Принадлежности

  • 1 Clinical Science, Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA 70808, САЩ.
  • 2 Катедра по радиология, биоинженерство, физиология и биофизика, Университет във Вашингтон, Сиатъл, WA 98195, САЩ.
  • 3 Транслационен изследователски институт за метаболизъм и диабет, Адвент Здраве, Орландо, FL 32827, САЩ.
  • PMID: 31204775
  • PMCID: PMC6766445
  • DOI: 10.1093/ajcn/nqz108
Безплатна статия от PMC

Автори

Принадлежности

  • 1 Clinical Science, Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA 70808, САЩ.
  • 2 Катедра по радиология, биоинженерство, физиология и биофизика, Университет във Вашингтон, Сиатъл, WA 98195, САЩ.
  • 3 Транслационен изследователски институт за метаболизъм и диабет, Адвент Здраве, Орландо, FL 32827, САЩ.

Резюме

Заден план: Съобщава се за метаболитна адаптация, дефинирана като увеличение на енергийните разходи (EE) над очакваното с увеличаване на теглото по време на прехранване (OF), но също и опровергана. Голяма част от несъответствията произтичат от трудностите при провеждането на големи, добре контролирани изследвания на OF при хора.

адаптация

Цели: Основната цел на това проучване е да се определи дали съществува метаболитна адаптация към OF и ако е така, намалява наддаването на тегло.

Методи: Тридесет и пет млади възрастни консумираха 40% над базовите си енергийни нужди за 8 седмици, а скоростта на метаболизма в съня (SMR) и 24-часовият енергиен разход (24h-EE) бяха измерени преди и след OF. Субектите бяха помолени да се върнат за 6-месечно последващо посещение след OF за измерване на телесно тегло, телесен състав и физическа активност.

Резултати: След коригиране за печалби в обезмаслена маса и маса на мазнини, SMR се увеличава с 43 ± 123 kcal/d повече от очакваното (P = 0,05) и 24h-EE с 23 ± 139 kcal/d (P = 0,34), което показва цялостна липса на метаболитна адаптация по време на OF въпреки широката променливост в отговора. Сред 30-те субекта, които се завърнаха за 6-месечно последващо посещение, тези, които имаха по-ниско от предвиденото SMR (базално ЕЕ), задържаха повече от мазнините, натрупани по време на OF. По същия начин субектите, показващи по-висока от предвидената заседнала 24-часова EE, са загубили значително повече мазнини по време на 6-месечното проследяване.

Заключения: Метаболитната адаптация към OF беше средно много малка, но варираща между участниците, разкривайки метаболитни фенотипове „пестеливи“ или „разточителни“, свързани със загуба на телесно тегло 6 месеца по-късно. Това изпитване е регистрирано на клиничен триал.гов като NCT01672632.

Ключови думи: индуцирана от храната термогенеза; разход на енергия; луксозноконсумпция; метаболитна адаптация; прехранване; дихателна камера; скорост на метаболизма в съня; фенотип на разточител; пестелив фенотип; качване на тегло.