Заедно с шума и суетата на празничния сезон идва почти неизбежна промяна в нашия начин на хранене. Нашите любими храни веднъж годишно правят дългоочаквания дебют. Празничното пътуване може да означава хранене в движение. Празници с приятели и семейство украсяват нашите маси. И времето се прекарва в наваксване на коктейли, докато хапваме вкусните, които ни заобикалят.

празниците

За някои от нас, може би много от нас, има и стрес - за времето, за парите, за семейството - което прави това, което се предполага, че е най-щастливото време в годината, може би едно от най-трудните. По този начин може да се окажем, че се обръщаме към храната за удобство или удобно разсейване, или и двете.

Има безброй причини, поради които храненето ни може да се промени около празниците - това са само няколко. И знаете ли какво? Всичко е наред. Дори е НОРМАЛНО. Така че, ако след приключване на празниците се замислите за неща като „време е да се върнете в релсите“ или „Трябва отново да започна да правя„ добър “избор на храна“, нека това е годината, в която тези мисли стават нещо от миналото.

Не е нужно да плащате покаяние за възприемания от вас празник, като ядете „грехове“, защото не сте направили нищо лошо.

Не се наказвайте за празника си

Без значение какво сте яли, колко сте яли, какво тежите или колко сте натрупали тегло, чувството за вина и срам за вашето празнично ядене не е необходимо да ви следва в Нова година. Яденето на празнични бисквитки по каквато и да е причина не ви печели място в палавия списък - без значение колко имате.

Въпреки това, ако след празничния хаос, празненства и стрес приключат и нормалната ви рутина се възобнови, вие откриете, че не се чувствате толкова добре в тялото си, колкото бихте искали, някои прости промени в начина, по който подхождате храната може да помогне.

Не, не говоря за диета или за предлагане да започнете да регистрирате всяка отделна консумирана калория. Не е нужно да се съсредоточавате върху „яденето чисто“ или приемането на каквато и да било друга прищявка за здравословно хранене. Никой от тези няма да работи по-добре тази година от предишните години.

Това, за което говоря, е да прекарам известно време да се свържете с тялото си и да се настроите на собствената си интуиция - защото след седмици на разсейване и нетипично хранене, това наистина може да помогне.

5 съвета за здравословно хранене след празниците

1. Добавете малко предсказуемост към вашата рутина.

Ваканционният сезон често е хаотичен. Графиците се променят непрекъснато, списъкът със задачи изглежда безкраен и ние винаги сме в движение. В резултат на това рутинната ни храна може да последва примера - хранене в нетипични и непредсказуеми моменти. И за известно време, тъй като телата ни са устойчиви, приспособими и невероятни, вероятно няма да забележим голяма разлика. Но след дни или седмици на хаотично хранене, може да започнем да забелязваме, че просто не се чувстваме най-добре.

Общата предвидимост и последователност при хранене помага да се поддържа нивото на кръвната захар хубаво и стабилно. Помага и при регулиране на сигналите за глад, което означава, че е по-малко вероятно да стигнем до точката на екстремен глад, преди да забележим и преди да ядем. Когато можем да се справим с гладните сигнали, преди те да станат екстремни, това е малко по-лесно да забележите сигнали за пълнота и да спрете да ядете, преди да стигнем до точката да се чувстваме неудобно сити.

Всичко това играе роля и за стабилизиране на нашето настроение.

2. Върнете малко баланс в храната си.

Празничното хранене не винаги е балансирано. Съотношението ни между зеленчуци и десерти може да се обърне. Богатите комфортни храни може да се превърнат в норма. Тези промени идват със сезона и се надявам да ви е харесала всяка една хапка.

Отново нашите тела обикновено са в състояние да се справят с тези временни промени в хранителните режими. Не е нужно да ядем идеално балансирани ястия всеки ден, за да поддържаме здравето си. И когато тялото ни започне да се нуждае от нещо, което не получава (като може би някои от тези хранителни вещества в плодовете и зеленчуците, които не сме яли толкова много), това ще ни каже. Може би забелязвате, че храносмилането ви е изключено или енергийното ви ниво е ниско.

Балансът, като предвидимостта, е наистина полезен за стабилизиране на нивата на кръвната захар и хормоните на апетита. Това наистина прави чудеса за възстановяване на чувството за равновесие и в телата ни.

Така че, помислете кои храни или групи храни може да са имали по-силно присъствие във вашата диета в последно време. Тогава помислете кои не сте получавали много. И започнете да експериментирате с разместване около пропорциите.

Ако не сте сигурни как може да изглежда това, Ръководството на Green Mountain за поддържащо хранене е чудесно място да започнете.

Също така забележете това когато говорим за баланс, не споменаваме елиминирането на нищо . Възможно е да имате много балансирана и здравословна хранителна рутина, която също редовно включва неща като бисквитки и пай.

3. Настройте се на своя глад и пълнота.

Храната е навсякъде по празниците. Ядем и ядем често поради причини, които не са непременно физически глад или нужда от гориво. Непрекъснатото даване на гориво на телата ни, което не се иска, може да допринесе за общите чувства на това, което аз наричам блаженство. Никога не сте гладни, може би не винаги се чувствате сити, но всъщност не се чувствате доволни и като цяло тялото ви просто се чувства.

Докато предсказуемостта и балансът могат да ви помогнат да нулирате гладните си сигнали и да ги върнете в ритъм, настройването на уменията ви за откриване на глад и пълнота може да ви помогне да се научите как да реагирате най-добре на тези сигнали.

Може да започнете, като просто направите пауза преди всяко хранене, като забележите как се чувства тялото ви - гладно ли е? Колко гладен? Колко и какво ви е необходимо, за да задоволите това ниво на глад? След това продължете да правите паузи на всеки няколко хапки по време на хранене, за да забележите как усещанията на тялото ви започват да се променят. Можете ли да забележите, че сигналите за глад избледняват и бавно се заменят с сигнали за удовлетворение и пълнота? Как се чувства този преход във вашето тяло?

Използването на манометър за глад и пълнота може да бъде полезно за насочване на този процес.

4. Забавете (храната си и може би и други области от живота си).

Това може да означава забавяне на темпото, с което се храните, да поставите приборите си и да направите пауза между хапките и да отделите време, за да забележите как храната ангажира сетивата ви - как мирише и вкусва? Как изглежда? Това може да означава да отделите време за ядене и просто да се съсредоточите върху яденето, без да се разсейвате.

Забавянето ни помага по няколко начина.

Помага ни да забележим глада и ситостта си . Когато можем да забележим нашите сигнали, ние можем по-добре да отговорим на нашите сигнали и да предотвратим тези екстремни и неудобни люлки. Знаете ли - чувствате се твърде гладни или прекалено сити.

И често, когато ядем бързо, това е отчасти защото сме разсеяни. Разсеяни от каквото и да е друго, което се случва в нашата среда (работа, телевизия, разговор) или разсеяни от нашите мисли (за това какво трябва да направим по-нататък, за какво се притесняваме, преиграване на минали преживявания в съзнанието ни). Когато сме разсеяни, ние сме по-малко ангажирани с процеса на хранене. Така че, дори да ядем нещо, което наистина обичаме, не го изпитваме напълно. Резултатът може да се чувства по-малко удовлетворен от ядената храна и може би дори ни кара да искаме повече, въпреки че сме физически сити. Забавянето ни дава възможност да се насладим на храната си, за да й се насладим наистина.

5. Позволете на удоволствието да продължи да бъде приоритет.

Не може да се подценява значението на продължаването на подчертаването на удоволствието от храненето. Това често е първото нещо, което трябва да предприемем, когато приемем нов план за „здравословно хранене“. В крайна сметка това ни оставя да се чувстваме лишени и неудовлетворени и създава сцена за евентуално „отстъпване“ и преяждане на всички храни, които обичаме, но не сме си позволили. Това не само може да ни накара да се почувстваме физически зле, но и да повлияе на психическото и емоционалното ни благополучие. Чувстваме се виновни, срамни, победени.

Позволяването на храните, които обичаме, дори тези с по-ниска хранителна стойност, да продължат да бъдат приоритет, в крайна сметка ще ни подкрепи в намирането на баланс в диетата ни. Знаейки, че все още можем да ги имаме, когато пожелаем, ще предотвратим чувството на недостиг и ще ни помогнем да се научим да ядем тези храни по начин, който също се чувства добре в телата ни.

Така че, вместо да започнете този следпразничен сезон, заклевайки се да „направите по-добре“, когато става въпрос за избор на храна, вместо това помислете за фокусиране върху това как можете да се чувствате по-добре. В края на краищата историята ни казва, че опитът да компенсира празничното хранене, като се придържаме към строгите правила за „здравословно хранене“, всъщност служи само за заместване на физическия дискомфорт с психологически стрес. И това може да ни върне към самото хранително поведение, което се опитваме да променим.

Надяваме се, че сте се насладили на вашия празничен сезон през 2018 г., включително всяка бисквитка, коктейл и празничен празник. Надяваме се също, че можете да започнете 2019 г., чувствайки се най-добре досега. Ако обаче не сте сигурни откъде да започнете или как да се храните по начин, който наистина подхранва тялото, ума и духа ви, може би a престой в Green Mountain в Fox Run е точно това, от което се нуждаете, за да започнете новата си година.