От изпълнителния директор на WLR за информация за храните, Лорънс Бийкън
Нашето основно тесто за палачинки прави 10 палачинки - точно за да опитате всичките ни прекрасни сладки и солени пълнежи!
| 66 |
| 9.4 |
| 3.1 |
| 1.8 |
| 0.2 |
Съставки
- 4oz/112g Обикновено брашно
- 2 Med яйца
- 7fl oz/210 ml Полу обезмаслено мляко
- 3fl oz/90 ml вода
- 20 спрея спрей с ниско съдържание на маслиново масло
Метод
- Комбинирайте млякото и водата
- Пресейте брашното в купа.
- Направете кладенче в средата и разбийте яйцата в него.
- Започнете да разбивате яйцата, включващи брашно, докато го правите.
- Постепенно добавяйте сместа от мляко и вода, все още разбивайки, докато се добави цялата течност и не оформите гладко тесто.
- Загрейте тиган на силен огън, докато стане горещ.
- Докато тиганът се загрява, измервайте 2 супени лъжици тесто в черпак, готов за приготвяне на първата ви палачинка (обърнете внимание колко пълна е черпакът, за да не се налага повторно измерване за следващи палачинки).
- След като тиганът е горещ, намалете огъня до средно.
- Напръскайте тиган с 2 пръски масло на палачинка.
- Добавете предварително измерената смес от тесто в центъра на тигана и наклонете от едната страна на другата, за да покриете равномерно дъното.
- Проверете кога ръбовете се разхлабят (около 20 секунди) и тестото се е втвърдило, след това с парче тиган обърнете палачинката.
- Гответе втората страна за няколко секунди.
- Извадете от тигана върху чиния и дръжте на топло *, докато правите останалите палачинки.
* (Напластете палачинки върху чиния с маслена хартия между и поставете чинията върху тиган с кипяща вода).
Още рецепти за палачинки
Започнете безплатна пробна версия днес
Базата данни за рецепти за отслабване има над 4000 вкусни, контролирани с калории рецепти, които да опитате. Опитайте базата данни с рецепти безплатно за 24 часа.
Започнете безплатна пробна версия днес
Базата данни за рецепти за отслабване има над 4000 вкусни, контролирани с калории рецепти, които да опитате. Опитайте базата данни с рецепти безплатно за 24 часа.