ежедневието

За тази първа седмица целта е да се насладите на нискокалорична супа на основата на бульон преди най-голямото си хранене за деня. Проучванията показват, че започването на хранене с купичка вегетарианска супа с ниско съдържание на кал помага да се заситите, така че да ядете по-малко калории като цяло. Добавянето на курс за предястие за супа е интелигентна стратегия за отслабване, която можете да включите в почти всеки план за хранене, и аз съм фен, защото това насърчава удовлетворението, а не лишения.

Следващата седмица ще преминем към ядене на по-сърдечни супи, които са достатъчно съществени, за да служат като пълноценни ястия. Целта е да се включат богати на хранителни вещества храни като пълнозърнести храни, боб и леща, заедно с много продукти, и да се опаковат много витамини, минерали, фибри и други добри неща във всяка купа на пара.

Добавям допълнителен слой към предизвикателството, като насърчавам читателите да сервират домашни супи, вместо закупени от магазина сортове. Консервираните и ресторантските супи могат да бъдат пълни с натрий, така че създаването на собствени рецепти ви дава възможност да намалите значително солта. Можете също така да добавите допълнителни зеленчуци и да изберете от много по-голямо разнообразие от типичните моркови, зелен фасул и домати. И тъй като повечето рецепти са ястия с едно гърне, които не изискват много гледане на деца, разбиването на домашни супи е управляем начин да добавите повече домашно приготвени ястия към седмичното си меню.

Ако сте готови с предизвикателството (и се надявам да сте!), Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да направите хранителни чудеса в старата си тенджера за супа.

Готови ли сте да започнете? Споделете любимите си рецепти за супа по-долу и се гответе!

Важно: Възгледите и мненията, изразени в тази статия, са на автора, а не на „Всекидневно здраве“.