Съвети за новородени майки за това какво да ядат и пият след раждането, с факти за храненето и диетите - плюс връзки към вкусни, здравословни рецепти

Скъпа нова знаменитост, мамо,

Честито! Току-що донесохте на света мъничък, възхитителен, вече известен, вероятно по-добре облечен от 99 процента от Америка човешки живот. Този пакет детска радост ще бъде приказката на града - или поне разговорът на страницата на Celebrity Moms ** на Us Weekly - така че искате да се погрижите добре за малкото издънка. (Освен това, това е вашето бебе, наистина трябва да се погрижите за него така или иначе.) Това означава да го храните и то чрез пълномощник много добре. За ваш късмет, ние сме тук, за да ви кажем как да направите точно това.

трябва

Говорихме с диетолог Мариса Липерт, на Nourish Kitchen + Table, за диетата след бременността и за това, което всяка нова майка трябва да знае за яденето и пиенето след раждането - от съставки за повишаване на хранителните вещества до страхотни закуски за нова майка до трикове за навлизане на кърмата. Кликнете до 11 чудесни съвета и рецепти.

На първо място, не забравяйте да ядете - точка.

Очевидно? Да. Неуместен? Не. Според Липърт много от новите майки са толкова заети да се грижат за нуждите на своите новородени, че пренебрегват собственото си хранително благополучие.

„Често най-големият крах на новите майки е, че те толкова се увиват в грижите за детето, че забравят да се грижат за себе си“, каза тя. "Те са лишени от сън; изтощени са; не са се къпали от пет дни; загрижени са за храненето на бебето - което, разбира се, е основна грижа. Но ако не се храните сами, в някои случаи точка, няма да можете да генерирате и мляко. Да не говорим за факта, че след раждането тялото ви е физически изтощено. Храненето и поддържането на хидратация е наистина важно. И така, от енергийна гледна точка: Яжте!"

Както при бременността обаче, има няколко храни, които трябва да избягвате: Пазете се от риби с високо съдържание на живак, като риба тон, риба меч и скумрия и не пийте твърде много кофеин или алкохол (повече за това след минута ).

Като майка на бебе, най-вероятно няма да имате време или енергия, за да си приготвите пищни обяди от три ястия (вижте предишния слайд). Когато получите прилив на енергия, спечелете го, като се запасите и приготвите ястия и закуски за по-късно.

За здравословна и задоволителна закуска, която можете да ядете, докато държите бебето, Lippert препоръчва банан с бадемово масло, половин авокадо с лимон, зехтин и пипер Алепо, твърдо сварено яйце с морска сол или плодове/ядки гранола бар като тази черешово-бадемова смес. За по-съществени ястия е добра идея да приготвяте големи порции храна, които можете да хапвате през седмицата (Lippert препоръчва ястия с едно гърне), като леща и зеленчукова яхния с къдраво зеле или Капитанът на страната с карфиол и грах.

Какво ще кажете, когато сте изтощени, държите бебе и търсите бързо, задоволително ястие, което не трябва да приготвяте, питате? Направете и замразете голяма партида бурито - като тази версия с гъби и черен боб - и я загрейте, когато имате нужда от пикап.

Плодовете и зеленчуците правят страхотни закуски, но - което е по-важно - те също са отлични източници на фибри, витамини и минерали. Направете почивка от стандартните си сосове със салата от кърваво оранжево, цвекло и копър или разбъркайте няколко порции магданоз кейл и плодови смутита сутрин, за да ви издържат през целия ден.

"Насърчавам всички, независимо от състоянието им на бременност, да получават някакъв вид плодове и зеленчуци при всяко хранене, под някаква форма или форма. Това не се променя, когато сте родили", каза Липерт. „Всъщност е толкова по-важно за новите майки да ядат плодове и зеленчуци, защото са заредени с витамини и минерали и вие искате да ги предадете през кърмата си.“

За хранене, което ще задоволи глада ви и (ако кърмите) ** подобри развитието на мозъка на вашето дете, почерпете с нещо, което е пълно със здравословни мазнини Омега-3. „Омега-3 и здравословните мазнини са наистина важни за цялостното развитие на детето - особено за развитието на мозъка - по време на бременност, както и при кърмене“, каза Липерт. "Затова се опитайте да включите храни като авокадо, дива сьомга, зехтин и ядково масло във вашата диета. Те са важни в развитието, но също така удовлетворяват."

Уморен, капризен и с малко енергия? Поздравления, ти си родител! Наградете се с някои. храни с високо съдържание на желязо. Помислете за постни протеини, като пържола, хранена с трева (тази рецепта за пържоли, хранени с трева, с камилатно-маслинено чимичури ще задоволи вашите изисквания за желязо и Омега-3) или пилешко месо от свободно отглеждане. Ако сте вегетарианец, опитайте рецепта, включваща варени соя, киноа, бял боб или варен спанак. Обичаме тиганската брускета с боб и зеленчуци, кейл и супа от бял боб и прост, пикантен сотен спанак. (Може да искате да говорите с Вашия лекар относно приема на добавка.)

"Когато имате новородено, вие непременно ще изразходвате много енергия", каза Липърт. „Желязото спомага за насърчаването на растежа на червените кръвни клетки, което води до повишени енергийни нива. Ако просто играете на улов като на улов с храната си и ядете каквито и да е произволни храни, това може да не е толкова задоволително. ще бъдем изчерпани. "

За новите майки, които планират кърмене, производството на мляко може да бъде основна грижа, защото не всяка жена произвежда мляко лесно. Не се притеснявайте - има няколко течности, които могат да помогнат за генерирането му. Едната е водата. И едното е бирата.

Точно така: Според проучване от 2013 г. в „Напредък в експерименталната медицина и биология“ полизахаридите в ечемика - основните градивни елементи на бирата - стимулират пролактина, който насърчава производството на мляко. Вижте това слайдшоу, описващо някои от любимите ни млечни продукти.

Що се отнася до другите генератори на кърма? Според приказките на някои стари съпруги, има няколко подправки и семена - включително семена от копър (за които също се твърди, че предотвратяват колики), семена от кимион, чесън, черен сусам и леща - които могат да свършат работа. Ако искате да експериментирате с един от тези методи, опитайте това свинско филе с компот от ревен (и семена от копър) или използвайте това триене от чипот, което включва семена от копър и кимион.

Добре, знаем, че току-що ви казахме да пиете бира, за да подпомогнете производството на мляко, но ако кърмите, внимавайте да не пиете твърде много. Има много спорове за това колко дълго трябва да чакате да кърмите след пиене, но Lippert препоръчва внимателен - макар и не напълно аскетичен - подход.

„Наистина обичам хубава чаша вино и бих си представила, че след 10 месеца от бременността бих искала такава от време на време“, каза тя. "Просто бъдете интелигентни по отношение на това: Не наливайте пълна чаша и не кърмете веднага след пиене. Изчакайте малко и ако наистина сте загрижени, помпайте и изхвърляйте. Балансът е ключът."

Ние от Bon Appétit не одобряваме краш диети при никакви обстоятелства (да), но когато сте нова майка, те могат да бъдат опасни и ненужни. Кърменето изгаря 500 допълнителни калории на ден, според Lippert, и това не включва всички различни допълнителни форми на натоварване - крачка, повдигане, смяна на памперса, оригване и т.н., в които със сигурност ще участвате в останалата част от живот през следващите няколко месеца.

"Трябва да бъдете много внимателни с диетите. Ако кърмите и се храните добре, теглото естествено ще намалее", каза Липърт. "Ако можете да изстискате една тренировка или две седмично, още по-добре. Но ако се подложите на някаква екстремна диета и прекалено намалите калориите си, това ще повлияе на доставката на мляко. Бъдете внимателни."