кажи

Това вероятно няма да дойде като шокираща новина, но ето така или иначе: Сладките десерти ще ви разбият зъбите. Освен добавянето на трицифрени цифри към дневния брой калории, всички тези сладкиши, пайове, сладкиши, бисквитки и люти макарони, на които сте се наслаждавали след вечеря, наистина са правили редица номера.

Яденето на твърде много захар е един от най-бързите начини да съсипете зъбите си. В устата ви има стотици видове бактерии, всички от които процъфтяват със захар. Когато се наслаждавате на нещо сладко, бактериите се придържат към зъбите ви, създавайки плака и превръщайки хранителните захари в киселина, която изяжда зъбния ви емайл. Ако не почистите правилно плаката - особено след като изядете парче ябълков пай а ла режим след вечеря - плаката ще се втвърди до зъбен камък, значително увеличавайки риска от кариес и зъбни заболявания.

Дори и да сте наясно с мръсните детайли на кариеса, пак може да се изкушите да заредите сладкиши след хранене. Какво друго трябва да ядем за десерт, може да попитате, но сладки лакомства? Отговорът може да е изненадващ: сирене. Може да не е най-вълнуващата алтернатива на разделянето на банани и бисквитките с шоколадови чипове, но всъщност почиства зъбите ви.

Как, казваш? Прочетете, за да разберете.

Повечето от нас знаят, че яденето на зеленчуци е полезно за зъбите ни и е лесно да разберем защо. Зеленчуците са с ниско съдържание на захар и действието на дъвчене на хрупкавите и хрупкави такива може физически да изтърка зъбите ви. Но защо сиренето е толкова чудесно за почистване на зъбите? Ето кратко изложение (както ще видите, малко сирене наистина може да нанесе удар):

  • Яденето на сирене стимулира производството на слюнка, което понижава нивата на киселинност в устата, предпазва зъбите от киселина и помага за изчистването на хранителните частици.
  • Лактозата, захарта, намираща се в кравето мляко, е най-малко вероятно захарта да причини кариес.
  • Мазнините в сиренето намаляват количеството вредни бактерии в устата.
  • Фосфорът и калцият в сиренето предотвратяват намаляването на нивата на pH в устата и всъщност работят за реминерализиране на зъбния емайл.

Разбира се, сиренето може да помогне на зъбите ви по всяко време, когато го изядете, но изследванията показват, че е особено полезно след хранене или сладка напитка. Изкусването на няколко кубчета или малки филийки сирене може да не задоволи сладкия ви зъб, както и парче шоколадов сладкиш, но мислете за това като малка жертва, която в дългосрочен план може всъщност да спаси сладкия.

За повече информация относно здравето на зъбите вижте връзките на следващата страница.

Ако сте яли сладък десерт или нещо друго, което знаете, че е вредно за зъбите ви, устояйте на изкушението да измиете зъбите си веднага - изчакайте около 30 минути. Зъбният ви емайл ще бъде омекотен от киселината в храната, която току-що сте яли, така че миенето веднага може да го разяде допълнително.

Свързани статии

Източници

  • Американска академия по детска стоматология. „Бързи съвети за заети родители: Вашето дете и сирене.“ (7 септември 2011 г.) http://www.aapd.org/hottopics/news.asp?NEWS_ID=499
  • Би Би Си. "Диета и здраве на зъбите." Април 2011 г. (7 септември 2011 г.) http://www.bbc.co.uk/health/treatments/healthy_living/nutrition/dietary_dental.shtml#milk_and_cheese_and_dental_health
  • Кам, Катрин. „Предотвратяване на ерозия на зъбния емайл.“ WebMD. 8 юли 2010 г. (7 септември 2011 г.) http://www.webmd.com/oral-health/healthy-teeth-10/tooth-enamel-protection
  • Просто зъби. "Разпадане на диета и зъби." (8 септември 2011 г.) http://www.simplyteeth.com/category/sections/adult/caringteethgums/DietDecay.asp?category=adult§ion=4&page=5

Свързано съдържание

  • относно
  • Подкасти
  • Политика за поверителност
  • Избор на реклами
  • Условия
  • Карта на сайта

Бюлетин

Вземете най-доброто от HowStuffWorks по имейл!

Бъдете в течение на: Последни вести · Stuff Shows & Podcasts · Екскурзии · Weird & Wacky

Използваме бисквитки, за да персонализираме съдържанието и рекламите, да предоставим функции на социалните медии и да анализираме трафика си. Също така споделяме информация за използването на нашия сайт от нашите партньори в социалните медии, рекламата и анализа, които могат да го комбинират с друга информация, която сте им предоставили или която са събрали от вашето използване на техните услуги. Вие се съгласявате с нашите бисквитки, ако продължите да използвате нашия уебсайт.

Не продавайте моите данни

  • Тип браузър и неговите настройки
  • Информация за операционната система на устройството
  • Информация за бисквитките
  • Информация за други идентификатори, присвоени на устройството
  • IP адресът, от който устройството осъществява достъп до уебсайта или мобилното приложение на клиента
  • Информация за активността на потребителя на това устройство, включително посетени или използвани уеб страници и мобилни приложения
  • Информация за географското местоположение на устройството при достъп до уебсайт или мобилно приложение