веган

Нова година, нова ти! Това може да звучи като счупен рекорд, докато се опитвате да започнете новата година с чист лист и да бъдете най-добрата версия на вас. Решението ви за Нова година може да отслабне, като изпробвате диета, която работи за вашия приятел, колега или някой, когото следвате в Instagram. Беше ли веганско, кето, палео или периодично гладуване? Какви са разликите?

Веган: изключва всички животински продукти

Изглежда ефективно за отслабване, тъй като често има по-ниско съдържание на калории, ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри, което помага на човек да се чувства по-дълго сит.

Ползи за здравето: понижава нивата на холестерола и кръвното налягане, намалява риска от сърдечни заболявания, хипертония и диабет и потенциално други хронични заболявания.

Загриженост: по-ниски нива на енергия, прием на протеини, желязо, цинк, витамин В12, калций, витамин D и омега-3 мастни киселини.

Кетогенна: високо съдържание на мазнини, умерен протеин, ниско съдържание на въглехидрати с цел използване на кетонни тела, използване на мазнини като енергия, вместо захар, която идва от въглехидрати.

Докато изгарянето на мазнини изглежда идеалният начин за отслабване, е трудно да се направят кетонни тела, които изискват лишаване от въглехидрати, което обикновено отнема дни, за да достигне състоянието на кетоза (когато тялото започва да изгаря мазнини за енергия) и да яде твърде много протеинът може да попречи на кетозата.

Изглежда ефективно за първоначална загуба на тегло, тъй като ограничава приема на въглехидрати и протеини, което води до по-ниски калории и вероятно загуба на тегло във вода.

Ползи за здравето: доказано, че помага за справяне с епилепсията (особено при деца); необходими са по-убедителни доказателства за затлъстяването и диабета.

Загриженост: увеличаване на риска от запек поради по-ниска консумация на храни с високо съдържание на фибри (зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни), проблеми със съня, недостиг на витамин А, С и К и минерали като фолиева киселина, бъбречни камъни и чернодробни заболявания. Кето диетата обикновено е с по-високо съдържание на наситени мазнини, което може да повиши нивата на „лошия“ LDL холестерол, което е свързано със сърдечни заболявания. Въпреки това, дългосрочното сърдечно-съдово здраве не е напълно проучено.

Палео: план за хранене по модел, който може да е бил консумиран през ерата на палеолита, включително постно месо, риба, плодове, зеленчуци, ядки и семена (храни, които са били ловувани, ловени или събрани); ограничава млечните продукти, бобовите растения, зърнените храни и добавените захари и соли.

Изглежда ефективно за отслабване, тъй като може да ограничи приема на въглехидрати с премахване на пълнозърнести храни, бобови и млечни продукти и по-ниска консумация на калории.

Ползи за здравето: може да помогне за контрол на кръвната захар и предотвратяване на диабет тип 2.

Проблеми: по-ниско ниво на енергия, прием на въглехидрати, недостиг на витамин D, витамини от група В, калций и фибри, умора.

Прекъсващо гладуване: модел на хранене, който е ограничителен за определен прозорец или време, последван от периоди на гладуване.

Алтернативен ден: цикъл от 24-часово гладуване, 24-часов период на хранене

Целият ден: 1-2 дни в седмицата на гладно

Ограничено във времето: 16-20 часа на гладно, 4-8 часа на хранене

Изследванията по отношение на загубата на тегло са противоречиви, но с по-кратки периоди на хранене биха могли да насърчат по-малко консумация на калории и да доведат до загуба на тегло

Ползи за здравето: може да понижи кръвното налягане и холестерола

Проблеми: недостиг на хранителни вещества, нарушен режим на хранене; не се препоръчва за хора с диабет, жени, които са бременни или кърмят, лица с анамнеза или хранителни разстройства или нарушено хранене

Има много диети за отслабване, включително диетите, споменати по-горе, които обикновено са модни диети и въпреки че някои хора могат да имат успех с диета, това не означава, че е за всички. Модните диети обикновено обещават бърза загуба на тегло чрез небалансиран хранителен план, премахване на една или повече хранителни групи, не включват дългосрочен план за поддръжка, някои препоръчват добавки към цели храни и храненето, основано на факти, е недостатъчно. Също така, модните диети твърдят, че не е необходимо ограничаване до никакви упражнения.

Вместо да търсите бърза диета, която обещава бърза загуба на тегло, която може да има неблагоприятни последици за здравето и възстановяване на теглото, направете устойчиви промени в хранителните си навици и физическа активност, които ще продължат повече от месец. Създайте солиден план и поставете измерими цели, като „Ще ям по една порция зеленчук на всяко хранене на ден“, „Ще ходя с умерено темпо в продължение на 30 минути в продължение на пет дни в седмицата“ и ще проследявам ежедневно, за да оценявам напредък. Поставете си реалистични цели и си дайте достатъчно време, за да направите промени. Започнете с малки промени и надграждайте върху тези, когато те са постигнати. Ако имате нужда от помощ за определяне на измерими и постижими цели, свържете се с мен и аз мога да ви помогна да ги постигнете и да осигуря подкрепа по пътя.