Лесно е да забравите, че има свят отвъд центъра на Тампа. С толкова много нови концепции, които дебютират почти всеки ден в този разтегнат град и в региона като цяло, мисля, че е добре да запомните и да се съсредоточите върху местните съкровища, които отдавна правят нещо различно.

бабушка

Babushka’s е съкровище на Temple Terrace, сервиращо някои руски деликатеси, които може би никога не сте опитвали досега. Името на ресторанта идва от руската дума [Bábushka], буквално превеждайки се като „Баба“.

Едно от най-добрите места за закуска в региона

И така, какво можете да очаквате да ядете в традиционен руски ресторант?

Започнете със сладка напитка. Babushka’s сервира златен нектар, наречен Medovukha. Това е руска домашна алкохолна напитка на основата на мед - по-силна и по-здрава от бирата и по-слаба от виното.

Бабушка ме запозна с руските палачинки: Блинчики. Това е традиционна тънка палачинка, приготвена с разнообразни сензационни пълнежи. Можете да отидете чубрица с месо, гъби, сьомга или хайвер; или отидете сладко с фермерско сирене, банан и нутела и сладолед. Това ще промени начина ви на брънч завинаги.

Опитайте руски хайвер

Можете да отидете на супер старо училище със супа от борш и телешки строганов с паста. Това е въплъщение на руската/украинската комфортна храна.

В настроение за хайвер? Не сме ли всички Хайверът от Аляска от сърна от сьомга на Брускети е ключов продукт на всяко хранене в Babushka’s. Яркият оттенък също прави мезето перфектен централен елемент за масата, преди да го погълнете.

Друго, което трябва да опитате, е Пелмени. Това е вид кнедли, сервирани в почти всеки ресторант, в който сте длъжни да отидете в Русия. Кнедлът обикновено е придружен от връзки със заквасена сметана. Пълнежите за пелмени включват кайма (свинско, говеждо или агнешко).

Viet Kitchen може да е най-добрият нов ресторант в Тампа и вече е отворен в ...

Жителите на Тампа скоро може да могат да купуват алкохол в неделя сутрин - новото ...

Местният хранителен фотограф + маркетолог, Мелиса Сантел от FoodxFeels, предлага рецепти, вдъхновени от ежедневието ...

Едно от най-добрите местни съкровища в града

Babushka’s отворена през 2018 г. Ресторантът се намира на 12639 N 56th Street в Temple Terrace. Следвайте ресторанта във Facebook, за да подбудите апетита си.

Ние също имаме пълен пътеводител за брънч в Тампа, в случай че имате нужда от напътствия рано сутринта.

Нуждаете се от повече вдъхновение за храна?

Royal Tea Room предлага едно от най-уникалните приключения за хранене в Тампа.

Ако сте гладни за колумбийската кухня, отдайте се на La Pequena Colombia.