Помислете за тази покана да си сложите макароните.

пуснете

Продължете, изречете C-дума - и наблюдавайте какво се случва. Една банда ще каже, че пастата е дяволът. Другият ще ви нареже с нож за масло, ако не подминете кошницата за хляб. Призоваваме за примирие и то не само защото въглехидратите са основният - и много погрешно разбран - източник на енергия.

Оказва се, че те биха могли да бъдат ключ към загубата на тегло: Храненето с правилните видове всъщност е по-добра стратегия за забавяне на желирането, отколкото избягването им изцяло, според ново проучване. За да се отделят килограми, „качеството на въглехидратите е толкова важно, колкото и количеството - понякога дори по-важно“, казва съавторът на изследването Франк Ху, доктор по медицина, доктор по медицина от Харвардското училище за обществено здраве. С други думи: Повече въглехидрати могат = по-малък успех. Нашият мамят лист ще ви помогне (вмъкнете шепот MJ глас) да направите тази промяна.

Яжте рядко: Малки захари

Тялото ви ги разгражда по-бързо, отколкото видеоклиповете на котенцата стават вирусни. Проблемът с това? Прекаленото поглъщане води до скокове на кръвната захар, след което се срива, което може да ви направи още по-гладни. Освен това изследванията показват, че простите захари могат да предизвикат силно пристрастяване, така че в крайна сметка искате повече, повече, повече.

Затворете го на супена лъжица на ден. За съжаление няма специални пропуски за лакомства, подсладени с естествени неща като агаве или мед. Вашето тяло се справя с тях по същия начин (очевидно няма Бог).

Яжте рядко: рафинирани зърнени храни

Преработените зърна оставят храносмилателния тракт без работа. Тези момчета, които са лишени от ценни хранителни вещества като фибри и антиоксиданти, бързо преминават през червата ви, че ще огладнеете отново малко след като ги изядете.

Приемайте не повече от две шепи рафинирани зърна като бял ориз или тестени изделия. Обичате лингвините със страст? Сервирайте го с малко протеин (може ли да предложим болонезе?), Който ще ви помогне да забавите расата на въглехидратите през стомаха ви.

Яжте умерено: пълнозърнести храни

Тъй като те отнемат повече енергия, за да се превърнат в, добре, енергия, тялото ви не може да ги изгаря и изгаря като техните рафинирани колеги. Значение: по-голяма ситост, по-малко глад. (Въпреки бръмченето около древните зърна, те не са по-пълни от всяко пълнозърнесто.)

Дъвчете до три порции на ден от 100% пълнозърнести храни. Хората, които го правят, са 76 пъти по-склонни да получат най-много фибри - което е свързано със загуба на тегло. Двойна оценка!

Яжте умерено: плодове

Фруктозата, вградената в плодовете захар, прави спиране на черния дроб, отклонение, което помага за предотвратяване на скокове в нивата на кръвната захар. Целият плод също съдържа влакна, витамини и вода, които ви карат да се чувствате сити.

Правете плодове не повече от две от вашите пет дневни порции продукти, за да избегнете OD'ing върху захар, естествена или не. И не бъркайте плодовата фруктоза с високофруктозен царевичен сироп (HFCS), който се обработва до wazoo и трябва да се избягва. Едно проучване установи, че диетите, богати на HFCS, означават значително увеличаване на теглото.

Яжте своя пълнеж: нишестета

Изследванията разкриват добре дошъл обрат на тази много злонамерена група: Не въглехидратите като царевица или картофи увреждат талията, а степента, в която те се обработват (пържени в масло срещу печени).

Не се страхувайте да натрупвате тарелки, царевица или банани (опитайте зеленикавите) в чинията си. Всички те съдържат устойчиво нишесте, което показва големи обещаващи обещания. Доказателствата сочат, че действат като фибри, забавят храносмилането, спират хормоните на глада и увеличават изгарянето на калории.

Яжте пълнежа си: Бобови растения

Въпреки че съдържат протеини и фибри, много диетични планове (включително Палео) са ги прогонили. В действителност те трябва да са вашите въглехидрати. Един анализ установява, че хората се чувстват с 31 процента по-сити, след като ядат около една дневна чаша бобови растения.

Започнете, като замените 1/4 чаша варен фасул с унция 85% говеждо месо в бургери; ще спестите до четири грама мазнини и близо 30 калории. След това вкарайте малко в храната си на рег - фъстъците и нахутът се броят.