картофена

Подгрейте студена зимна нощ с тази уютна супа. Насладете се на тъмнозелени зеленчуци и печена риба, месо или тофу.

Съставки

  • 1/2 чаша лук (нарязан)
  • 1/2 чаша целина (нарязана)
  • 6 картофа (на кубчета)
  • 2 супени лъжици маргарин
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/8 чаена лъжичка пипер
  • 1 чаша обезмаслено сухо мляко
  • 3 чаши вода
  • 2 супени лъжици брашно

Указания

1. Обелете и нарежете лука.
2. Накълцайте целината.
3. Обелете картофите и ги нарежете на малки кубчета.
4. Разтопете маргарина в голяма тенджера на слаб огън.
5. Добавете лука и целината. Гответе няколко минути.
6. Добавете картофите, солта, черния пипер и 1 1/2 чаши вода.
7. Гответе 15 минути, докато картофите омекнат.
8. В малка купа разбъркайте сухото мляко и брашното.
9. Добавете 1 1/2 чаша вода бавно, като разбърквате, докато я добавяте.
10. Добавете млечната смес към картофите.
11. Гответе, докато супата се загрее и леко уплътни.
12. Настройте подправките.

Бележки

Научете повече за:

Пенсилванска образователна програма за хранене, Пенсилванска образователна мрежа за хранене
Уебсайт Рецепти

Информация за храненето

MyPlate групи храни

Коментари

Вижте нашата политика за коментари тук.

Съгласно Закона за намаляване на документооборота от 1995 г. агенцията не може да провежда или спонсорира и дадено лице не е задължено да събира информация, освен ако не показва валиден контролен номер на OMB. Валидният контролен номер на OMB за това събиране на информация е 0584-0624. Времето, необходимо за попълване на тази информация, ще варира в зависимост от връзката на човека с подавания ресурс. Очаква се да отнеме 11 минути, за да попълните цялото проучване. Това включва време за преглед на инструкции, търсене на съществуващи източници на данни, събиране и поддържане на необходимите данни и попълване и преглед на събирането на информация. Срок на годност: 31.05.2021 г.