Желанието ни да се храним не винаги се дължи на дълбок, физиологичен стремеж към глад. Ние лесно реагираме на сигнали от храната, като например как изглеждат, звучат и миришат. Нашите емоции също играят важна роля за това какво, кога и колко ядем - особено когато се има предвид някои храни с високо съдържание на захар, богатите на мазнини храни могат да осигурят „комфорт“ по време на нужда, като скука, срам или вина. Защо? Защото такива храни могат да бъдат свързани с чувство на удоволствие, забавление, желание, любов и надежда. 2

мирише

Жажда

„Гладът“ е мотивационно състояние, при което се чувстваме принудени да търсим и ядем определено вещество, като храна. Гладът за храна може да бъде мощен, стимулиращ същите части на мозъка, които се активират по време на апетита за наркотици. 12,13 През повечето време виновниците са преработени храни, особено тези с високо съдържание на натрий, захар или мазнини, които са най-вероятните храни, които предизвикват зависимост от вещества (пристрастяване към храната).

Аромати: Как работят?

Изглежда, че мозъкът ни разполага с ограничени ресурси, които да посвети на желанията. Теорията всъщност се нарича „разработена теория за проникване на желанието“ и предполага, че миризмите могат да пречат или да се намесват в ограничената обработка на други миризми и последващия апетит в мозъка ни. 5,10

Представете си любимата си храна с високо съдържание на мазнини и захар - като кремообразното брауни, показано тук.

Представяйки си храна, като това брауни, може да увеличи желанието ни за нея. Когато обаче се натрапваме на това изображение с миризми - или дори с други мисли - не позволяваме на мозъка да „разработва“ изображението на храната - намалявайки по този начин апетита.

Какво казва изследването?

При проучвания, при които участниците усещат неутрална непозната миризма, гладът за храна намалява - дори в шоколада. 7-9 Дори представянето на миризма може да попречи на мозъка, като впоследствие намали апетита за храна и пушене! 6,15

Едно популярно проучване представи на жени участници осем аромата: канела, ванилия, зелена ябълка, банан, гардения, сандалово дърво, жасмин и лавандула. След като видяха няколко изображения на шоколад, участниците бяха помолени да помиришат всеки от ароматите или водата (състояние без мирис). Погледнете какво са открили: 9

Забележете, че жасминът е единственият аромат (нехранителен аромат), който намалява апетита. Водата имаше най-голям глад, както се очакваше, със зелена ябълка (аромат на храна) наблизо.

Проучване през 1999 г. използва маркери (като тези, използвани за писане) с неразкрити, специално формулирани аромати срещу писалки без аромат. Участниците бяха представени със снимка на парче пица и оцениха желанието си, след като помирисаха ароматните или без ароматизиращи писалки (3 вдишвания във всяка ноздра, повторени 3 пъти).

В сравнение с писалката без аромат, групата, която е помирисала писалката, е имала 35-50% намаление на възприемания глад до 5 минути след като е видяла снимката на парче пица. 11.

Това проучване и други също така предполагат, че използването на такива аромати може да бъде допълнително ефективно допълнение към усилията за здравословно отслабване. 4 В резултат на това продукти като SlimScents® бяха вдъхновени.

Внимание

Всички не изпитват това намаляване на апетита, но изглежда, че работи при някои - като хронични диети (сдържани ядещи), които имат нездравословно желание за забранени храни. 3

Освен това отчетените намаления в рамките на проучванията са само около 20-25% и не премахват глада заедно. В споменатото по-горе проучване с жасмин, зелена ябълка и вода - жасминът намалява апетита само с около 13% в сравнение с водата. 9

Заключение

И миризмата, и въображаемата миризма се предлагат като техники за контрол на жаждата. Изглежда, че има някои доказателства, че нехранителните миризми могат да повлияят на способността на мозъка ни да усъвършенства мислите за конкретна храна, като по този начин намалява апетита. Можете също така да се натрапвате на апетита с други мисли, молитва и други визуални стимули.

Въпреки това, всеки не изпитва намаляване на апетита от миризмата на други миризми и апетитът към храната не е напълно елиминиран - обикновено 20-25% намаление на апетита.

Ако се борите с апетита, може да се опитате да запазите нехранителна миризма наоколо, за да ви помогне - като жасмин. Можете да опитате други аромати, като например кучешки гниене или гнила риба (в момента непроверени аромати, но мисля, че биха се справили добре). Не очаквайте обаче чудо - и НЕ използвайте като заместител на здравословното хранене, физическата активност и по-добрия сън.

Ако не искате да бъдете човекът в ъгъла, който подушва специални маркери, можете да заемете мозъка си с други положителни мисли, молитва и да си представяте или да фокусирате вниманието си върху други положителни неща. С други думи, не е нужно да помирисвате нещо - можете да се съсредоточите върху други положителни мисли, като по този начин ограничите апетита си.

Освен това винаги е добър вариант да премахнете сигналите за глад на първо място. Ясно е, че ако не държите нездравословната храна в къщата, тогава е по-малко вероятно да имате ненаситен глад за нея. Това може да е чудесна първа стъпка.

Опровержение: НЕ одобрявайте надушването или „мърдането“ на нещо токсично.