новата

Коалиция за грижи за майчинство, в партньорство с университета Томас Джеферсън и Програмата за споделяне на храна, е развълнувана да обяви стартирането на Cultivating Healthy Eating & Wellness (CHEW), нов клуб за закупуване на храна, базиран в нашия сайт в Южна Филаделфия, общност за насърчаване на култура на здравето и уелнес *.

Детското затлъстяване е достигнало епидемични размери и в резултат рискът сред децата от сърдечно-съдови заболявания (и други хронични състояния, свързани със затлъстяването) се е увеличил. Тази епидемия е особено актуална във Филаделфия, градът с втората най-висока степен на затлъстяване сред най-големите градове в страната. Повече от 68% от възрастните и 41% от децата са с наднормено тегло или затлъстяване, а всяко пето дете е несигурно в храната. Сред недостатъчно обслужваните общности и общностите с ниски доходи, липсата на достъп до пресни, здравословни храни, както и непосилните разходи са основни фактори при вземането на решения за храните и могат да бъдат пречки за здравословното хранене.

За да помогне за решаването на този нарастващ проблем, Коалиция за грижи за майчинство (MCC), съвместно с университета Томас Джеферсън и Програмата за споделяне на храна, разработи програма за закупуване на храна, която ще позволи на семействата да купуват прясно месо, плодове и зеленчуци на достъпни цени на едро . Понастоящем Share управлява многостранни операции по разпределяне на храна, за да осигури стабилен и надежден поток от облекчение на храните в над 500 шкафа за храна, водени от доброволци. Културата на здравето започва с моделиране от болногледачи. Използването на подход с няколко поколения, който ангажира бременни родители, млади семейства и доставчици на грижи за деца, е най-добрият подход за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и други хронични състояния сред децата в риск. Нашата намеса предоставя възможности на родителите да научат стратегии за здравословен начин на живот в MCC Early Head Start South Philadelphia Center и да ги прилагат в домовете си.

Поръчки се правят веднъж месечно и храната се разпределя на нашия сайт за ранно начало в Южна Филаделфия. Работим с Share, за да се уверим, че разнообразните хранителни предпочитания на нашата общност са представени и предлагаме разнообразни начини за семействата да закупят храна, включително ваучери за SNAP. В допълнение към аспекта на закупуването на храна, ние предлагаме и съпътстващо обучение по хранене за семейства и персонал: класове за готвене и демонстрации, бюлетини за рецепти и предложения за физическа годност за увеличаване на знанията за здравословното хранене и уелнес. Чрез тези дейности ние се стремим да преодолеем нездравословните научени навици и да ги заменим с информиран, здравословен поглед върху храната и храненето. Искаме семействата и служителите да чувстват собственост върху собственото си здраве и да чувстват, че разполагат с инструментите и ресурсите, за да вземат положителни решения относно това, с какво хранят себе си и децата си.

Въпреки че програмите за закупуване на храна стават все по-популярни, идеята за обслужване на семейства с кърмачета и малки деца е нова. Първите три години от живота са критични за определяне на моделите на здравословно поведение през целия живот и е най-важното време за намеса. Кърменето, първата храна и навиците за физическа активност могат да формират основата за бъдещ успех. Много малко програмиране признава този критичен период от време и важната роля, която родителите служат като първи пример за подражание на децата. MCC винаги е бил лидер в справянето с нуждите на семействата и децата на възраст 0-3 години и се надяваме, че с добавянето на C.H.E.W., можем да продължим да разширяваме фокуса си върху здравето и уелнес.

Работейки с бременни жени, кърмачки и родители на малки кърмачета и малки деца, има възможност да се създадат здравословни навици през целия живот около храната. Нашата програма е отворена за служители на MCC, семейства клиенти и партньори от общността, които могат да вземат своите хранителни пакети в Южна Филаделфия. Досега участвахме 20 семейства и 27 членове на персонала и бяхме развълнувани от положителната обратна връзка, която получихме от тях. Надяваме се в крайна сметка да разширим програмата и на други сайтове на MCC в града и в околните окръзи. Следете за нови разработки!

За повече информация относно C.H.E.W. или за да се регистрирате за програмата, моля, свържете се с Хилари Вербюх на [имейл защитен]

*Проектът е щедро финансиран от университета „Томас Джеферсън“ и фондация „Edna G. Kynett Memorial Foundation“.