Американците получават повече антиоксиданти от кафето, отколкото от всеки друг източник. Доказано е, че помага за контролиране на симптомите на болестта на Паркинсон, намалява риска от диабет тип 2, предотвратява чернодробни заболявания и забавя появата на болестта на Алцхаймер. Споменахме ли, че пиещите кафе имат по-малък риск от развитие на депресия?

вашата

Има толкова много причини да пиете кафе, но може ли ежедневната ви чаша с кофеин да ви направи дебели?

Да, но не кафето е виновно. Кафето има 1 калория на чаша от 8 унции. Тук в Eat This, Not That! Ние сме по-притеснени от това, което сте вложили в него: ароматизирани кремове.

Не това! Ароматизирани кремове

Например, нека разгледаме френския крем за ванилия International Delight. Той не само е напълно лишен от млечни продукти (с основа от вода, захар, соево масло и царевичен сироп), той съдържа трансмазнини, свързани с коронарна болест и метаболитен синдром, и карагенан, стабилизатор, свързан с възпаление в тялото . Още по-лошата новина: една порция се счита за една супена лъжица. Средно неизмерено изливане се равнява на четири пъти това количество.

И така, това, което смятате за 35 калории, 1,5 грама мазнини и 6 грама захар, всъщност е 140 калории, 6 грама мазнини и 24 грама захар. Добавете втора чаша и вече сте надвишили максимално препоръчителния дневен прием на захар от 40 грама.

Тази една чаша кафе с 1/4 чаша сметана се равнява на допълнителни 15 паунда годишно на вашето кафе.

Това не означава, че трябва да отидете на студена пуйка и да избягвате Java напълно.

Яжте това! Изцяло естествени заместители

Пръскането на мляко е перфектният крем за смесване - калцият в него може да помогне за противодействие на аспектите на кофеина, които ограбват калция, и това е чудесен начин да си набавите витамини А, D и В12, които са жизненоважни за здравето на костите. (Вземете 1% или 2%; обезмасленото мляко е чудесно за контрол на калориите, но витамините А и D са мастноразтворими, така че имате нужда от малко мазнина, за да се възползвате от хранителните ползи.)

Или, ако сметаната е задължителна, опитайте да направите своя собствена, без транс мазнини и съставки, които не можете да произнесете: Смесете една кутия кондензирано мляко с чаша нискомаслено мляко, добавете естествен течен подсладител като агаве, кленов сироп или мед на вкус и чаена лъжичка ароматизирани екстракти като ванилия или бадем. Крайният продукт е по-здравословен и по-евтин и ще ви помогне да удължите срока на годност.