Най-добрата част? Трябват ви само пет съставки

бърза

С изтичането на лятото сигурно вкарвате последните си няколко барбекюта в задния двор. И какво по-добре да сервирате на барбекю от пикантни, опушени свински кебапи? Приготвянето и готвенето им отнемат само 15 минути и са пълни с хранителни вещества като протеини и витамини А и С. Така че яжте. (И за по-лесни за приготвяне, здравословни рецепти, вижте Metashred Diet от Men's Health.)

От какво имаш нужда:

  • Свинско филе от 12 унции, нарязано на 1-инчови кубчета
  • 2 чаши пресни парченца ананас
  • 1 червена чушка, нарязана на 1-инчови парчета
  • 1 голям лук, нарязан на 1-инчови парчета
  • 1/2 чаша приготвен сос

Как да го направя:

  1. Загрейте скара или грил тиган на силен огън.
  2. Сглобете кебапите, като шиш парчета свинско, ананас, черен пипер и лук, редувайки се, докато вървите.
  3. Намажете с 1/4 чаша соса за дрънкане и поставете върху горещата скара. Печете на скара за 4 минути от всяка страна, като залеете с останалата 1/4 чаша сос за дръпване. Кебабите са готови, когато зеленчуците са леко овъглени, а свинското месо е твърдо на допир.

На порция: 436 калории, 38 g протеин, 58 g въглехидрати (5 g фибри), 4 g мазнини