Преглед от д-р Дел Майер
Наистина лошите новини
Д-р Боб Шварц обобщава много от първата си книга, Диетите не работят, (някои смятаха, че това е книга за шеги), написана през 1982 г. (с няколко следващи издания), в първата глава на настоящата книга. По време на тридесетте си години той притежаваше двадесет и шест здравни клуба на запад и югозапад. През този десетгодишен период той е бил на сто различни диети и всеки път е успявал да постигне целта си за отслабване. Но теглото му винаги се връщаше, щом спря диетата. Той е загубил повече от 2000 килограма през това десетилетие, но в крайна сметка тежи повече.
Един ден, докато разглеждаше месечните файлове за измерване на теглото и измерванията в здравните си клубове, той се натъкна на стар запис на един от членовете си, който диети и тренира в продължение на 20 години. Сравнявайки днешните й записи с тези от 20 години по-рано, той открива, че днешното й тегло и измервания са по-големи, отколкото когато за пръв път е започнала да прави диети и тренировки. В главата му започна да се формира идея.
Някои хора ходят в здравен клуб, за да напълнеят. Какво би се случило, ако той постави хората с поднормено тегло на същата диета, както хората с наднормено тегло, за да отслабнат? Дали и те биха наддали?
Програмата беше хит. Той намери много доброволци и всички те напълняха.
Доктор Шварц откри две основни причини за това явление. Единият е, че диетите намаляват метаболизма ви или скоростта, с която тялото ви изгаря храната. Когато количеството храна, което тялото ви е получило, спадне драстично, тялото ви смята, че планетата временно е изчерпала храната си и метаболизмът ви се забавя, за да компенсира. Проблемът е, че когато се върнете към нормалното хранене, метаболизмът ви изглежда не се връща обратно там, откъдето е започнал. Движи се много предпазливо. Някои хора са диети толкова често, че всъщност могат да гладуват и изобщо да не отслабват.
Другата причина, поради която диетите не работят, изглежда е по-важна. Той откри, че НИЩО, ОТ ЧЕ ЧОВЕШКИТЕ СЪЩЕСТВА СА ЛИШАВАНИ, ТЕ СТАВАТ НАБЛЮДИТЕЛНИ. Предполага се, че диетите ви карат да мислите по-малко за храната, но се случва точно обратното. Ние започваме да мислим за храната през цялото време. Дори имаме мечти за ядене.
Част втора от първата му книга, Диетите не работят, е на тема „Разглобяване на дисфункционалния диетичен менталитет.“ След публикуването на тази книга Шварц получи безброй писма от читатели, които бяха развълнувани, че отслабват, без да спазват диети. Те обаче бяха най-благодарни, защото най-накрая бяха загубили манията си по отношение на храната. Те бяха изумени, че този дългогодишен проблем е изчезнал.
Тайната на естествено тънките хора
След това д-р Шварц започва да изучава по-задълбочено естествено слабите хора, които никога не са имали проблеми с теглото. Той открива, че някои от тях имат висока скорост на метаболизма. Но те бяха млади и той знаеше, че метаболизмът им в крайна сметка ще се забави и по това време вероятно ще имат проблем с теглото.
Изненадващо той откри, че когато тези естествено слаби хора стареят и техният метаболизъм се забавя, храненето им се забавя. Как го направиха?
Той би задал на тези естествено слаби хора въпроси, на които всеки дебел човек знае отговорите, като например „Колко калории съдържа (каквато и храна да е ял)?“ За учудване на Шварц те нямаха представа. Накрая видя светлината. Само дебелите хора знаеха за калориите.
Как естествено слабите хора избягват да влагат повече храна в тялото си, отколкото е необходимо? Това би била тайната за отслабването и задържането му. Естествено слабите хора имаха различни хранителни навици. Някои се хранеха добре балансирано, докато други ядоха предимно бързи храни. Някои тренираха редовно, но някои изобщо не тренираха. Някои ядоха три пъти на ден, някои ядоха по едно, а някои ядоха шест пъти на ден. Каква беше тайната?
Резултатите от изследванията на Schwartz ’
1. За почти всички да си слаб е естествено състояние.
2. Отслабването може да бъде толкова лесно и толкова естествено, колкото и качването му.
3. Естествено слабите хора правят четири прости неща, които дебелите не правят и никога не спазват диети. (Виж отдолу)
4. Хората наддават и поддържат тегло по конкретни причини и има конкретни начини да се измъкнат и да се запази теглото.
5. Не теглото е истинският проблем - това е манталитетът, който стои зад него. Отървете се от манталитета и тежестта отпада сама, толкова бързо и толкова естествено, колкото е поставена.
Как мислят и ядат тънките хора: Истинската тайна
Шварц разпознава крайната тайна звучи измамно просто, но не се заблуждавайте. Може да е най-трудното предизвикателство, с което сте се сблъсквали. Основите на естествено слабите хора са както следва:
1. Те не ядат, освен ако тялото им не е гладно.
2. Ядат ТОЧНО това, което искат - ТОЧНО това, което ще ги задоволи.
3. Те не се хранят несъзнателно; те се радват на всяка част от това, което ядат и са наясно с ефекта, който храната оказва върху телата им.
4. СПРЯТ да ядат, когато телата им вече не са гладни.
Част втора дава повече помощ за това как да демонтирате дисфункционалния „Диетичен менталитет“ с нов материал и много по начин в работната книга, който човек може да използва ежедневно. Има нова трета част на тема „Живеенето на естествено тънкия живот“ с допълнителни помощ за извършване на прехода и отново голяма част от нея в очертанията на работната книга за лични цели и признаване на постиженията. Тези книги се използват от Amazon.com само за няколко долара, които всеки може да получи за лично ползване. Наистина изгодна сделка в сравнение с останалите 26 000 книги за диети.
Шварц имаше за цел да изтъни Америка до 2000 година. Въпреки че го пропусна поради причините, които самият той очерта като трудни, той дава на шейсетте процента американци с проблем с теглото искрица надежда и здраве. Побеждаването на болестта на затлъстяването не е постижима цел. Но ако успяхме да накараме затлъстяването да се премести от горния край на кривата на звънеца към долния край, това не само ще подобри индивидуалното здраве, но и значително ще намали разходите за здравни грижи. Намаляването на свързаните с това метаболитни заболявания като захарен диабет и много от контингентните заболявания като хипертония, инсулти, коронарни и други сърдечно-съдови и периферни съдови заболявания, включително гангрена с ампутации, както и диабетно бъбречно заболяване и диабетна периферна невропатия, биха подобрили качеството на живот. Това е важна и постижима цел за двадесет и първи век.