Медицински преглед от д-р Антъни Гюстин, DC, MS на 12 септември 2019 г. - Написано от Кори Нелсън
Кетогенната диета има десетки научно доказани ползи.
Чрез увеличаване на производството на кетони, повишаване на изгарянето на мазнини и намаляване на кръвната захар и инсулиновата резистентност, преминаването на кето може да защити мозъка ви, да намали риска от деменция, да ви помогне да отслабнете, да намалите риска от рак и сърдечни заболявания и да предотвратите диабет тип 2 [*] [*] [*] [*] [*] [*] [*].
Но най-вълнуващото от всичко са много Повече ▼ потенциални ползи в очакване на откриването. Научният интерес към кето диетата е сравнително скорошен, като броят на годишните изследвания се удвоява през последните пет години.
В тази статия ще научите за новаторско проучване, което предполага, че кетогенната диета може да помогне за запазване на зрението ви и че може да предотврати или обърне глаукома.
Проучването: Мишките с глаукома стават кето
В проучване, публикувано в Вестник по неврология, екип, ръководен от д-р Дениз Инман от Североизточния медицински университет в Охайо, се зае да открие ефектите от кетогенната диета върху мишки с глаукома [*].
Изследователите вече са забелязали, че при хора и мишки с глаукома зрителният нерв има тенденция да бъде метаболитно стресиран. С други думи, не получаваше достатъчно енергия, за да си свърши работата, което водеше до проблеми със зрението.
Заедно с това наблюдение те знаеха, че кето диетата е ефективна за осигуряване на енергия на мозъка и нервната система, че има защитни ефекти при състояния като болестта на Алцхаймер и че потенциално може да помогне за възстановяване на уврежданията на клетките.
Екипът избра специална порода мишки, за които е известно, че развиват глаукома. Мишките са яли „редовна“ (високо въглехидратна) диета през първите девет месеца, преди да преминат на кето диета с приблизително 10% протеини и 90% мазнини. Учените също измерват нивата на кетон в кръвта на мишките, за да се уверят, че животните са в кетоза.
И така, какво се случи, когато мишките отидоха кето?
След осем седмици кето, изследователите жертват мишките, за да изследват структурата и функцията на очите и зрителните си нерви. Ето какво откриха:
- Деликатните клетки на зрителния нерв не се израждат и продължават да изпращат сигнали към мозъка.
- Налице е значителен антиоксидантен ефект от кето, който помага за защита на клетките на окото и зрителния нерв.
- Благодарение на по-високите нива на енергийния транспортер MCT (монокарбоксилатен транспортер), очите на мишката и зрителните нерви разполагаха с повече енергия, за да си свършат работата.
- Кето мишките са развили повече митохондрии („електроцентралите на клетката“, които произвеждат енергия).
Ето и още един критичен аспект на изследването: учените избраха да превключат мишките на кетогенна диета на девет месеца, тъй като тези мишки обикновено изпитват загуба на зрение около десетия месец от живота.
Това означава, че тези забележителни резултати са настъпили „в началото на значителна прогресия на глаукомата“, цитирайки авторите на изследването.
Какво е глаукома?
Резултатите от 2018г Вестник по неврология проучването са голяма работа, защото глаукомата е основен проблем за хората, които я имат.
НОВИ Тиквени подправки
Само ограничено време.
Глаукомата е група свързани очни заболявания, всички от които причиняват увреждане на зрителния нерв и водят до трайна загуба на зрение.
Това е втората водеща причина за слепота след катаракта и близо 3,5 милиона души в САЩ страдат от глаукома [*] [*].
Най-често срещаният тип глаукома, глаукома с отворен ъгъл, се развива постепенно и без болка.
Глаукома със затворен ъгъл, друга форма на глаукома, може да се появи постепенно или внезапно. Внезапната глаукома със затворен ъгъл може да включва болка в очите, замъглено зрение, зачервяване на очите и гадене.
Ако не се лекува, всички видове глаукома водят до слепота.
Причини за глаукома
Очната хипертония, което означава високо ниво на налягане в окото, е водещият рисков фактор за глаукома. Едно проучване обаче установява, че до половината от някои групи хора с глаукома не имате повишено вътреочно налягане [*].
Наличието на фамилна анамнеза или братя и сестри с глаукома също може да увеличи риска, но гените не обясняват напълно глаукомата,.
Както при много заболявания, рисковите фактори (като високо вътреочно налягане или фамилна анамнеза за заболяването) не са същото като механизми или причини на глаукома.
Друга причина 2018г Вестник по неврология Проучването, ръководено от д-р Инман, е забележително, че то идентифицира следните фактори, които допринасят за развитието на глаукома:
- Енергийните транспортери спират да работят правилно
- Намалената наличност на енергия води до разграждане на клетките в окото и зрителния нерв
- Гликолитичният (захарен) метаболизъм води до оксидативен стрес
- Увреждането от оксидативен стрес причинява неизправност на митохондриите, намалявайки допълнително наличната енергия
Както посочват авторите на изследването, има връзка между диабета и глаукомата. Освен това хората, които приемат метформин (лекарство за диабет, имитиращо гладуване или ограничаване на калориите), са изложени на по-малък риск от глаукома.
Разбира се, кетогенната диета увеличава окислителния метаболизъм, адресира инсулиновата резистентност, подобрява инсулиновата чувствителност и има забележителни ползи за здравето на хората с диабет .
От тези наблюдения, както и от резултатите от проучването, можете да заключите, че кето диетата се занимава с няколко ключови причини за глаукома.
За вкъщи: Кето може да запази вашата визия
Въпреки че няма никакви проучвания върху хора, потвърждаващи констатациите на д-р Инман и нейния екип (още), изследователите свършиха фантастична работа, изследвайки потенциалните ползи от кето за глаукома и загуба на зрение.
Те преместиха парадигмата напред, като показаха, че метаболитните проблеми могат да причинят глаукома и че кето диетата може да предотврати или дори да обърне това очно заболяване по множество пътища.
Учените, които са извършили това проучване, са го направили с помощта на NIH. Благодарение на техните констатации, в бъдеще е много вероятно други изследователи да бъдат привлечени да изследват ефектите на кето върху глаукома при хората (и безвъзмездните средства също не могат да навредят).
Междувременно, вместо да чакате повече изследвания, можете да продължите и да започнете кето диетата сами, за да научите забележителните й ефекти от първа ръка.