Лилавата диета е нова тенденция за диета на знаменитости, която придобива все по-голяма популярност. Диетата е известна от Марая Кери, която според съобщенията я използва успешно за отслабване. Идеята зад тази диета е изненадващо проста: яде се само богати на антиоксиданти храни с лилав оттенък като зеле, патладжан, грозде, сливи, картофи или карфиол в желаните количества. Изкуствените цветни храни не са част от диетата.
Според списание Star певицата следва това строго диетично правило в продължение на три дни в седмицата: „Примадоната се е хвърлила в нова диета: три дни в седмицата тя яде лилави храни като сливи, грозде и патладжани - и вече обича резултати. "
Лилавите храни са богати на мощни антоцианини, антиоксиданти, които са отговорни за тъмно лилавите, червените и сините цветове на много плодове и които помагат за защитата на клетките от увреждане. Сякаш това не беше достатъчно, за да повишим интереса ни, смята се, че лилавите храни помагат за предотвратяване на рак и осигуряват ползи против стареене. Освен това лилавите плодове и зеленчуци са богати и на други важни витамини и минерали.
Казва се, че лилавите картофи имат четири пъти повече антиоксидантен потенциал в сравнение с други картофи, богати на калий, витамин С, фолиева киселина и желязо. Силна страна на лилавата диета насърчава естествените храни вместо рафинирани или преработени варианти, които са склонни да бъдат здравословни и относително нискокалорични, поради което диетата може да бъде ефективна за насърчаване на загуба на тегло.
Въпреки това, въпреки че консумацията на лилави храни носи ползи за здравето, тя все още се смята за прищявка диета от диетолозите, тъй като консумирането само на храни с определен цвят създава небалансирана диета, която не осигурява всички необходими хранителни вещества, необходими на тялото, за да функционира правилно. Вместо това, диетолозите препоръчват да се яде „дъга от храни“, което означава да се ядат плодове и зеленчуци с различни цветове, за да могат да се възползват от голямото разнообразие от хранителни вещества, от които тялото се нуждае ежедневно.