20 април 2017 от Анна Стафорд
Един от най-обогатяващите аспекти на пътуването е вземането на проби от различните кухни от цял свят. Няма нищо като вземане на проби от автентични местни деликатеси, които да гъделичкат вкусовите ви рецептори.
Едно е да опитате местни деликатеси; друго е да опитате храна, която може да ви навреди.
В света има различни най-опасни храни, които, ако не бъдат приготвени правилно, могат да имат сериозни последици и дори да причинят смърт в някои случаи.
Това е видът на риска от пътуване, който наистина трябва да избягвате изобщо. Ако обаче сте любител на приключения и нищо няма да ви попречи да опитате всички местни деликатеси, уверете се, че не забравяте да си купите туристическа застраховка, така че ако имате нужда от медицинска помощ в чужбина, да имате помощта, от която се нуждаете.
Ето 9 от най-опасните храни по света.
1. Pufferfish
Това е деликатес в Япония, известен на местно ниво като фугу и само подходящо обучени готвачи могат да сервират фугу безопасно. Яде се предимно сурово, пържено или варено с мисо. Смъртоносната отрова, която може да убие моментално, може да се намери в черния дроб и вътрешните органи, така че трябва да бъде правилно подготвена и почистена преди сервиране.
2. Абсент
Тази сладка напитка се прави от дървесен червей, копър и анасон. Дървесният червей съдържа химикал, който има психоактивни свойства и може да причини халюцинации.
3. Октопод на живо
Известен също като Sannakji в Корея, този деликатес се яде суров. Опасността е, че ако не сдъвчете толкова добре, засмукването на октопода може да стисне гърлото ви и да причини задушаване и задушаване.
4. Ackee
Този плод е много обичан в Ямайка. Трябва да се яде само когато е напълно узряло, правилно приготвено и без токсичните семена. Семената съдържат отровни вещества, които причиняват повръщане.
5. Гъба на смъртната шапка
Въпреки че имат приятен вкус и наподобяват много други сортове нетоксични гъби, когато се ядат, гъбата на смъртната шапка причинява силна коремна болка и повръщане. Ако погълнете голяма част от тази смъртоносна гъба, това причинява увреждане на черния дроб, бъбреците и сърцето.
6. Кръвни миди
Предлагат се в Китай, кръвните миди бързо се сваряват и изяждат. Известно е, че кръвните миди носят няколко вируса, които водят до смъртоносни заболявания като тиф, хепатит А и дизентерия.
7. Маниока
Определен сорт маниока, наречен маниока, който се среща в Африка и Южна Америка, трябва да бъде добре приготвен и правилно приготвен. Суровата маниока съдържа токсично вещество, наречено линамарин, което става цианид, ако се консумира сурово.
8. Хакарл
Тази излекувана акула традиционно се яде в Исландия. Това всъщност е гнила акула, излекувана в продължение на шест месеца. Акулата няма бъбреци или пикочни пътища, така че токсичните отпадъчни вещества се абсорбират от кожата и плътта.
9. Гнило сирене
Casu marzu, или директно преведено като ‘гнило/гнило’ сирене, традиционно се сервира в Сардиния. По време на процеса на стареене сиренето развива (и се отбелязва, че съдържа) живи лави от насекоми (яйца и личинки).
Не забравяйте, че безопасността и здравето ви при пътуване зависят от вас. Бъдете мъдри, тъй като нито едно вкусно ястие не струва вашето здраве. Пази се!