2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Туршиите от копър в супермаркет не могат да победят свежия вкус и бързото домашно приготвяне.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Разделете копията от краставици между 6 бурканчета за консервиране с размер на пинта (2 чаши) или контейнери от закалено стъкло или термоустойчива пластмаса с подобен размер с капаци. Добавете 1/2 чаена лъжичка подправка за ецване към всеки буркан. Разделете клонките копър и резените чесън между бурканите.
Комбинирайте оцет, 3 чаши вода, сол и захар в голяма тенджера. Оставете да заври и разбъркайте, докато солта и захарта се разтворят. Оставете да ври 2 минути. Свалете от котлона.
Внимателно напълнете буркани (или контейнери) със саламура до 1/2 инча от ръба, покривайки напълно краставиците. (Изхвърлете остатъците от саламура.)
Поставете капаците върху бурканите (или контейнерите). Охладете в хладилника за поне 24 часа преди сервиране. Съхранявайте в хладилник до 1 месец.
Направете напред съвет: Покрийте и оставете в хладилник до 1 месец.
Оборудване: 6 бурканчета за консервиране с размер на пинта (2 чаши) или контейнери от закалено стъкло или топлоустойчиви пластмаси с подобен размер с капаци