Използвайте кефир, подходящ за червата, вместо крема сирене в намазки.
Споделя това
Присъединете се към Clean Eating
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Присъединете се към Clean Eating
Създайте персонализирана емисия и маркирайте любимите си.
Вече имате акаунт?
Намазване с лимон и билки и кефир
Намерете още вкусни рецепти тук.
Съставки
- 2 чаши кефир с пълномаслено мляко
- 1 ч. Л. Ситно нарязан консервиран лимон, по избор
- 1 ч. Л. Ситно нарязана прясна мащерка
- Ч. Л. Лимонова кора + 1 ч. Л. Пресен лимонов сок
- Кошер сол (или морска сол) и смлян черен пипер, на вкус
Подготовка
- Изсипете кефира в торба с ядки. Поставете торбата в цедка, поставена в купа. Покрийте с кърпа или найлоново фолио и оставете в хладилник 16 до 18 часа.
- Изхвърлете суроватката (бистра течност) в купата. Прехвърлете прецедения кефир от торбата в малка купа. Добавете консервиран лимон (ако използвате), мащерка, лимонова кора и лимонов сок и разбъркайте, за да се комбинират. Подправете със сол и черен пипер. (СЪВЕТ: Торбичките с ядки са предназначени да цедят млечните ядки и могат да бъдат намерени в магазините за здравословни храни или онлайн. Те работят наистина добре за тази цел, но ако не можете да ги намерите, използвайте тройна тензух.)