следващата

Какво ядете по време на кетогенно пътуване с раници?

[АКТУАЛИЗИРАНО за февруари 2020 г.]

Възможно е да останете в кетоза по време на туризъм и да се придържате към диета с ниско съдържание на въглехидрати с кето храната, която можете да си купите от хранителния магазин. Ето списък с най-добрите кетогенни храни за раници, които опаковаме за себе си, когато се отправим към собствените си кето диетични приключения с раници.

1. Салам или наденица

Намерете твърдите марки салам с нула въглехидрати и хартиена обвивка. Откриваме, че конкретният метод за съхранение не само има по-добър вкус, но се запазва по-добре в продължение на няколко дни в гората. Лятният колбас е друг вариант, но ние предпочитаме вкуса на салам.

2. Твърдо сирене

Намерете добро твърдо сирене и го увийте, за да не стане прекалено мазно в чантата ви. Наистина харесваме сирене дъблинър: то е меко, може да се яде като лека закуска или да се нарязва на парчета и да се поставя в опаковка със споменатия по-горе салам. Ако твърдото сирене не е вашето нещо, можете да намерите и закуски със сирене, които са лиофилизирани и могат да се ядат като чипс!

3. Ядки или ядково масло

Изберете внимателно тук, тъй като много „ядки“ всъщност изобщо не са ядки. Фъстъците са лесни за прекаляване и ще ви изгонят от кетозата, но други, като бадеми и особено ядки от макадамия, са чудесна закуска за пътеки. Бадемовото масло, независимо дали е опаковано в буркан/торбичка или е закупено в отделни пакети, е вкусно, консумирано само по себе си, смесено с малко шоколад без захар или поставено в ниско съдържание на въглехидрати.

4. Авокадо

OMG Авокадо. Как те обичаме. Съберете най-малко две, едната е малко узряла, а другата е недозряла и яжте половината на две хранения всеки ден. Тези пакетирани зеленчуци осигуряват така необходимата част от зеленото във вашата ежедневна диета и са толкова чудесен източник на мазнини (и ниско съдържание на въглехидрати).

5. Обвивки с ниско съдържание на въглехидрати/тортили

Ако можете да намерите добра обвивка с ниско съдържание на въглехидрати, сега има шанс да блесне. Съчетава се чудесно с бадемово масло или като обвивка за сандвич за вашия салам, сирене и авокадо. Някои марки са малко по-въглехидратни, отколкото други, така че обръщайте внимателно как се чувствате, когато започнете да ядете по един или два всеки ден по пътеката. Изчисляването на нетните въглехидрати понякога може да бъде малко загадъчна математика, така че слушайте тялото си след всяка промяна в диетата си.

6. Консервирано месо или кашкавал

Саламът е нашата база за закуски по време на обяд, но закуската през целия ден с други меса също е добър вариант. Стойте далеч от повечето магазини, закупени от магазини (заредени със захар), но проверете "Biltong". Втвърдява се на въздух без сос/маринати и е ПЕРФЕКТНАТА кето пътека. Ето списък на различните кето дрънкащи опции, които сме тествали по пътя.

7. Keto Trail Mix

Нашата собствена версия на Keto Trail Mix (макадамия, бадеми, шоколад без захар) беше вкусно лакомство, което очаквахме с нетърпение всеки ден. Модифицирайте вашата собствена версия с какаови зърна, неподсладени кокосови парченца или слънчогледови семки.

8. Протеинови барове с ниско съдържание на въглехидрати

Какъв списък с храни за раници би бил пълен без енергийно опаковани барове, но не забравяйте, че някои от тези протеинови блокчета съдържат много захарни алкохоли, които всеки организъм обработва по различен начин; откриваме, че ако имаме повече от половин бар на ден, това наистина влияе на способността ни да се изкачваме нагоре по хълмовете, от които се нуждаем. Намерихме няколко добри, които ограничават захарните алкохоли и ни позволяват да продължим с екскурзията си.

9. Пакети от майо/зехтин/кокосово масло

Храната с раници с кето може да бъде тежка с протеини, тъй като месото е много по-лесно да се запази от мазната храна (която обикновено по-лесно гранясва). Потърсете лесни начини да добавите обратно мазнини, за да поддържате баланса на вашите макроси по време на екскурзията си: гледането на въглехидрати е важно, но също така трябва да се уверите, че получавате правилната комбинация от мазнини и протеини. Опаковайте няколко единични пакетчета масло или майонеза, за да увеличите калориите през деня си.

10. MCT на прах или тежък крем на прах

Опаковайте торбичка, пълна от насипно бурканче, или опаковайте няколко пакета за една порция и сложете достатъчно в сутрешното си кафе или чай, за да го направите сами. Получаваме 400+ калории всеки ден само с нашия сутрешен кофеин и това може да помогне да направите по-калоричните ястия през деня, ако пътувате пеша или правите нещо особено напрегнато.

11. Кафе/чай

Топлите напитки са лесен съд, за да получите няколко допълнителни калории в деня си, да не говорим какъв чудесен начин да започнете и приключите деня си, с ръце, стиснати около топла халба. Разтворимо кафе сутрин и малко сънливо вечер вечер и всичко е готово. Има няколко нови сметана за кето с MCT и други източници на гориво.

12. Вечеря

Нещото, което липсваше в ежедневните ни пакети, беше топла вечеря със зеленчуци. Конвенционалните лиофилизирани опции бяха подплатени с евтини въглехидрати (като ориз или тестени изделия), които може да запълнят типичния туристически туризъм и да донесат на компанията голяма печалба, но ние искахме нещо по-добро. Ние сме най-големите си фенове и ядем собствени ястия всяка вечер на пътека (и често пъти на обяд ... и скоро закуски!) И това е постоянен дебат за това коя кетогенна храна за раници е нашата любима.