Кетогенната или кето диета е една от добре познатите диети, но опростената версия на диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати също набира популярност.

неща

С „мързелив кето“, името на опростената версия, хората просто преброяват въглехидратите си и пропускат подробното преброяване на макронутриенти или макроси - мазнини, въглехидрати и протеини.

„Хората се интересуват много от кетото и са чували истории за успех за него“, каза Доун Джаксън Блатнър, регистриран диетолог-диетолог. "И това е вариацията, която се опитва да го направи по-изпълним за всекидневния човек."

Ето пет неща, които трябва да знаете за бурния начин на хранене.

1. Мързеливите кето диети започват с определяне на дневна граница на въглехидрати.

Въз основа на правилата на кето диетата, общият брой въглехидратни грамове на ден трябва да бъде 5 до 10% от калориите ви, според Blatner.

Например при диета с 2000 калории това би било от 25 до 50 грама въглехидрати на ден. Въглехидратите на кето диета обикновено се броят като нетни въглехидрати, така че общите въглехидрати грамове минус грамовете фибри в порция.

Повечето хора, които следват мързелива кето диета, обикновено определят граница от 25 до 50 грама въглехидрати на ден, според Blatner.

За справка, хората, които следват строга кето диета и броят всичките си макроси, обикновено се стремят към диапазон от 60 до 75% мазнини, 15 до 30% протеини и 5 до 10% въглехидрати, въз основа на общия калориен прием, обясни Блатнер.

2. Мързеливото кето няма да ви вкара в кетоза.

Кето диетата е предназначена да вкара тялото ви в състояние, наречено кетоза, при което тялото ви има толкова ниско съдържание на въглехидрати, които и двете произвеждат глюкоза, така че започва да изгаря мазнини за гориво.

Кетозата се появява и в организма по време на гладуване.

Когато сте на мързелива кето диета и не броите точно колко протеини и мазнини ядете, може да ядете твърде много протеини, което ще ви попречи да влезете в кетоза, според Blatner.

"Това наистина ли е важно? Не наистина", каза тя. "Хората, които намаляват въглехидратите си толкова драматично и обръщат внимание толкова специално на диетата си, все пак в крайна сметка губят тегло и се чувстват по-добре, но може просто да не го направят с действителната кетоза."

Блатнър ​​препоръчва просто да разглеждате размерите на протеини с мързеливи кето диети, за да сте сигурни, че порцията не е прекалено голяма.

„Търсите умерените размери на порциите протеини в дланта на ръката“, каза тя.

3. „Мързеливо кето“ не е същото като „мръсно кето“.

„Мързеливият [кето] означава, че приемате лесния подход към преброяването на макроси“, каза Блатнер. "Мръсното [кето] е, когато хората ядат [храни с високо съдържание на мазнини] като бърза храна и бекон и не се интересуват толкова от качеството на храната."

4. Въглехидратите все още са важни за мързеливата кето диета.

Въглехидратите включват не само хляб и картофен чипс, но и по-питателни храни като плодове и зеленчуци, леща, пълнозърнести храни, боб и млечни продукти.

"Въглехидратите могат да помогнат на тялото, ако изберете правилните", каза Блатнер. „Добрите могат да направят много за вашето здраве на червата, имунитета, настроението ви и могат да направят много за безболезнените, силни и здрави себе си.“

Хората, които намаляват приема на въглехидрати, трябва да се уверят, че въглехидратите, които приемат, са тези, които са полезни за тях, като листни зелени зеленчуци и плодове и пълнозърнести храни.

"Когато намалите въглехидратите толкова ниско, ако не сте много предпазливи по отношение на начина, по който харчите въглехидратите си, можете да приключите с доста ниско хранене", каза Блатнер. "Така че имайте предвид, че ако ще режете въглехидрати, уверете се, че ги харчите за най-здравословните въглехидрати, каквито можете да бъдете, и се уверете, че добавяте тези хранителни [плодове и зеленчуци] всеки ден."

5. Мързеливият кето е диета, която трябва да се прави внимателно, в идеалния случай с експертни съвети.

Хората винаги трябва да се консултират с доставчик на здравни грижи, преди да започнат нова диета, особено такава като мързеливата кето диета, която намалява приема на въглехидрати толкова силно за повечето хора и рискува да промени хранителния прием на човек.

Блатнер каза, че не препоръчва мързеливата кето диета на своите клиенти. Тя все пак насърчава хората, които сами изготвят диетата, с надеждата, че това ще ги развълнува в промяна на уелнес.

„Не проповядвам това, но ако това се прави отговорно и кара някой да се вълнува и вълнува да се интересува от това, което яде, аз съм за това“, каза Блатнер за мързеливото кето. „И вярно е, че почти всички трябва да се качат, че въглехидратите ви са твърде много и ние ядем лоши версии на [въглехидрати].“

Бонус съвет: Мързеливи кето рецепти от жена, загубила повече от 100 килограма.

Меган Фарадей, 25-годишна жена от Онтарио, Канада, загуби над 100 килограма на мързелива кето диета.

„Не ядях само храни, които са„ разрешени “на редовно кето“, каза тя пред „Добро утро Америка“. "Имах толкова много хора, които казваха, че нещата, които ям, не са кето", но за мен нямаше значение каква е храната. Ако можех да го вместя в дневната си доза въглехидрати и калории, щях да я ям. "

Ето примерния ден на хранене за Фарадей на мързеливата кето диета.

Закуска: Домашен спанак, бекон и киш без кора без фета

6 филийки бекон (варени и нарязани на кубчета)

1/4 чаша настъргана моцарела

4 унции леко сирене фета (натрошено)

75 г замразен нарязан спанак

3/4 чаша неподсладено бадемово мляко

В тиган, варен замразен спанак, докато омекне и отцедете излишната течност.

В купа смесете яйцата, бадемовото мляко и всички останали съставки (оставете част от фетата за по-късно). Подправете по ваш вкус.

Изсипете сместа в съд за пай.

Гответе при 350 градуса по Фаренхайт за 30 до 35 минути. Използвайте заделената фета и добавете към горния киш 5 минути преди края на времето за готвене.

Прави четири порции с 1,5 грама нетни въглехидрати на порция.

Обяд: Домашна салата от пилешко месо от чедър бекон

2 пилешки гърди без кости

3 T лека ранчо превръзка

1 Т лека майонеза

2 филийки намален натриев бекон

1/4 чаша леко натрошено сирене чедър

Гответе пилешките си гърди във фурната при 400 за 30-35 минути.

Докато готвите, запържете и нарежете на кубчета бекон, накълцайте лука и накъсайте сиренето.

Когато се охлади, накъсайте пилето и смесете всички съставки заедно.

Прави две порции, с 2,5 грама нетни въглехидрати на порция.

Вечеря: Пълнени биволски пилешки гърди

2 пилешки гърди без кости

2 Т нарязан зелен лук

1/4 чаша леко крема сирене

2 Т дресинг от синьо сирене

1/3 чаша леко настъргано сирене чедър

14/чаша биволски сос

4 филийки бекон, сварени и нарязани

Смесете заедно крема сирене, сирене чедър, бекон и биволски лют сос.

Напълнете пилешките гърди със сместа, покрийте външната страна на пилето с биволски сос и печете при 400 градуса по Фаренхайт за 30 до 35 минути.

Полейте със дресинг от синьо сирене като горен със зелен лук след изпичане.

Сдвоете с любимия си зеленчук с ниско съдържание на въглехидрати като броколи, карфиол или тиквички.

Прави две порции, с 3,5 грама нетни въглехидрати на порция.

Закуски:

Месо, сирене и зеленчукова чиния

1 порция закуски със сирене

Десерт:

Сервиране на нискокалоричен сладолед с ниско съдържание на въглехидрати

Рецепти, препечатани с разрешение от Меган Фарадей.