Публикувано на 15.12.2015 г. | От HealthCorps

плодове

Ново проучване на училището за обществено здраве в Харвард предполага, че пиенето на 5 чаши кафе дневно може да има няколко ползи за здравето включително ограничаване на сърдечни заболявания, диабет и неврологични рискове и може също да ограничи риска от самоубийство. Може да не се налага да пиете по пет чаши на ден, но редовен навик за кафе, който лесно може да бъде включен във вашата диета, е показал, че намалява риска от сърдечни заболявания и диабет. Изследователите предполагат, че ако вече пиете кафе, това изследване ви дава основателна причина да продължите. Ако не пиете кафе поради определени опасения, че това може да е вредно за вашето здраве, това ново проучване може да ви подтикне да се чувствате по-удобно да пиете кафе.

Кафето е първо източник на антиоксиданти, консумирани в САЩ.

Изследователите от Харвард са използвали данни от здравното проучване на медицинските сестри и здравното изследване на медицинските сестри 2, както и данни от 40 000 мъже в последващото проучване на здравните специалисти. В тези проучвания участниците се самоотчитат за консумацията на кофеиново и безкофеиново кафе. Тези, които пият по една до пет чаши дневно, са по-малко склонни да умрат в сравнение с непиещите. Смъртта от сърдечно-съдови заболявания, неврологични заболявания и самоубийства е по-рядко срещана сред умерено пиещите кафе, отколкото сред останалите, но няма връзка с смъртните случаи от рак, установиха изследователите. Намаленият риск от сърдечни заболявания и диабет е свързан с консумацията както на кофеиново, така и на безкофеиново кафе. Изследователите кредитират някои съединения в кафето с тези предимства.

Изследователите кредитират кофеина специално, когато става въпрос за намален риск от невродегенеративни заболявания, депресия и самоубийство.

Що се отнася до по-младите възрастни, ново проучване предполага, че яденето на диета, богата на плодове и зеленчуци, изглежда е свързано със здраво сърце десетилетия по-късно. Това проучване показва връзка между здравословния хранителен навик и отплатата десетилетия по-късно. Яденето на повече плодове и зеленчуци като млад възрастен е свързано с по-малко калцирана плака в коронарните артерии почти 20 години по-късно.

Изследователите подчертават, че не трябва да чакате, докато остареете, за да започнете да се храните по-здравословно. Това проучване предполага, че храните, които ядете като по-млад човек, в този случай плодове и зеленчуци, могат да имат значителни последици за здравето с напредването на възрастта.

Здравните експерти препоръчват да се ядат разнообразни „цветове“, когато става въпрос за консумация на плодове и зеленчуци. Различните цветове представляват различни фитонутриенти, съединения на растителна основа, свързани с ползите за здравето. Помислете за приготвяне на плодова салата, супа от кореноплодни зеленчуци или хвърлена салата с поне шест или седем зеленчука. Добавете зеленчуци към тестени ястия, пица, омлети, чили или яхния. Включете плодове и зеленчуци в ежедневните си закуски. Хвърляйте плодове във вашата зърнена култура или кисело мляко и използвайте пюрирани плодове, когато печете кифли, брауни или торта.

Източник: Хранителен навигатор

Може да ви хареса и четенето Лилав картоф и други храни за борба с рака

Вижте нашето търсене на рецепти за здравословни, хранителни и вкусни рецепти.