Китайската диета не е същата като китайския език: по-лесно е да се овладее за кратко време! От древни времена за китайския народ храната е била не само източник на жизнена енергия, но е била и начин за създаване на диалог със света и начин за балансиране на човешката същност. Разбира се, никога няма да разберем всички вековни тайни на китайските мъдреци, но можем да се опитаме да използваме най-разбираемия техен съвет:

диета свалете килограма

5 ЗДРАВИ СЪВЕТА ОТ КИТАЙСКА ЖЕНА

1. Само плодовете могат да бъдат сурови, останалите продукти се нуждаят от неагресивна обработка (ферментация, бавно приготвяне на пара или бързо печене в уок).

2. Яжте цялата храна в състояние, близко до естественото (избягвайте рафинирани храни и сложни смеси).

3. Яжте много зеленчуци със сложни въглехидрати - ориз или юфка.

4. Яжте храна с високо съдържание на вода (например супи).

5. Консумацията на млечни продукти и месо трябва да бъде ограничена.

ЧАЙ КАТО ЧАСТ ОТ КУЛТУРАТА НА КИТАЙСКА ХРАНА

Чаят е важна част от китайската култура на хранене. Е, за китайците пиенето на чай не е последната част от храненето, но това е независима церемония, игра, начин на комуникация или пауза, за да разберат себе си.

Зеленият чай (чийто лист може да се излее с вряща вода поне четири пъти, ако е с високо качество) е добре известен със своите предимства при отслабване и лечение. Зеленият чай съдържа катехини (които имат противораково действие), витамин С, цинк и активира мозъчните клетки и стимулира метаболизма.

Например, ето китайско диетично меню за 14 дни. Тази китайска диета за две седмици е почти идентична с друга известна диета, която е известна като японска диета. Менюто също е планирано за 7 дни, след 7 дни трябва да се повтори.

Ако харесвате "типични ястия от китайския ресторант", ето какво трябва да стоите далеч и как да навигирате в типично китайско меню.