Добре, днес съм нещо като излизам от лявото поле в сравнение с това, което обикновено правя. А именно, защото пиша ADD и понякога е трудно да измислям уникално съдържание всеки ден. Освен това исках да се предизвикам и да видя дали бих могъл по някакъв начин да се вмъкна в шега на Джак Бауер (продължете да четете, идва). Но най-вече просто исках бързо да споделя с всички най-новото си откритие: кефир.
Преди около две седмици разговарях с един от нашите клиенти в заведението, Роман. Не знам как стигнахме до темата, но започнахме да обсъждаме популярни храни, които хората използват, за да се опитат да напълнеят. Бидейки от Русия, Роман веднага предложи кефир, който предизвика интереса ми, защото никога преди не бях чувал за него.
Тони: ка-страх, казахте?
Римски: Не не не. KEE-козина.
Тони: Ооооо, имаш предвид Кийфър. Както в Кийфър Съдърланд. Както и при Джак Бауер, цевта на гърдите се бореше за свободата от шоуто 24.
Винаги го гледате?
Римски: Не наистина.
Тони: Е, само за да знаете, Джак Бауер играе руска рулетка с напълно заредена пушка ...... и печели.
Римски: Сериозно, не ме интересува.
Тони: Или какво ще кажете за това: 1,5 милиарда руснаци са ядосани на Джак Бауер. Звучи като честен бой.
Хахахахахахаааа. Вземи го? Това е като игра на всички онези шеги на Чък Норис, които хората казват, но вместо това се използва Джак Бауер.
Роман (с глас на Иван Драго): Трябва да те разбия.
Добре, не точно така протече разговорът, но излишно е да казвам, че това беше страхотна справка за Джак Бауер! И дори хвърлих и референция за Rocky IV!
И така, какъв дявол е кефирът изобщо? По същество това е ферментирало краве, козе или овче мляко, което е инокулирано със зърна кефир. Самите зърна са комбинация от бактерии и дрожди, които образуват сложна и ВИСОКО променлива общност, която, когато се постави в мляко и се остави за ден (или два), дава леко кисела, газирана напитка, наподобяваща течно кисело мляко.
Освен тук, вместо може би един или два доминиращи щама на здравословни бактерии в червата, които обикновено намирате в контейнер с гръцко кисело мляко, кефирът има над 10 щама. Освен това, поради процеса на ферментация, голяма част от лактозата е изчезнала, така че тези, които страдат от непоносимост към лактоза може да можете да използвате кефир без неприятните проблеми с газа.
За мое щастие има законен руски магазин точно зад ъгъла на апартамента ми, така че влизах и изпробвах различни марки. Но за тези, които нямат достъп до руски магазин, можете лесно да намерите кефир в повечето масови магазини като Trader Joe’s или Stop-n-Shop.
Не съм достатъчно твърд, за да го пия направо - макар че не е ТОЛКОВА лошо. По-скоро просто го добавям към протеиновите си шейкове през целия ден, което им осигурява приятна кремообразна дебелина.
Сериозно, опитайте. И ако знаете други начини за използване на кефир, ще ми бъде интересно да чуя за тях по-долу!
Това, което току-що прочетохте, направи ли ви ден? Да го съсипеш? Така или иначе, трябва да го споделите с приятелите си и/или да коментирате по-долу.
Споделете тази публикация:
ПРЕСНО СЪДЪРЖАНИЕ СЕ СЕДМИЧНО ДОСТАВЯ
Освен това вземете копие на Tony’s Pick Things Up, кратко ръководство за всичко, свързано с мъртва тяга. Виждаш ли дупето му? Да Добре е. Вероятно би трябвало да го изслушате, ако имате някаква надежда да получите толкова добър приклад.
Не споделям информация по имейл. Някога. Защото не съм глупак.