Хранене
Тази статия е представена на:
Поддържането на здравословен начин на живот е важно, разбира се, но бързите решения и крещящите диети, за които чувате онлайн, не са начинът, по който трябва да се работи. Тези диети с тенденция, рекламирани като чудеса, всъщност могат да донесат повече караница и опасност, отколкото ползи за вашето здраве.
С крещящи снимки на храна и снимки на фитнес гурута, публикувани в социалните медии почти всяка секунда от деня, не е изненадващо, че много от нас се борят, за да бъдат в крак с изявите си чрез стратегически самобрандиране и нездравословни диети.
„Хората са готови да опитат да платят всичко с надеждата да отслабнат. В интернет има много самопровъзгласени „експерти“, които предоставят здравни съвети, които може да не са безопасни или дори да се основават на науката “, казва Андреа Д’Амброзио, регистриран диетолог и говорител на диетолозите на Канада. „Изключително важно е да бъдем критични към информацията, която намираме в интернет, за да не бъдем подвеждани от неверни, необосновани твърдения.“
D’Ambrosio казва, че напомня на своите клиенти, че въпреки това, което казват личности като д-р Оз, няма магическа храна или диета за отслабване.
Ето пет популярни диети, които трябва да внимавате.
1. Сокоизстискване.
Сокоизстискването насърчава хората, които спазват диетата, да сочат своите растителни ястия. Тя се основава на идеята, че хранителните вещества от храни като плодове и зеленчуци могат да се усвоят по-бързо, а пресният сок дава на нашите системи почивка от смилането на фибри. Докато някои твърдят, че това помага при загуба на тегло и премахване на токсините, истината е, че количеството захар от плодовете, които ядете, за да поддържате чувство за ситост, може да се равнява на повече калории, което допринася за наддаване на тегло.
„Диетите, които премахват цели групи храни, рискуват да доведат до хранителни дефицити, освен ако не компенсирате изгубените хранителни вещества в други храни или добавки“, казва Д’Амброзио.
2. Нисковъглехидратна диета.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати изисква ограничаване на храни с високо съдържание на въглехидрати като тестени изделия, хляб и някои плодове и зеленчуци. Въпреки че хората, които спазват диета, не трябва да намаляват изцяло въглехидратните храни от храненията си, препоръчваната граница, която се препоръчва в социалните медии, е от 60 до 130 грама въглехидрати на ден. Това са по-малко от три обикновени франзели.
3. Без мазнини.
Диетата без мазнини звучи примамливо, но наистина ли е? Когато мислим за мазнини, често мислим за лошия вид, който се намира в нездравословната храна, но също така можем да го открием в ядките и семената, рибата и плодовете като авокадо. Според публикация на Харвардското медицинско училище ненаситените мазнини (добрият вид!) Снабдяват тялото с енергия и дори могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Положителна бележка, казва Д’Амброзио, е, че тези видове диети насърчават хората да ядат по-малко преработени храни, което е по-здравословно и помага за управлението на теглото.
4. 5: 2 диета.
За тези, които са запознати с диетите, гладуването не е чуждо. Диетата 5: 2 е един от многото режими, плаващи из интернет, при които диетите се хранят нормално (прочетете: неограничено) в продължение на пет дни и намаляват приема на храна до 500 калории на ден за останалите два.
„Яденето на по-малко от 500 до 600 калории на ден в гладни дни е много трудно за много хора и предизвикателство за поддържане“, казва тя. „Много хора, които се опитват да постит гладно или сериозно ограничение, също откриват съответно увеличаване на апетита или преяждане след деня на ограничението си.“
5. „Диета“ с активен въглен.
Рекламиран както от наркоманите на здравето, така и от ентусиастите на красотата в социалните медии, въгленът може да се консумира чрез таблетки или да се използва в готвенето. Почитателите на активен въглен твърдят, че той попива повърхностните мазнини, така че калориите да не се абсорбират в тялото, плюс това казват, че премахва неприятните газове и токсини и намалява апетита.
Краткосрочните ефекти може да са примамливи за онези, които се надяват бързо да свалят няколко килограма или да поддържат по-здравословен начин на живот, но D’Ambrosio казва, че трябва да бъдат проведени повече изследвания за диети, които да се похвалят с впечатляващи резултати. „Ако искате да отслабнете бързо, не забравяйте, че не сте спечелили толкова бързо.“ тя казва.
D’Ambrosio казва, че работата с професионален диетолог, за да се осигури задоволяване на хранителните нужди и прилагането на здравословни стратегии за отслабване, е добър план за тези, които се нуждаят от помощна ръка за отслабване. „Формирането на здравословна връзка с храната и положителен образ на тялото - независимо от теглото - също е важно по време на всяко пътуване за отслабване“, казва тя.
Съвет от D’Ambrosio:
Приложенията за проследяване на храна, като eaTracker, ви дават по-добра представа за това какви (нездравословни) храни ядете и какви суапове можете да направите, за да увеличите храненето и здравословността на вашата диета.
Andrea D’Ambrosio също е собственик на Dietetic Directions - компания за хранителни консултации и образование със седалище в Kitchener, Waterloo.