От Ани Холмс Публикувано в 30 минути или по-малко

Недостиг на време? Без притеснения, това е лесно Кето сьомга и броколи листна вечеря е готов за 20 минути. Снабдено със здравословни за сърцето мазнини и вкус, това ястие има само 5 нетни въглехидрати на порция!

сьомга

Въпреки че ми харесва да готвя, не експериментирам много, когато става въпрос за сьомга. Имам вкусна азиатска рецепта за сьомга, към която отивам, когато искам нещо малко по-различно. Тази гръцка сьомга ми е любима през лятото, но през останалата част от годината се придържам към класическия вкус на сьомга от чесново масло. Тази рецепта е конкурентна вечеря, изпечена наведнъж на един тиган. Говорете за лесно!

Тази вечеря включва вкусна, люспеста сьомга и хрупкави броколи. Броколите са чудесен кето основен продукт, тъй като имат ниско съдържание на кабини и високо съдържание на фибри. Броколите са силен източник на витамин С и К, както и на калий. Тази вечеря е не само идеална кето вечеря, но и богата на хранителни вещества.

Кето е диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини. Вашето тяло достига състояние на кетоза, когато приемът на въглехидрати е толкова нисък, че започва да гори мазнини вместо въглехидрати. Сьомгата е отличен вариант за кето диета, тъй като не съдържа въглехидрати и голямо количество здравословни мазнини в сърцето. Той е отличен източник на витамин В, протеини и омега-3 мастни киселини.

Живея във вътрешността на страната, така че получаването на пресни морски дарове не е опция. И така, правя следващото най-добро нещо, получаваме месечни акции от морски дарове от Sitka Salmon Shares. Това е малко като CSA, където получавате кутия с местно отглеждани продукти. Но вместо продукти получавате сезонни аляскински морски дарове. Той съчетава две неща, които обичам, като подкрепям малкия бизнес и добрата храна!

Съставки за тази вечеря с кето сьомга

Тази вечеря с тиган с ниско съдържание на въглехидрати се предлага заедно с шепа съставки, повечето от които са подправки! Ето какво ще ви трябва за тази вечеря с кето сьомга:

  • Сьомга
  • Масло
  • Чесън
  • Лимон
  • Дижон
  • Подправки: сол, пипер, италианска подправка
  • Броколи
  • Пармезан

Как да си направим кето сьомга и броколи

  1. Започнете с облицоване на лист за печене с фолио. Това прави почистването на бриз.
  2. Леко напръскайте със спрей за готвене и поставете сьомгата в центъра на тигана, а цветята на броколите по всяка страна.
  3. В малка купа смесете разтопеното масло, чесъна, дижона, лимоновия сок и подправките. Полейте сместа върху сьомгата и броколите.
  4. Използвайте ръцете си, за да нанесете сместа равномерно върху броколите.
  5. Уверете се, че всичко е в един слой, така че да се готви равномерно, и да влезе във фурна 400F.

Мога ли да използвам други зеленчуци?

Разбира се! Използвайте зеленчуци, които искате. Само имайте предвид, че различните зеленчуци могат да имат различно време за готвене.

Мога ли да използвам замразени броколи?

Направих само тази рецепта за сьомга с ниско съдържание на въглехидрати, така че не мога да говоря дали използването на замразени броколи ще работи или не.

Съвети за приготвянето на тази вечеря за тиган със сьомга

  • Силно препоръчвам да покриете тавата си с фолио и да я напръскате със спрей за готвене. По този начин нито сьомгата, нито броколите се придържат към нея.
  • Ако сами отрежете цветчетата от броколи от дръжката, не забравяйте да запазите дръжката за други рецепти! Също така е годно за консумация, така че не го оставяйте да се губи.
  • Ако предпочитате по-пикантни храни, можете да опитате да добавите няколко люспи от червен пипер към соса от чесново масло.

Още лесни кето вечери: