нови открития за здравословно бъдеще

Добре известно е, че ограничаване на калориите - диетичен режим, основан на нискокалоричен прием при липса на недохранване - увеличава дълголетието и забавя появата на свързани с възрастта нарушения при краткотрайни видове, от дрожди до лабораторни мишки и плъхове, и не само - същите ефекти се наблюдават и при резус маймуни.

На гладно - въздържането от всякаква храна, но не и от вода - е най-екстремната форма на ограничаване на калориите за хората. Психологически е трудно да се следва и предимствата му са противоречиви. Въпреки това, цикли на продължително гладуване, които продължават два или повече дни и са разделени от поне седмица нормална диета, не само предпазват нормалните клетки и органи от различни токсини и токсични състояния, но и увеличават смъртността на много видове на раковите клетки. Освен това, цикли на продължително гладуване предпазват от увреждане на имунната система и индуцират нейната регенерация, измествайки хематопоетичните стволови клетки от неактивно състояние в състояние на самообновяване.

насърчава
Сега резултатите от проучване (Периодична диета, която имитира гладуване насърчава регенерацията на много системи, подобрена когнитивна ефективност и Healthspan), публикувано в клетъчния метаболизъм на 18 юни 2015 г., показват ефектите от диета с ограничено съдържание на калории, която имитира гладуването: тя насърчава регенериране на множество системи и удължава дълголетието.

Проучването включва, освен експерименти, проведени върху мишки, тестове върху едноклетъчни организми (дрожди) и пилотно клинично изпитване при хора. Използвайки дрожди, изследователите разкриха - на клетъчно ниво - механизмите, задействани от гладуването. Мишките, които имат сравнително кратък период на живот, предоставиха подробности за ефекта от гладуването през целия живот. И накрая, пилотното проучване при хора показа, че резултатите от проучванията с дрожди и мишки са приложими за хора.

При мишки режимът се състои от много нискокалорична/ниско протеинова имитираща глада диета, която се прилага за цикли от 4 дни два пъти месечно. В периодите между диетата, имитираща гладуването, мишките могат да ядат всяко желано количество храна по всяко време. Режимът започва на 16-месечна възраст и продължава през целия живот на животните. При хората диетата, имитираща гладуването, се прилага 5 дни всеки месец в продължение на 3 месеца (следователно, за общо 3 цикъла). Той осигурява между 34% и 54% от нормалния калориен прием, със състав от поне 9% –10% протеини, 34% –47% въглехидрати и 44% –56% мазнини. Участниците в проучването бяха помолени да възобновят нормалната си диета след периода на имитация на гладуване. Освен това те бяха помолени да не прилагат никакви промени в упражненията.

При мишките броят на стволовите клетки се увеличи значително. Различни типове клетки - като кости, мускули, черен дроб, мозък и имунни клетки - бяха регенерирани. Животните също са имали по-добро здраве и удължена продължителност на живота, с ползи, включително намаляване на възпалителни заболявания и рак, подобрено учене и памет и забавена загуба на кост, без намаляване на мускулната маса. При хората диетичната намеса доведе до намаляване на биомаркерите, предсказващи рисковете за стареене, диабет, сърдечни заболявания и рак.

Валтер Лонго, водещ автор на изследването, заяви в прессъобщение: „Строгото гладуване е трудно за хората да се придържат и може да бъде и опасно, затова разработихме сложна диета, която предизвиква същите ефекти в организма. Аз лично съм опитвал и двете, а диетата, имитираща гладно, е много по-лесна и същевременно много по-безопасна. " В допълнение, той каза пред The ​​Telegraph: „Мисля, че въз основа на маркерите за стареене и болести при хората диетата има потенциал да добави редица години живот, но по-важното е да има голямо влияние върху диабета, рака, сърдечните заболявания и друго свързано с възрастта заболяване. "

В прессъобщението Лонго предупреди срещу гладуване само с вода и предупреди дори за опит за диета, имитираща гладуването, без предварителна консултация с лекар. „Не всеки е достатъчно здрав, за да пости пет дни и последиците за здравето могат да бъдат тежки за няколко, които го правят неправилно“, каза той.