В един или друг момент всеки е изпитвал класическите симптоми на хранителна кома. Знаеш за какво говоря. Това е онова завладяващо усещане за ситост след преяждане на бюфет или твърде много порции картофено пюре на семейна вечеря. Ние, лаиците, го наричаме хранителна кома, но медицинските специалисти имат име на феномена: сънливост след хранене.

комите

Медицинските експерти са съгласни, че яденето на твърде много храна води до промяна в циркулацията на тялото ви. "Това е реално", казва д-р Лиза Йънг, диетолог, пред New York Daily News. „Ако консумираното хранене е достатъчно голямо, човек може да премине в кома поради промени в кръвообращението.“

По същество това чувство на умора и мудност се задейства, след като храната попадне в стомаха ви. Тук стомашно-чревният тракт се активира и кръвният поток пренасочва вниманието си към стомаха и червата, за да помогне при храносмилането и далеч от мускулите и мозъка. С по-малко кръв в мозъка се чувствате сънливи.

Видът храни, които водят до хранителни коми

Не само, че обемът на поетата храна играе роля, но някои видове храни също могат да предизвикат хранителна кома, която се чувства по-бързо от други. Според д-р Йънг храненето с високо съдържание на въглехидрати с висок гликемичен индекс ще ви остави да се чувствате мудни. Това включва картофи, бял ориз и бял хляб.

Предишни проучвания също са установили, че твърдите вещества причиняват сънлив ефект повече от течностите. „Нашето проучване установи, че за разлика от течното хранене, твърдото хранене създава повече сънливост в сравнение с еквивалентен обем вода“, казва д-р Уилям Ор, клиничен професор по медицина в Университета на Оклахома, Център за здравни науки, пред CNN Health.

Протеините и солта също са виновници, според проучване, публикувано по-рано тази година. В проучването учените разгледаха плодовите мухи и установиха, че консумират най-много протеини, за да спят най-дълго. Изненадващо те откриха също, че захарта не играе никаква роля.

Как можете да избегнете хранителна кома?

Хранителните коми обикновено са случайни, но има активни стъпки, които можете да предприемете, когато знаете, че ви очаква по-тежко хранене. Яжте по-малки порции, вземете въглехидрати с нисък гликемичен индекс и ако знаете, че ще натъпчете лицето си, изберете тук и там течности над твърди вещества, за да намалите ефекта от хранителната кома. Също така помислете за избягване на пиене, тъй като това може да ви накара да се чувствате отпаднали.

Сусмита Барал е мултимедийна журналистка със седалище в Ню Йорк, отразяваща храни, култура, технологии, здравеопазване и наука.