Имате новогодишна резолюция? Нашият диетолог, спечелил Джеймс Брада, може да ви помогне да решите кой е най-добрият диетичен план за вас.

най-добрите

Е, това е забавно! Благодарение на интереса към първата ми статия, бях поканен да дам своя преглед на още пет най-добри диети. Радвам се да направя това, защото, нека бъдем честни, никога не липсват нови диетични тенденции и прищявки, а изборът само на пет от първите кръгове беше труден. И така, тук е втора част, която включва наблюдатели на тегло, Джени Крейг, готварска лека диета, палео диета и бърза диета. Този път добавих разходите за диетични планове, изискващи членство и/или продукти. Също така, пълно разкритие тук: Имах или настояща или минала работна връзка с наблюдатели на тежести и диета за готвене на светлина. Постарах се обаче да ги преценя възможно най-безпристрастни, както и останалите, като използвах текущите изследвания, опита си в храненето и перспективата си като заета майка и не бях платен да популяризирам нито една диета пред другата.

Наблюдатели на тегло

Weight Watchers (WW) стартира в началото на 60-те години и през последните пет десетилетия планът е претърпял няколко основни ревизии. Настоящият план за WW се основава на SmartPoints, уникална стойност, която се присвоява на всяка храна въз основа на калории, наситени мазнини, захар и протеини, използвайки формула, запазена за WW. Получавате определено количество SmartPoints, които да използвате всеки ден за храна и се насърчавате да правите по-здравословен избор от всички групи храни, използващи тези точки. Получавате и определено количество седмични точки, които да използвате по ваша преценка за допълнителна храна и по-малко здравословни продукти. Традиционната програма на WW изисква членовете да присъстват на седмични срещи с претегляне, но сега има план само за онлайн. Докато храната е фокусът, редовната дейност и модифицирането на поведението за дългосрочен успех също са ключови принципи на програмата.

Доброто: Свободата да избирате храни в рамките на зададеното от вас количество SmartPoints позволява на плана да отговаря на нуждите, възрастта или диетата на почти всеки човек. Също така, възможността за изчисляване на SmartPoints, използвайки информация за храненето, означава, че е лесно да се включат нови продукти и ресторантски храни, да не говорим, че допълнителните седмични точки ви позволяват да имате няколко по-малко здравословни продукти. Планът осигурява достатъчно калории, а седмичната отчетност и претеглянето изглежда са ключови за успеха на члена. След като достигнат целевото тегло, членовете се преминават към ниво на поддържане на точки и те стават членове за цял живот, ако загубата на тегло се поддържа за определен период от време. Личната и онлайн поддръжка е впечатляваща, а приложението WW прави удобно проследяване на точки по всяко време.

Лошото: Докато мнозина обичат гъвкавостта на програмата при избора на храна, това може да доведе до по-малко здравословен избор на храна, ако стриктно се спазват точките и не се спазват препоръките на програмата за здравословно хранене. За да задоволите нуждите от хранителни вещества, е важно да направите добър избор на храна в рамките на вашите точки, но това се свежда до индивида. Да приемем например, че имам 30 SmartPoints, които да използвам всеки ден. Бих могъл да използвам 30 точки за един ден на хранене и леки закуски, пълни с продукти, боб, кисело мляко, постни протеини и пълнозърнести храни. Или бих могъл да пропусна всичко това и вместо това просто да използвам 30-те точки на бонбон с голям размер и кутия сода. По същия начин има много преработени хранителни продукти, които могат да изглеждат като здравословни (или по-здравословни) от цели храни, просто защото имат еднакви или по-ниски стойности. Седмичните чекирания възпират някои хора, които не се интересуват от групи и макар онлайн версията да е достъпна, изглежда, че седмичната лична отчетност играе голяма роля за успеха.

Долния ред: WW е диетична програма, която препоръчах на мнозина поради принципите на хранене, на които се основават дългосрочните промени в храненето. Използването на стойности на точки не винаги е показател за здравословна стойност, така че потребителите трябва да вземат предвид съдържанието на дадена храна заедно с точките. Въпреки това дълголетието на WW е отчасти защото те периодично преразглеждат своя план въз основа на нова наука, а на улицата се говори, че 2018 г. ще донесе актуализиран план, който насърчава повече пълноценни храни.
Цена: $ 44,95/месец, с периодични 3 или 6-месечни промоции

Джени Крейг

Джени Крейг е една от последните истински диетични програми, при които купувате ястия и ходите на ежеседмични проверки на теглото и индивидуални консултации. Планът се фокусира върху калориите и размера на порциите, а дневното количество калории се определя от вашия консултант въз основа на вашето тегло, нива на активност и цели. По време на първата половина от процеса на отслабване, вие ядете три предварително опаковани ястия и една закуска на ден и се насърчавате да добавите също пет порции плодове или зеленчуци без нишесте и две обезмаслени млечни порции. След като бъде постигната половината от целта ви за отслабване, вие започвате бавно да преминавате обратно към готвене; две хранения седмично, като се използват рецепти, предоставени от Джени Крейг, докато продължавате да се храните както през първата половина за останалите ястия. Когато постигнете целевото си тегло, влизате във фазата на поддръжка и се срещате с вашия консултант поне четири седмици, за да ви помогне да се приспособите към приготвянето на всички ястия и малко по-висок прием на калории.

Доброто: Седмичните индивидуални срещи взимат поддръжка и отчетност още една стъпка - особено в сравнение с групови срещи или онлайн групи за подкрепа - и това ниво на подкрепа е ключово за някои хора. Привлекателна е и идеята за приготвените ястия. Няма планиране и бъркане с приготвянето на храна или размерите на порциите, когато основното ви хранене идва от предварително порционирани ястия и закуски, което спестява много време. Тъй като не можете да ядете храната им завинаги, бавната интеграция на програмата за готвене на ястия е положителен аспект и нещо, което не винаги се предлага в програми, базирани на пакетирани храни или шейкове. Също така, докато много диетични програми може да са подходящи за хора с диабет тип 2, Джени Крейг е една от малкото, която има специфичен хранителен план и програма за тези с преддиабет или диагностициран диабет тип 2. И накрая, изборът на ястия и закуски непрекъснато нараства през годините, така че изборът на ястия, от които да избирате, е доста разнообразен и обширен, като помага да се предотврати повторението на храненето.

Лошото: Джени Крейг е план, който обръща внимание на специфични нужди и типове личност и хората изглежда или намират концепцията на програмата за привлекателна - или изобщо не. Негативните аспекти могат да включват идеята за ядене на предварително опакована храна, разходите и индивидуалните срещи. Този план е най-скъпият, който съм преглеждал, отчасти поради закупуването на храната им. Разходите за хранителни стоки обаче вероятно намаляват значително за този член на домакинството. Не съм ял нито едно от пакетираните ястия на Джени Крейг, така че не мога да коментирам качеството и вкуса. Моят общ опит обаче е, че пакетираните ястия с по-ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини никога не са толкова добри, колкото това, което бихте могли да направите сами за същото количество калории. Има вегетариански варианти, но те изглежда не са вегански или без глутен. И накрая, аз съм за индивидуално консултиране от регистриран диетолог или здравен специалист с експерти по хранене, но консултантите на Джени Крейг не са длъжни да имат действителна колеж или опит в храненето. Всъщност единственото изискване изглежда е интересът към здравето и храненето и след като бъде нает, завършване на обучение, първоначално създадено от диетолог.

Долния ред: Тази програма или ви харесва и работи - или не. Предварително опакованата храна е възпиращ фактор за мен, но съм доста удобна в навигацията в кухнята. Други, които не са толкова удобни, могат да намерят този аспект като положителен. Вероятно ще отговорите на всички хранителни нужди, ако получавате предложените пет продукта и две порции млечни продукти всеки ден, но липсата на удостоверяване, необходима за консултант, и нивото на консултиране, предоставено от консултантите, наистина е загрижено като здравен специалист.
Цена: $ 39/месец плюс разходите за храната им (приблизително $ 154/седмица за храна)

Готварска лека диета

Леката диета за готвене или "Un-Diet", както понякога се споменава, е предназначена за тези, които ценят добрата храна и обичат да готвят, но също така искат да отслабнат. Когато се регистрира, човек може да избира между две нива на отслабване - или просто да поддържа теглото си. Този отговор, заедно с вашата ежедневна и седмична активност и упражнения, след това се използва за изчисляване на препоръчителното ниво на калории. Всяка седмица се генерира и изпраща по имейл ново меню въз основа на вашето ниво на калории и предпочитания, което включва три хранения с прости страни, закуски и рецепти за всеки ден. Ястията имат изцяло хранителен подход, като понякога се хвърлят удобства, когато могат да спестят време или да рационализират подготовката. Докато основният план е предназначен за отслабване, индивидуализираният хранителен план е донякъде уникален, тъй като се фокусира върху насладата и извличането на максимална полза от храната, която ядете, а не върху лишенията или ограничените храни. Всъщност, чаша вино често е опция за повечето вечери, а понякога има десерт или сладко лакомство като черен шоколад като опция за закуска. Докато е една от по-новите онлайн диети, тя е разработила активна група за присъствие и подкрепа в социалните медии.

Доброто: Яденето на добра храна, която задоволява, има огромно значение, когато става въпрос за отслабване и поддържане на тегло, и това е предпоставката зад плана, като същевременно останете в рамките на калорийните параметри. Всъщност някои членове отбелязват, че забравят, че са на диета. Рецепти от списанието, както и рецепти "само за диети", се добавят към плана ежемесечно. Планът за хранене също така позволява на потребителите да избират конкретни диети или да определят ограничения за храна, като вегетариански, без глутен, без млечни продукти, без фъстъци, без ядки и дървения им план SmartCarb. Потребителите също имат възможност да променят менютата си и да сменят рецепти и могат също така да избират дали искат рецепти за вечеря, които правят 4 до 5 порции или 2 порции. Обслужването на клиентите е индивидуално и лично и не е необичайно да получите отговор на въпрос от един от регистрираните диети диетолози. Lighting Cooking Diet се гордее, че е реалистичен план, с който можете да се придържате дългосрочно, както и да се адаптирате за цялото семейство - без значение дали се опитват да отслабнат или не. Възможността да сготвя едно ястие за цялото семейство е може би най-големият момент за продажба за мен. Всъщност, когато спазвах плана, децата ми изяждаха - и харесваха - повечето рецепти.

Лошото: Ако не обичате да готвите, това вероятно не е най-добрият план за вас. Седмичните менюта и списъци с хранителни стоки може да изглеждат поразително първоначално, защото изглеждат, че трябва да готвите всеки ден на всяко хранене. Въпреки това, по-внимателният оглед показва, че повечето закуски и обяди са това, което бих нарекъл ястия, които не са задължителни за пълноценно готвене. Също така е от ключово значение да редактирате плана, така че да отговаря на графика ви, което означава да промените всички ястия за закуска на двете опции, които харесвате и са най-лесни за вас. Същото важи и за обяди и вечери. Освен това не е нужно да готвите всяка вечер, тъй като можете да планирате остатъци в плана. Но всичко това изисква да направите промени в седмичния си план и понякога как да направите това не е лесно. Друго оплакване е, че не можете да изберете конкретна разграждане на въглехидрати, протеини и мазнини. Съгласен съм, че това би било хубава функция, но не мисля, че има много - ако има такива - онлайн програми за планиране на хранене за отслабване, които в момента могат да предложат това в своето програмиране.

Долен ред: Този план е идеален за хора, които не искат да се чувстват като на диета, както и за тези, които готвят за другите в къщата. Потърсете още повече персонализация и по-лесна за ползване платформа, която ще дойде, заедно с опция без яйца и добавена информация за хранителните вещества като добавени количества захар.
Цена: $ 38 за 6 месеца

Бързата диета

Бързата диета е една от причините, поради които периодичното гладуване е привлякло толкова много внимание напоследък. Бързата диета се основава на разбивка 5-2, което на практика означава, че пет дни от седмицата някой се храни с нормалното си ниво на калории, но в два непоследователни дни от седмицата се консумират само около 25 процента от дневните нужди от калории . Тези два дни се считат за „бързи дни“ и се равняват на около 500 до 600 общо калории. В тези дни човек се насърчава да използва малкото количество калории за храни с гъста хранителна стойност, като зеленчуци и постни протеини. Останалите пет дни имат малко изисквания за хранене. Предпоставката зад подхода е, че кратките периоди на гладно (или дни с много ниско съдържание на калории) карат тялото да се възползва от запасите от мазнини и да изгаря по-голям процент мастна маса или енергия и че яденето на няколко малки хранения и закуски през целия ден - нещо ни е казано да правим от много години - всъщност може да попречи на тялото да прави това.

Доброто: Положителен аспект на този план е, че не се изискват специални храни, указанията са минимални и нищо не е извън границите - стига да останете в рамките на калорийните си параметри в бързите дни. Поради това Бързата диета може да бъде адаптирана да работи за повечето специални диети като веган и без глутен. Друг интересен - и потенциално много полезен - аспект е, че мнозина съобщават, че апетитът им всъщност намалява след един бърз ден, който ми беше трудно да си купя. Всъщност, от гледна точка на диетолог, мислех, че един бърз ден може да предизвика преяждане на следващия ден. Въпреки това, спазвах плана в продължение на две седмици и бях шокиран, когато установих, че апетитът, гладът и апетитът ми значително намаляват в „нормалните“ ми дни, така че не се изкушавах да преяждам. Също така изглежда, че опасенията около този подход на хранене, вероятно забавящи метаболизма, не издържат. Всъщност много проучвания сега предполагат, че следването на периодичен план на гладно като бързата диета има същото или евентуално по-малко отрицателно въздействие върху метаболизма.

Лошото: Поради изключително ниското ниво на калории два дни в седмицата, този план не е идеален за някои хора, включително спортисти и тези с високи нива на активност, диабетици и всеки, който има здравословно състояние или приема лекарства, които зависят от редовната, последователна храна поемане. Също така е важно да се уверите, че „нормалните“ дни се състоят от разнообразни здравословни храни от всички групи храни, за да получите това, което е необходимо за този ден, както и да компенсирате предходните или предстоящите бързи дни. Открих, че за мен е от съществено значение да координирам бързия си ден с наистина натоварен работен ден или такъв, в който бях в движение - по принцип ден, в който нямах време дори да мисля за храна. Другото нещо, което намерих за съществено, беше да планирам 500-те си калории до T предната вечер. Твърде лесно е да излезете от коловоза в бързи дни, ако изчакате, докато сте гладни, за да решите какво ядете.

Долния ред: Това не е за всеки, така че ако мисълта да консумирате само 500 калории два дни в седмицата изглежда страшна, продължете да пазарувате. Дългосрочната загуба на тегло е устойчива само ако намерите подходящ за вас хранителен план. Освен това, докато загубата на тегло от гладуване не се обсъжда, изследователските проучвания се различават по отношение на това дали периодичното гладуване е по-ефективен диетичен метод. Необходими са повече проучвания, преди здравословните предимства на гладно да бъдат приети като еквивалент - или по-добре - на традиционните диетични методи.
Цена: Няма, освен седмични хранителни стоки.

Палео диетата

Яжте това, което ядоха пещерните хора - или поне се опитайте да се отървете от преработени храни, добавена захар, млечни продукти, зърнени храни, боб, сол и рафинирани растителни масла. Предпоставката зад палео диетата е, че телата ни носят наднормено тегло и са по-податливи на хронични заболявания поради високия днешен прием на преработена храна. Според д-р Лео Кордейн отговорът е преструктурирането на диетата, така че човек да се храни като нашите предци пещерни хора, които са били събирачи на ловци. Това означава диета, фокусирана върху постно месо (птици и риба), зеленчуци, плодове, яйца, ядки, семена и по-здравословни масла като кокосово масло и зехтин. Откакто е публикувана книгата на д-р Кордейн, има и други варианти на стила на хранене с палео диета и изглежда, че всички се различават леко в насоки и строгост. Палео диетата е създадена, за да направи тялото ви по-стройно, като същевременно подобрява цялостното здраве, което вероятно е начинът на хранене да е популярен сред Cross-Fitters.

Доброто: Наблягането на диетата върху намаляването на преработените храни, увеличаването на пълноценните храни и фокусирането върху ситостта при хранене е нещо, от което повечето от нас биха могли да се възползват. Палео диетата е много подобна по дизайн на диетата Whole30 и насоките на двата плана за хранене са в съответствие с това, което изследванията предполагат, че ни е необходимо, за да намалим възпалението и да намалим рисковете от заболявания. Това, което отличава Палео диетата от диетата с ниско съдържание на въглехидрати, е, че тя е с умерено съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на фибри благодарение на много продукти. Най-полезният аспект, който открих, когато го следвах, е как той измести мисленето ми за въглехидрати. След като зърнените храни, бобът, преработената храна и добавените захари бяха извън масата, бях принуден да увелича приема на плодове, зеленчуци и ядки и да осъзная колко по-малко здравословни храни съм ял (въпреки че смятах, че диета доста добра), да не говорим, че моят репертоар от обичайни продукти се разшири значително. Разбира се, не можах да продължа това завинаги, но минаха няколко месеца, откакто го изпробвах в продължение на две седмици и все още е много по-вероятно да помисля за зеленчуци вместо зърнени храни. Освен това съм по-старателен в изрязването на добавените захари - две неща, които считам за „победи“.

Лошото: Като работеща майка единственият начин, по който можех да остана по план, беше да направя много подготвителна работа в началото на седмицата. Няма да се откажете от удобните предмети - или да избягате до ресторант с бързи развлечения - затова открих, че планирането и опаковането на обяда и закуските е от съществено значение. Освен това приготвянето на вечеря изглежда отнема малко повече време - нищо обработено не означава никакви преки пътища в подготовка - нещо, което беше трудно, когато се приберете гладни. Вегетарианците вероятно ще намерят плана за труден, тъй като млечните продукти, бобовите и зърнените храни са забранени. Също така, по всяко време се избягват цели групи храни, шансът за недостиг на хранителни вещества се увеличава и в този случай приемът на калций и витамин D е тревожен. Планът обаче предлага прием на добавки и от двете, заедно с рибено масло, ако се консумира малко или никаква риба. И накрая, журито все още не разглежда ефектите върху здравето на кокосовото масло, тъй като има противоречиви констатации от изследванията, но кокосовото масло е ключова мазнина, използвана в плана.

Долния ред: Предизвикателството да излезете от „нормалната“ си кутия за зеленчуци, да увеличите приема на продукти и да намалите преработените храни прави този план доста здравословен, но предизвикателен план. Мисълта да следвате подобни насоки в Whole30 изглежда много по-вкусна за определени 30 дни, вместо да приемате този хранителен план за дълги разстояния. Освен това, като диетолог, наистина се боря да приема някои от храните - като боб - които д-р Кордиан съветва да избягвате поради отрицателното им въздействие върху тялото.
Цена: Няма, освен седмични хранителни стоки