емисия

Споделете в Pinterest Вашите хранителни навици може да се повлияят от това, което хората във вашите онлайн социални кръгове казват за храната. Гети Имиджис

  • Нашите хранителни навици могат да бъдат повлияни от хранителните навици и предпочитания на нашите приятели, включително нашите онлайн приятели.
  • Авторите на ново проучване смятат, че тяхната работа може да бъде използвана и за насърчаване на хората да ядат повече плодове и зеленчуци и по-малко енергийно гъсти закуски и подсладени захарни напитки.
  • Само 12,2% от възрастните американци са яли препоръчаните порции плодове, според CDC. Само 9,3 процента са яли препоръчаните порции зеленчуци.

Ако сте били в социалните мрежи напоследък, може би сте забелязали няколко публикации за храната - добре, много публикации за храната.

Те варират от артистични снимки на ресторантски ястия, до ежедневни актуализации на кето или палео диетата на вашите приятели, до техните виновни признания за късните писти за бързо хранене.

Каквото и да казват хората във вашите онлайн социални кръгове за храната, има голяма вероятност да знаете много за техните хранителни навици и хранителни предпочитания.

Тази информация дава улики за социалните норми на вашите онлайн кръгове, когато става въпрос за храна, която според авторите на ново проучване може да формира вашите хранителни навици.

„Това проучване предполага, че може да бъдем повлияни от нашите социални връстници повече, отколкото осъзнаваме при избора на определени храни. Изглежда, че подсъзнателно отчитаме как другите се държат, когато правим собствения си избор на храна “, каза авторът на изследването Лили Хокинс, докторант в Университета Астън в Бирмингам, Великобритания, в съобщение за пресата.

Аликс Тимко, д-р, изследовател в PolicyLab в Детска болница във Филаделфия (CHOP) и клиницист-учен в Програмата за оценка на разстройството на хранителното разстройство в CHOP, посочи, че новото проучване не разглежда пряко как социалните медии влияят върху храненето на хората навици.

Вместо това изследователите изследваха как различните видове социални норми влияят върху консумацията на определени храни от хората.

Тези социални норми съществуват и в други ситуации, като например в реалния свят сред студенти или колеги.

Но изследователите се фокусираха върху социалните медии, тъй като тези сайтове сега съставляват голямо количество от нашите социални взаимодействия.

В проучването изследователите попитаха 369 студенти за консумацията на плодове, зеленчуци, енергийни закуски и подсладени напитки, както и тяхната употреба във Facebook и други социални медии, както и възприятията за хранителните навици и предпочитания на техните онлайн приятели.

Оказва се, че дори в онлайн света социалните норми могат да повлияят на хранителните навици на хората - по два специфични начина.

„Когато хората мислят, че други членове на група ядат повече порции плодове и зеленчуци и/или ядат по-често плодове и зеленчуци, те съобщават, че ядат повече плодове и зеленчуци [себе си]“, каза Тимко, който е и асистент по психиатрия в медицинското училище Перелман към Университета в Пенсилвания. Тя не участва в новото проучване.

Вторият ефект е свързан с това, което смятаме, че трябва да правим.

„Когато се вземе предвид консумацията на напитки с висока енергийна плътност и подсладена захар“, казва Тимко, „само колко порции закуски или сладки напитки с висока енергийна плътност хората смятат, че потребителите на Facebook трябва да ядат, прогнозираната консумация на участниците“.

Изследователите също така разгледаха дали социалните норми са свързани с индекса на телесна маса на човек (ИТМ). Те не бяха, въпреки че изследователите казват, че това може да се дължи на това, че отнема повече време, за да се появи наднормено тегло или затлъстяване.

Изследването е публикувано онлайн на 6 февруари и ще се появи в списание Appetite в броя от юни 2020 г.

Социалните норми като тези изиграха роля в много обществени здравни кампании - като „не пий и карай“ и тийнейджърски анти-вейпинг кампании - където поведението се определя като това, което повечето хора правят.

Авторите на новото проучване смятат, че тяхната работа може да бъде използвана и за насърчаване на хората да ядат повече плодове и зеленчуци и по-малко енергийно гъсти закуски и подсладени захарни напитки.

„Изводът е, че можем да използваме социалните медии като инструмент за„ побутване “на хранителното поведение помежду си в групи за приятелство и потенциално да използваме тези знания като инструмент за интервенции в областта на общественото здраве“, каза Хокинс.

В тези области има много място за подобрение.

Само 12,2% от възрастните американци са яли препоръчаните порции плодове, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC). Само 9,3 процента са яли препоръчаните порции зеленчуци.

В допълнение, 36,6% от възрастните са яли бързо хранене през даден ден, докато 49% са пили подсладена със захар напитка, съобщава CDC.

Тимко каза, че социалните медии могат да се използват за показване на „снимки на красиви ястия от зеленчуци и плодове“ заедно с информация за социалните норми. Това може да насърчи хората да ядат повече от тези храни.

Този вид кампании за обществено здраве обаче ще трябва да извървят тънка линия, тъй като етикетирането на определени храни като „здравословни“ или „нездравословни“ може също да означава, че те са „добри“ или „лоши“.

„Това придава морална стойност на храната и може неволно да засрами хората, които ядат храни, които се възприемат като„ нездравословни “, и да похвали тези, които се хранят„ здравословно “, каза Тимко.

Тя каза, че това отчасти работи социалните норми, но този тип съобщения могат да увеличат риска от нарушено хранене.

Вниманието може да е особено необходимо при съобщенията в социалните медии, тъй като някои изследвания показват връзка между употребата на социални медии сред тийнейджърите и нередното поведение на хранене, като притеснение за тяхното тегло или форма, пропускане на хранене, преяждане или прекалено упражнения.

И все пак, „когато някой реши да организира този тип съобщения,“ каза Тимко, „наистина е важно да мислим за потенциалния негативен ефект, който те имат.“