Тези мариновани гъби правят чудесна гарнитура, съставка за салата или лека закуска, топла или студена!

мариновани

Тази публикация съдържа партньорски връзки, което означава, че без допълнителни разходи за вас мога да спечеля малко пари, за да помогна за поддържането на този блог. Благодаря ти!

Това ястие с гъби е наистина лесно да се направи! Землистостта на гъбите се повдига с ярки аромати като лимонов сок, бяло вино и пресен магданоз.

Как да си направим мариновани гъби

Четвърти гъбите и ги варете 8-10 минути. Използвах бебешки гъби Бела за тази рецепта, но съм сигурен, че ще работи с всякакъв вид!

Направете маринатата, като разбъркате зехтин, бяло вино, лимонов сок, чеснова паста, сушена мащерка, пресен магданоз с плоски листа и черен пипер.

Отцедете сварените гъби, добавете ги към маринатата и разбъркайте, за да покриете. Когато се охлади, покрийте и оставете в хладилника за няколко часа, през целия ден или за една нощ - в зависимост от това, което намерите за най-удобно! Обичам да го правя сутрин и след това да оставя гъбите мариновани през целия ден, готови за вечеря вечер.

Ако ядете гъбите студени, отцедете маринатата и сервирайте. Ако не харесвате вкуса на суровия чесън, тогава може да предпочетете да го пропуснете от рецептата. Те могат да се сервират като тапас ястие, да се добавят към салата или да се ядат самостоятелно. Ако ядете гъбите горещи, тогава ги задушете в малко от маринатата, докато се загреят.