Като тийнейджър, израстващ в Англия през 90-те години, така наречените момчета на момчетата бяха в ярост. Тогава тези видове списания управляваха вестникарските будки, провъзгласявайки един вид мачо, който беше груб и шумен. Те определят културни очаквания за млади англичани, които се развиват добре през 2000-те. И тогава, едно по едно, тези списания изчезнаха, когато читателите се преместиха онлайн и техните медийни предпочитания се промениха.
Други неща в живота на британските мъже също се промениха.
Не беше толкова отдавна, че средният Джо ще ви каже, че използването на продукти за козметика извън гел за коса и консумативи за бръснене е табу. Но през последните години мъжките купувачи все повече се насочват към закупуване на овлажнители, кремове против стареене и куп други лични тоалетни принадлежности - до такава степен, че пазарът на продукти за мъжки козметика се очаква да бъде на стойност 19,5 милиарда долара през 2016 г. Продажбите на козметични продукти продуктите на един уебсайт за продажба на мъже са се увеличили с 300 процента само през 2015 г.
Компаниите, продаващи продукти за козметика, имат дълбоко разбиране за мъжкия потребител и са използвали тези знания, за да идентифицират сигнали, които намаляват чувството за емаскулация и дори могат да помогнат на мъжете да се чувстват по-мъжествени, когато пазаруват лосиони и други артикули, отдавна считани за дамски продукти. С имена като „Fucial Fuel“ и „Urban Camouflage Concealer“, продуктите вече са проектирани така, че лесно да се харесат на потребителите от мъжки пол. Те подчертават здравето и увереността като ключови ползи. Много от тях са опаковани в сиви или черни контейнери - дори наподобяващи опаковки за пури или алкохол - с удебелен шрифт и малко декорации. Когато се продават в магазина, компаниите повишават осведомеността, като позиционират продуктите в мъжката секция до други аксесоари като колани.
Накратко, компаниите и магазините са осъзнали начини за успешно представяне на нови продукти за поддържане на мъжете и много мъже са ги приели с желание. Изчезнаха дните на универсални за всички мъжества, изглежда. Дори Axe, компанията за спрей за тяло, която за пръв път се прочу с пикантни реклами, промени мелодията си, а рекламата й вместо да играе на много различни видове мъжественост, които мъжете все повече изразяват.
Като човек, който работи, за да помогне на повече хора да приемат растителни диети, които са по-добри за околната среда, съм поразен от този вид промени в консумацията на мъже. Трябва да се чудя, защо трябва да мислим, че други модели на потребление с висок пол също не могат да се променят?
От всички демографски групи жените и милениалите най-често спазват растителна диета. Националното проучване на диетата и храненето в Обединеното кралство установи, че мъжете ядат невероятно 47 процента повече месо от жените. Тази разлика в пола отчасти може да се обясни с множество уникални бариери, които мъжете изпитват по пътя си към пренасочване на диетата си към бургери от черен боб и други устойчиви храни на растителна основа.
От една страна, мъжете възприемат растителните храни по различен начин от жените. Потребителските проучвания показват, че мъжете са по-склонни да вярват, че растителната диета не е питателна или вкусна и че тези храни не осигуряват достатъчно енергия. Мъжете също са по-склонни от жените да вярват, че хората са проектирани да ядат много месо и че ястията без месо не са истински ястия.
Ако възприятието на мъжете за растителни храни е една бариера, друга е желаното от мъжете възприятие за себе си. Изследователите са открили, че това, което ядем, е увито с фините подсказки, които даваме на света за себе си. На подсъзнателно ниво ние правим избор на храна, поне отчасти, въз основа на това как тези решения ще повлияят на обществения ни имидж.
Например хората, които ядат здравословни храни, се възприемат като отговорни, но тези, които ядат сладкиши и пайове, се тълкуват като забавни и лесни. И ако искате да бъдете разглеждани като „истински“ мъж? Изследването показва, че ядете червено месо и то много.
И мъжете, и жените свързват червеното месо със сила и мъжественост. Едно проучване установи, че мъжете вегетарианци се възприемат като до 35 процента по-мъжествени от мъжете, които следват всеядни диети. Друго проучване повтаря тези прозрения, като установява, че мъжете, които се хранят с тежка телешка диета, се възприемат като 20 процента по-мъжествени и 30 процента по-малко женствени от мъжете вегетарианци. Изглежда яденето на месо е един от начините, по който мъжете утвърждават своята мъжественост.
Като цяло бариерите, които изпитват мъжете, представляват истинско предизвикателство за онези от нас, които искат да видят как хората от двата пола ядат повече храни на растителна основа. Разбира се, вкусът на месо е страхотен, но животновъдството натоварва реално водата, земята и климата. Говеждото месо генерира 20 пъти повече емисии на парникови газове, отколкото например бобът. Дори малки промени в диетата ни, като например смяна на бургер с говеждо месо на пуешки бургер, могат да имат положителни ефекти. Отговорът е да не се яде никакво месо, а само по-малко месо.
Дори малки промени в нашия хранителен режим, като смяна на бургер с говеждо месо на бургер с пуйка, могат да имат положително въздействие. Снимка от Shreyans Bhansali/Flickr
Нарастването на продуктите за козметика за мъже напомня, че половите норми не са фиксирани и това, което се счита за подходящо мъжко поведение, е силно културно и динамично. Ако мъжете могат да променят мисленето си върху спрея за тяло, тогава те могат да променят и нагласите си за месото.
Вече някои хранителни компании помагат за предефиниране на задържането на месото върху мъжете. Например, Beyond Meat си партнира с играчи от НБА и други спортисти, за да одобри своите растителни храни. Impossible Foods работи с известни ресторанти като Ню Йорк Momofuku Nishi, за да добави своите растителни бургери в менюто. Тъй като бургерът изглежда, мирише и има вкус точно като говеждо, компанията се надява мъжете да бъдат по-отворени да го опитат.
Изглежда, че мъжете имат специална връзка с месото, но не означава, че ще продължи вечно. Старомодните норми за мъжественост могат да бъдат оспорени и да се разработят нови норми. Лабораторията за по-добро закупуване се присъединява към Eating Better and Do It Day UK, за да развие научните изследвания и иновациите по нови начини да помогне на повече мъже да балансират диетата си с устойчиви растителни храни. Има още много какво да научите, но инерцията е налице и бъдещето обещава.
Изследванията за този блог бяха подкрепени от Карна Малавия.
- Какво ям по света в 80 диети, от Питър Менцел и Faith D’Aluisio The Village Voice
- Това, което ям по света в 80 диети, показва зашеметяващи портрети на ежедневни ястия HuffPost Life
- Нещата, които най-успешните диети в света имат общо, The Times of India
- Американски новини и световен доклад публикува списък с най-добрите диети - ABC News
- Какво общо имат най-здравословните диети в света HuffPost Life