2 - Не ми хареса
2 4 звездни стойности:
1 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Тези покрити с миди миди се събират само за 20 минути за вкусна и лесна вечеря. Вие ще искате някои пълнозърнести ангелски макарони за коса или полента, за да почерпите целия богат солен сос.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Потопете миди на сухо. Загрейте масло в голям чугунен тиган на средно висока температура. Добавете мидичките и гответе, като обръщате веднъж, докато покафенеят от двете страни, общо около 5 минути. Прехвърлете в чиния и палатка с фолио, за да се затопли.
Добавете домати в тигана и гответе, като разбърквате веднъж, докато покафенее от едната страна и започне да се пръска, 2 до 3 минути. Добавете вино и каперси; гответе, разбърквайте и изстъргвайте всички зачервени парченца, докато виното се намали наполовина, около 1 минута. Отстранете от огъня и разбъркайте масло и черен пипер. Сервирайте соса върху миди, гарниран с магданоз, ако желаете.