Този евтин обяд предлага полезен товар от хранителни вещества.
Кутия от 15 унции боб, отцедени и изплакнати
чушки, сърца и нарязани
царевични зърна, пресни или замразени и размразени
смлян пипер на вкус
- В голяма купа комбинирайте боб, чушки, царевица, сол и черен пипер.
- Изцедете пресен сок от лайм на вкус и разбъркайте в зехтина.
- Оставете сместа да престои в хладилника за 30 минути.
- Добавете авокадо точно преди сервиране.
Цените на авокадото могат да варират драстично в зависимост от тяхната наличност. И докато авокадото в салатата ви наистина може да добави вкус и ситост, за еднакво вкусна салата можете да добавите чаша варени и нарязани сладки картофи с 1 до 2 супени лъжици слънчогледови семки.
Информация за храненето:
Общо калории: 245; обща мазнина: 11g; наситени мазнини: 2g; общо въглехидрати: 32g; фибри: 10g; протеин: 8g