Ще ви хареса тази лесна домашна картофена супа с картофи, зеленчуци, чесън и сочен кремообразен бульон. Тази супа е успокояваща и заредена с вкус. Преминете към Лесната домашна рецепта от картофена супа или гледайте нашето видео с бързи рецепти, показващо как го правим.

Гледайте как правим рецептата

Как да си направим кремообразна картофена супа от нулата

Вече споделихме нашата супа с колбаси и картофи с вас. Сега е време да споделите тази лесна, кремообразна и луксозна картофена супа.

След като видите колко лесно е да направите тази супа, ще я правите през цялото време! Супата е проста, така че съставките, които използвате, имат значение. Ето описанието за вас:

Стъпките, които следвам за тази супа

Приготвянето на картофена супа от нулата е просто и всичко се случва в едно гърне! Ето преглед на това как да го направите (пълната рецепта за картофена супа е по-долу).

  1. Гответе лук, моркови и целина в масло, докато омекнат.
  2. Разбъркайте чесъна, розмарина и други подправки.
  3. Разпръснете брашното върху зеленчуците и гответе, докато препечете. (Това е брашното, което сгъстява супата.)
  4. Добавете запаса, след което оставете да къкри слаб.
  5. Добавете картофите и гответе, покрити частично, докато омекнат.
  6. Разбъркайте сметаната и сиренето. Вкус за подправка, а след това сервирайте!

Има два начина да сервирате тази супа: бульон или гъста и смесена. Обичаме и двете и да ги правим едни и същи, с изключение на последната стъпка. За плътна, луксозна и смесена супа използвайте картофомашина или потапящ блендер, за да пюрирате или намачкате около половината от картофите в супата, за да я сгъстите.

картофена

Повече комфортна храна

Ако ви хареса тази рецепта за кремообразна картофена супа, ето още няколко любими:

  • Ако имате останали картофи, направете картофена салата!
  • За сутринта опитайте да настържете картоф и да го добавите към бъркани яйца. Това правим, когато правим нашите лесни такос за закуска с картофи и чушки.
  • Картофената супа е абсолютна комфортна храна, но това е и тази ултра-задоволяваща рецепта за супа с пилешки юфка (толкова е добра!).
  • Използваме картофи като основа за нашата кремообразна зеленчукова супа. Той има много 5-звездни отзиви.