мързеливи

Моята версия на Моментални саксийни зелеви ролки е мързелив там, където зелевите ролки се пълнят в гювеч. Това е едно ястие и максимална комфортна храна от моята украинска баба, направена в електрическа тенджера под налягане.

Ястията от едно гърне като Instant Pot пиле и ориз и Instant Pot ориз и боб са в нашето редовно въртене.

Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно

Тенджера под налягане Зелеви ролки

Това са мигновени зелеви ролки по моя начин. Ако попитате този украинец (аз), зелевите кифли имат нулева точка, за да ги търкалят. Веднага щом ударят чинията, ние ги превръщаме в деконструирани зелеви кифлички, покрити със заквасена сметана и копър.

Честно казано - не ми харесва да търкаля зелеви кифлички, не ме интересува дали са, а Instant Pot е тук, за да улесни живота ни, а не по-трудно. И така, от 2 години подред приготвям тази здравословна и лесна храна за комфорт едно гювече. Instant Pot е невероятно за гювечи!

Майка ми може да не се съгласи, но така се радваме на зелеви кифлички. Нека ви покажем как да ги направите, за да бъдете и мързеливи. 🙂

Съставки, от които ще се нуждаете

  • Кайма: Може да се използва смляно говеждо, свинско, пилешко и пуешко месо. Използвах смляна пуйка. Можете също така да използвате по-малко месо и да не променяте рецептата.
  • Зеле: Зеленото, червеното (лилавото), напа или савойското зеле са наред. Опитах всички тях. Цветът така или иначе ще бъде маскиран от домати.
  • Ориз: Ако използвате кафяв ориз - гответе 22 минути. Бял ориз - 10 минути. Същото количество вода. Не използвайте див ориз обаче. Третирайте лилавия ориз като кафяв ориз.
  • Доматени продукти: Можете да използвате 28 унции от всеки или комбинация от нарязани на кубчета или пасирани домати или доматен сос. Тогава една малка доматена паста от консерва добавя дълбочина на вкуса, особено ако използвате само домати, наречени на кубчета, които са по-воднисти.
  • Подправки: Сушени билки като мащерка и риган. Знам, че някои хора не обичат мащерката, така че не се колебайте да използвате босилек или розмарин.

Вече ли купихте Instant Pot? Ако не, проверете кой препоръчвам да закупите от моя опит. Собствен, но все още не е 100% уверен около него? Прочетете ръководството ми за незабавно пот. Обичам моята до смърт!

Как да направите мигновени саксии със зеле

използвах 6-часова Instant Pot и не се вписваше в никакъв проблем. И рецептата беше тествана в 8 литра както добре. За 3 литра, съкратете съставките на рецептата наполовина и запазете същото време за готвене.

  • Първо задушете лука и чесъна, само докато ухае. Обичам да го правя под вентилатора на аспиратора - не забравяйте да не включвате печката. 🙂
  • След това сотирайте смляна пуйка и подправки за около 4-5 минути или докато пуйката е на малки парченца. Розовите парчета са добре.
  • Добавете зеле и разбъркайте. Тази стъпка помага да се предотврати страшното изгаряне и да се свие малко зелето.
  • След това добавете останалите съставки: бульон, суров ориз, доматено пюре и домати на кубчета. Не бъркайте.
  • Отменете соте и гответе: за 22 минути - кафяв ориз или 10 минути - бял ориз - и двата при високо налягане.
  • Освободете натиска веднага - Бързо освобождаване. Отново обичам да го правя навън или под вентилатор на аспиратора.
  • Подправете още с прясно настърган скилидка чесън (повярвайте ми, променящ живота украински хак) и добавете прясна билка като копър или магданоз. Разбъркайте и сервирайте, с което бих се радвал да ви споделим нашия специален начин по-долу ...

Как да сервираме, съхраняваме и подгряваме зелеви кифлички

Сервиране: Ще ви дам най-добрия съвет някога, като ако се храним заедно. Радваме се на зелеви кифлички с щедро количество заквасена сметана или обикновено кисело мляко отгоре. И тъмен ръжен хляб, ако можете да го намерите. Или по-северноамериканска версия на препечен пълнозърнест хляб.

Не забравяйте да го потопите във целия този сос на дъното на чинията. Този сос е най-добрият! Сериозно, YUM!

Съхранявам, просто охладете гювеча в херметически затворен контейнер до 5 дни. За претопляне, оставете да къкри с пръскане на вода или запас на слаб огън. Вкусът на домати и подправки е толкова наситен, че пръскането няма да разреди крайното ястие.

Замръзване в херметически затворен контейнер до 3 месеца. Замръзва красиво! Размразете на плота за 6-8 часа или в хладилника за една нощ. Подгрява се от размразени.

Съвети за най-добрите мигновени зелеви ролки

  • Не гответе предварително ориз: Добавяте суров ориз към Instant Pot.
  • Бял ориз: Няколко читатели съобщават за успех с 10 минути време за готвене при високо налягане.
  • Консервирани домати с ниско съдържание на натрий: Добавете по-малко сол.
  • Общото време за рецепта с натрупване на налягане е 40 минути: И 20 минути са празен период за сгъване на прането.
  • Не бъркайте, след като добавите домати: По този начин няма да получите съобщение за изгаряне.
  • Накъсайте зелето не твърде тънко: Така че не се "разтваря" под налягане. И не твърде дебела, така че текстурата на гювеча е приятна.

През последните 2 месеца направих 3 пъти мързеливи зелеви кифли Instant Pot. Толкова много ги обичаме! Дано и вие го направите!

Още мигновени пот Едно гърне ястия

Знаете ли, че имаме цял Youtube канал посветени на здравословни рецепти и съвети за незабавно гърне? Целта ми е да ви помогна да станете уверени в своя Instant Pot, като демонстрирате всяка вкусна безпроблемна рецепта във видеоклипове стъпка по стъпка.

Уверете се Да се ​​абонираш и натиснете иконата на звънец, за да не пропуснете нови видеоклипове.