Ще ви хареса тази лесна рецепта за кулинарна салата от цвекло за лекотата на изпълнение и изключително ароматното изплащане. Тази салата е чеснов, сладък и остър.
Обичам цвеклото, защото е вкусно, многофункционално и се предлага в най-различни цветове. Освен това, цвеклото предоставя някои фантастични ползи за здравето. Заедно с високото съдържание на вода, тези сладки са само 44 калории на порция. Цвеклото също е чудесен източник на хранителни вещества: фибри, фолиева киселина и витамин С. Яденето на цвекло може дори да понижи кръвното Ви налягане и да подобри спортните Ви постижения.
Моля, обърнете внимание на зелената част. Всъщност купувате два зеленчука на цената на един. Зелените цвекло са почти толкова хранителни, колкото зелените ядки и спанакът.
В интерес на истината можете да приложите подобна техника на готвене към цвеклото зеле, както бихте направили към някои от другите си любими зелени. Зелените цвекло са чудесни за супи, салати и пълнеж. Докато се сотират в зехтин, зелените ще молят за сол, черен пипер (люспите от червен пипер са идеални) и индийско орехче. Добавете малко чесън и вуаля: лесна кулинарна салата от цвекло!