Беше красиво, точно каквото ми трябваше бягство. Сега трудната част.
Публикувано на 13 декември 2017 г.
Ню Йорк Таймс наскоро съобщи за смяната на собствеността на един от по-известните курорти за отслабване/фитнес, Canyon Ranch. Статията описва цялостната програма на курорта за тези, които искат да отслабнат и да подобрят своята фитнес форма. Подобно на много други съоръжения, посещавани от онези, които могат да си позволят както много високата цена, така и почивката от работа, Canyon Ranch предлага повече от добре приготвена нискокалорична храна и възможности за упражнения, които включват походи, упражнения, фитнес център и индивидуални обучение. Масажи, лекции за намаляване на стреса/вниманието, консултации с диетолози и лекари и дори процедури за намаляване на бръчките подготвят гостите за навлизане в реалния свят в много подобрено физическо и психическо състояние. Понякога хората ще останат в съоръжения като Canyon Ranch или други като Hilton Head в продължение на седмици, ако имат значително количество тегло, което трябва да загубят. На някои места се натоварват часове на напрегнати упражнения и всички ограничават размера на порциите и разнообразието от храна. Не се разрешава никакъв алкохол.
Трудно е да се получи информация дали след завръщането си у дома участниците са в състояние да запазят по-ниското си тегло, повишената си физическа форма и намаления стрес. В статията се споменава, че поне половината от хората, които отиват в ранчото Каньон са ходили там и преди; една жена е посещавала съоръжението повече от 100 пъти. Не беше предоставена информация дали трябва да се връща често, за да поддържа теглото и състоянието си във форма, или защото просто обичаше съоръжението или и двете.
Преходът от престой в съоръжение, откъснато от реалностите на ежедневието (някои забраняват използването на електронни устройства, телевизия и вестници) към реалния свят може да изтласка индивида от новооткрития му здравословен начин на живот и да върне неизбежни са стари навици за хранене и упражнения. Курортите за отслабване нямат сателитни „центрове за отпадане“, за да подсилят наученото и практикуваното, докато участват в резидентната програма. Малцина могат да поддържат четири или пет часа ежедневни упражнения, с които са се занимавали, докато са в курорта; поне, не без да се отказват от ежедневната си работа. Възпроизвеждането на нискокалоричните ястия с акцент върху зеленчуци, зърнени храни и леща отнема повече усилия, отколкото да поръчате храна за вкъщи. А храненето далеч от дома на работа, срещи, социални поводи и по време на пътуване ограничават допълнително възможността за получаване на предлаганите храни в центъра за отслабване.
Накратко, възприемането и запазването на нови навици изисква време и усилия. Потапянето веднага в живота, воден преди да отидете в тези курорти за отслабване, може да разруши новия начин на живот, придобит там.
Хората, чиито усилия за отслабване започват у дома с диети и може би някои упражнения, са запознати от самото начало на диетата си с борбите, които трябва да преодолеят, за да отслабнат. Те се справят с всички предизвикатели на стрес - изкушенията да преядат, работа, семейни въпроси, изтощение и липса на време, които може да са допринесли за напълняването им.
Тези, които избират операция за намаляване на стомаха, са изправени пред допълнителна борба, защото не могат да преядат, без да се разболеят, но въпреки това може да се изправят и пред всички фактори, които са причинили наддаването на тегло. За разлика от това, хората, чийто път към по-добро тегло и фитнес започва в отвъдната атмосфера на жилищно заведение за отслабване и фитнес, са изключително подпомогнати от премахването на причините за преяждане.
Тоест, докато си тръгнат.
Въпреки това може да има траен положителен ефект за отслабване и по-добра форма в резултат на участието в жилищно заведение за отслабване. Успехът да видите себе си по-слаб, дори ако е само с няколко килограма, и да спечелите издръжливост и сила, може да мотивира и засили допълнителните усилия за отслабване и фитнес. Много хора не започват диети или отказват да правят каквато и да е физическа активност, защото предполагат, че ще се провалят, нито едното, нито другото. Историите на хора, които са се самоопределили като негодни, които отиват на една от физически най-взискателните програми за отслабване и се оказват в състояние да правят походи четири или пет часа на ден и след това участват в часове повече физическа подготовка, често са шокирани от своите способност за това. Хората, които у дома не са успели да се откажат от висококалоричните си храни и вместо това се противопоставят на яденето на „здравословни” храни, научават се да се наслаждават на сортове зърнени храни и зеленчуци в тези съоръжения и могат да се опитат да продължат да ядат тези храни, когато се приберат.
Възможно ли е те да инициират тези дейности и промени в избора на храна, без да отидат в курорт за отслабване? Разбира се. Но у дома те имат избор да не го правят. В курорта те или ядат, или не ядат това, което им е сервирано, и участват в често изтощителни програми за физическа активност, или отпадат от програмата.
Повечето възрастни никога няма да имат възможност да отидат на курорт, където храната, физическата активност, стресът, сънят и глезенето са предназначени да ги накарат да се чувстват оптимално здрави. Но може ли да е възможно да вземете някои от ефективните програми в тези съоръжения, като здравословен избор на меню, възможности за развлекателни упражнения, например туризъм, техники за намаляване на стреса, и да ги въведете на работното място за всеки?
Тези методи за отслабване и фитнес изглежда са запазени за малцината, които могат да си ги позволят. Но както много неща в нашето общество, от вътрешни водопроводни инсталации до мобилни телефони, в крайна сметка те стават достъпни за повечето. Може би някой ден ще се предлагат стратегии за ядене на здравословни храни, поддържане на нормално тегло и постигане на фитнес, без да останете в курорт за отслабване.