядат фураж от легло и да пият от корито.

Хранете новопристигналите агнета с високо съдържание на груби фуражи (освен ако преди това не са били адаптирани към диета с високо съдържание на зърнени храни) и им позволете да си починат. Агнетата трябва да се поставят върху фуража внимателно и постепенно да се адаптират до желаното ниво на концентрат.

Веднага щом агнетата преживеят стреса от преместването, лекувайте ги за вътрешни и външни паразити. Също така, ваксинирайте ги срещу ентеротоксемия тип D и болки в устата.

Трябва да има подходящи кошари за хранене, за да могат агнетата да се сортират по размер и да се хранят съответно. Незабавно изолирайте слаби или болни агнета. Размерът и възрастта на агнетата влияят върху състава на дажбата. Тежките агнета трябва да бъдат довършени по-бързо, така че те се нуждаят от дажба с по-високо ниво на зърно за енергия. По-леките агнета могат да се хранят със дажби, съдържащи повече груби фуражи. Обикновено агнетата се отглеждат в дажби, съдържащи 60 до 70 процента груби фуражи. За общо хранене с агнешко месо, при което са лесно достъпни както бобовото сено, така и фуражните зърна, дажба от 50 до 60 процента зърно и 40 до 50 процента сено може да доведе до много икономични печалби, като същевременно минимизира появата на храносмилателни смущения. Стимулантите за растеж като Ralgro® също могат да бъдат полезни за подобряване на ефективността на агнешкото месо в хранилището. Доказано е, че Ralgro® стимулира скоростта на растеж и подобрява ефективността на фуражите.

Лазалоцид (Bovatec) също може да бъде включен в диетата на фуражите. Лазалоцидът ще помогне за предотвратяване на кокцидиоза, като същевременно насърчава растежа и подобрява ефективността на фуражите.