Тази класическа рецепта за доматен сос е веган и многофункционална и просто няма да намерите по-проста рецепта във всички наши файлове. Този основен, но ярък, сладък и леко кисел доматен сос е идеален за пици, спагети и топинг ястия като пилешки парм, или да го запазите вегетариански и да го залеете с полента или зърнени храни и печени зеленчуци. За да направите тази рецепта за доматен сос истинска маринара, задушете сместа отдолу в тенджера с чесън и лук, след което подчертайте с усилватели на вкуса като люспи от червен пипер, допълнителен чесън или пресен босилек. Можете дори да опитате тези добавки, когато използвате този сос за пица с допълнителен вкус и хапка. За повече предложения как да адаптирате тази рецепта, за да приготвяте всякакви сосове за всякакви различни видове тестени ястия, разгледайте нашия Eat This Tip по-долу. И разбира се, ако искате да намалите нивото на спагети и тестени изделия в калорийната скала или дори да го превърнете в ястие без глутен, има тонове пълнозърнести, оризови или киноа базирани макарони, които да опитате. Мислите ли, че всичко това са достатъчно възможности за вас? Да, казахме, че тази рецепта е проста, но това не означава, че нямате много сложни опции. Намерете любимите си и копайте!

лесна

Прави около 2 чаши

Ще имаш нужда

1 (28 унции) може цели белени домати, изхвърлени течности
1 супена лъжица зехтин 1⁄2 ч. Л. Сол

Как да го направя

  1. Използвайте ръцете си, за да смачкате леко доматите през пръстите си (внимателно, сокът може да се пръска).
  2. Разбъркайте олиото и подправете със сол.

Яжте този съвет

Подобно на всички наши любими сосове и спадове в тази колекция от рецепти, доматеният сос е доста приспособим в зависимост от вашето настроение, вашия вкус или вкус на тези, за които готвите. Ето няколко много прости начина да направите напълно различна версия на това вкусно ястие:

  • Използвайте домати за наследство, за да придадете по-деликатен вкус (и по-ярък цвят) на вашия основен доматен сос
  • Добавете 1/2 чаша половина и половина, за да се получи воден сос
  • Добавете няколко нарязани люти чушки, за да ги превърнете в сос Arrabbiata

Обичате тази рецепта? Абонирайте се за нашия Яжте това, а не това! списание за още повече идеи за домашно готвене и здравословно хранене.