Предстои ни нов баскетболен сезон с Bucks, домакин на отварянето на дома си в събота, 26 октомври. И ако планирате посещение на Fiserv Forum за играта, има множество нови ястия, които да заситят глада Ви по време на играта.

нови

Време е за Месеца за хранене, представен от Област елен и неговото призрачно алтер его на Хелоуин, Област на страха. През целия месец октомври ще предлагаме забавно и завладяващо съдържание за всички неща, свързани с храната. Подписващото ястие обаче е нашата анкета Best of Dining за 2019 г., чиито победители ще предлагаме през целия месец. Огладнявай, Милуоки!

Баскетболният сезон 2019-20 се подготвя с Бъкс, който е домакин на отварянето на дома си в събота, 26 октомври, с 16:00. игра срещу Маями Хийт. И ако планирате посещение на Fiserv Forum за играта, има множество нови ястия, които да заситят глада Ви по време на игра.

Новите храни (на цени между 7 и 14 долара) са част от програмата на Fiserv’s MKEats, представяйки ястия, създадени с помощта на местни партньори в ресторанта.

„Въз основа на отзивите на гости, ние продължаваме да правим иновации и да се натискаме,“ казва старшият главен готвач Кенет Хардиман. „Това означава, че въвеждаме повече вегетариански ястия и предложения без глутен, заедно с подобрения в храните, които сервираме на цялата арена.“

Вегетариански варианти

Зеленчукова пица в Canal Street Pizza

Rajas con queso tacos в Laughing Taco

Чипс El Rey, салса и гуакамоле

Gyro Step Beyond Gyro, включващ жироскоп, направен от подправено месо Beyond

Италианското сирене на скара в Say Cheese

Пържени чипсове от туршия със сос от ранчо в Sobelman’s

Братове, торти и др

Народът MKE в Klement’s (и да, това е сос от сирене плюс пържено сирене отгоре)

Жиро кучето в Klement's (с участието на подправено хордогче, подправено с дзадзики и домати)

Бритвената чиния за барбекю Iron Grate

Торта от свинска карнита от Ел Рей (включваща свински карнитас, заквасена сметана, черен боб, маруля, домат и лук върху телера)

Куричката с къри от Freshfin Poke

Свинско коремче изгорено завършва Mac от Mac Shack

Честито пиле от Дандан

Ще има и пуканки на Treat Street с аромати като копър от копър, бладин чедър, кученце чау, карамел от млечен шоколад и карамел с масло, сервирани на щандове из цялата арена.

И това не е всичко. Хардиман казва, че има още поне 25 нови храни, които ще дебютират във Fiserv през сезона.

„Нашата цел е винаги да бъдем първокласна организация с първокласна храна“, казва Хардиман. „Искаме да дадем на хората същия опит, който хората имат във всеки от тези ресторанти точно във форума на Fiserv“

Ексклузивни предложения в новия клуб по жокей

По-рано този месец Fiserv обяви дебюта на Jockey Club, пространство за събития на мецанин от 6500 квадратни метра, което ще бъде в експлоатация по време на всички баскетболни игри за мъже в университета Bucks and Marquette University, както и концерти и шоута, и може да бъде наето за частни и корпоративни събития за до 125 души.

Храната в Jockey Club ще включва ястия от местни ресторанти, включително Ardent, Calderone Club и Laughing Taco.

Сред предложенията са бургери от Ardent, приготвени с телешко месо от семейната ферма на готвача Джъстин Карлайл в Спарта, Уисконсин. Ardent Burger включва говеждо месо, покрито с разбит чедър, обръсната маруля айсберг, кисели краставички и обръснат лук върху картофено руло.

Ще има и френски бургер с лук, крилца от сол и черен пипер, заредени къси панталони (със сос от бекон и трюфел от Nueske’s) и Tiger Dog, хот-дог с дълъг крак, покрит с хрупкави струни лук.

Клубът Calderone ще включва както капрезе, така и прошуто панино, пица margherita и classico и оригиналната подложка за кюфтета.

Междувременно предложенията на Laughing Taco в Jockey Club ще съдържат повишени съставки като настърган кесо и меса, приготвени на тромпо.

Нови напитки

Ще се предлагат и много нови напитки, включително мартини, направени с луксозна водка Absolut Elyx с едномесечна медна изработка и нов коктейл Red Bull and Absolut Juice (ябълка или ягода).

Също така ново ще бъдат разнообразни машини за слузи в цялата сграда, обслужващи освежаващи слузове от Casamigos margarita.

От страна на бирата, Fiserv също ще продължи да предлага на гостите възможността да използват "Бутон за бира" функция в приложението Bucks, която позволява на гостите да поръчват бира, доставена директно до местата им (без допълнителни такси за обслужване или такси). Наличните опции понастоящем включват Miller Lite и Coors Light, но Грийн казва, че очаква разширяване на програмата Beer Button, потенциално още през втората половина на сезона.

Подобрено изживяване на Fiserv

Новите предложения следват опашката на една година изследвания и разработки от страна на Хардиман и Джъстин Грийн, вицепрезидент по гостоприемството на Милуоки Бъкс, които посетиха безброй спортни арени и големи обекти, включително Disney World, за да подобрят гост опит в Милуоки.

Грийн казва, че са прекарали изминалата година в слушане на гости и рационализиране на процесите, за да дадат на посетителите на Fiserv Forum превъзходно изживяване.

„Също така изслушахме всеки гост и неговите отзиви през последната година - казва Грийн - и направихме множество промени въз основа на това, което чухме. От горе надолу ни е дадено всичко, от което се нуждаем най-доброто, което можем да бъдем ... и нашата цел е не само да бъдем най-добрите в района, но и най-добрите в света. "

Това включва фокус върху качеството на предлаганата храна, скоростта, с която се обслужват гостите, и цялостното изживяване на храната.

"Не можем да премахнем линиите", казва той. "Но можем да направим цялостното преживяване възможно най-привлекателно и без стрес."

Още истории на:

Споделете с някой, който ви интересува:

Лори Фредрих (Ло) е ядец, писател, чудодеец, бон виванте, пътешественик, готвач, градинар и девойка. Родена и израснала в района на Милуоки, тя много пъти се е опитвала да напусне, но изглежда е привлечена от този странен град, който мирише на бира и мъже.

Някой може да каже, че е малко обсебена от храната. Ло би казала, че е МНОГО обсебена от храна. В крайна сметка тя готви, яде и се наслаждава на храната от десетилетия и не планира скоро да се пенсионира.

Рецептите и писмеността на Ло са включени в различни публикации, включително GO: Airtran Inflight Magazine, Cheese Connoseseur, Cooking Light, Edible Milwaukee, Milwaukee Magazine и Milwaukee Journal Sentinel, както и в блога Go Bold with Butter, уебсайта Уисконсинска сирена и в тримесечното онлайн списание Grate. Сдвояване. Дял.

Вземете всички ежедневни заглавия във входящата си поща

Следвайте OnMilwaukee

Още истории