Оригинални статии

  • Препратки
  • Цитати
  • Метрика
  • Препечатки и разрешения
  • Получете достъп /doi/pdf/10.1080/00071667408416079?needAccess=true

Групи от 10 мъжки, 10 женски и 10 несексирани пилета-бройлери получиха осем диети с енергийни концентрации в диапазона от 2,3 до 3,6 Mcal ME/kg при два експеримента. Диетите с метаболизираща се енергийна концентрация от около 3,1 Mcal/kg се оказаха оптимални за растеж до определено живо тегло. Анализът на трупа дава много по-малки стойности за задържане на азот, отколкото оценките от приема на храна и екскретите. Задържането, измерено по последния метод, е повлияно от енергийната концентрация на диетите.

диетичната

Съставът на тялото е повлиян както от хранителната концентрация на енергия, така и от пола. Като цяло, съдържанието на енергия и мазнини в кланичния труп се увеличава с увеличаване на хранителната концентрация на енергия, въпреки че има общи разлики в съдържанието на мазнини между мъжките и женските пилета, както и между птиците в експеримент 1 и експеримент 2.

Тритирана вода е използвана за предсказване на телесното водно пространство, което позволява да се направи оценка на телесния състав. Сравненията между определеното водно съдържание в тялото и тритието водно пространство показват, че първото е надценено средно с 18%. Остатъчното стандартно отклонение на уравненията за прогнозиране въз основа на 240 пилета е 52,6 g за водно пространство, 21,4 g за протеини и 34,6 g за мазнини.